作者／ IT時報記者 潘少穎

編輯／ 潘少穎 孫妍

信息大屏上展示了區(qū)域內(nèi)每一塊農(nóng)用地的信息，就像每一塊土地的“身份證”；一個個種植蔬菜水果的大棚內(nèi)，維持恒溫恒濕的狀態(tài)，給植物一個不受外界影響的生長環(huán)境；水稻田里，通過物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備對氣象、水溫等信息的采集、存儲，實(shí)現(xiàn)自動化灌溉……

上海的鄉(xiāng)間地頭，“數(shù)字化”正在給傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)插上翅膀，從2016年以來，中央一號文件就開始連續(xù)布局智慧農(nóng)業(yè)、數(shù)字鄉(xiāng)村工作，國家及有關(guān)部委發(fā)布了大量規(guī)劃，全力推動智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展。

在今年的上海兩會上，不少上海代表委員把眼光聚焦于農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，上海市政協(xié)委員、金山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會主任葉文娣建議，要進(jìn)一步優(yōu)化提升農(nóng)業(yè)數(shù)字化、智能化建設(shè)，注重強(qiáng)化數(shù)字農(nóng)業(yè)頂層設(shè)計，充分挖掘數(shù)字農(nóng)業(yè)應(yīng)用場景，持續(xù)促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)數(shù)字賦能。

當(dāng)越來越多的數(shù)字化場景落地農(nóng)村，未來的田地間或許會迸發(fā)出無限可能。

每一塊田都有“身份證”

“田塊編號：115201803000600；土地性質(zhì)：基本農(nóng)田；管轄鎮(zhèn)村：祝橋鎮(zhèn)高永村；生產(chǎn)用途：糧田、麥子、小麥……”打開浦東新區(qū)農(nóng)用地管理信息系統(tǒng)，一個個不同顏色的地塊呈現(xiàn)在屏幕上，不同的顏色代表不同的用途，點(diǎn)擊其中的某個地塊，就能看到關(guān)于這個地塊的具體信息。

目前，浦東共有30.8萬畝農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地，都集聚在這小小的一方屏幕間，這就相當(dāng)于每一塊地的“身份證”?！?strong>這塊地變更過種養(yǎng)戶，種植的農(nóng)作物、施肥品種數(shù)量等每一個操作的具體時間點(diǎn)都可以看到。”浦東新區(qū)農(nóng)委相關(guān)人士向《IT時報》記者表示，把每一塊農(nóng)業(yè)用地都錄入系統(tǒng)里，是為了更加精準(zhǔn)地發(fā)放蔬菜、糧食補(bǔ)貼，同時對于農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)情況、產(chǎn)量預(yù)估、生產(chǎn)規(guī)范化管理都有好處。

曾經(jīng)，浦東新區(qū)農(nóng)用地中最難監(jiān)管的是基本菜地和糧田，它們分散不均，總量又大。每年，各類補(bǔ)貼名目繁多。10年前，浦東新區(qū)開始探索對農(nóng)業(yè)用地的信息化管理，當(dāng)時，工作人員拿著各種測量設(shè)備到田間地頭丈量著每一塊土地，對信息進(jìn)行梳理、整合、錄入，每個鎮(zhèn)、每個村的土地都被納入到系統(tǒng)中，地理位置和面積相對應(yīng)，可以快速定位查詢。

各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和行政村到底有多少農(nóng)用地、這些地塊常年都種養(yǎng)些什么、具體地理位置和分布又是怎么樣的，在“浦東新區(qū)農(nóng)用地信息管理系統(tǒng)”都能查到，這些信息為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)補(bǔ)貼資金的統(tǒng)計和長效管理提供依據(jù)。“此外，這些信息也對各級農(nóng)業(yè)管理部門制定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的宏觀措施提供了依據(jù)，包括種植業(yè)結(jié)構(gòu)布局、種養(yǎng)結(jié)構(gòu)配套布局等?！鄙鲜銎謻|新區(qū)農(nóng)委相關(guān)人士表示。

經(jīng)過十年來的積累，這個系統(tǒng)的功能不斷疊加，已經(jīng)建立了“一田一卡”“一組一圖”“一村一表”“一鎮(zhèn)一庫”的“四個一”農(nóng)用地信息管理體系。

不僅是浦東，奉賢作為全國首批國家數(shù)字鄉(xiāng)村試點(diǎn)區(qū)之一，也在加快建設(shè)數(shù)字農(nóng)業(yè)云平臺，整合涉農(nóng)資源要素，打造“一張圖”“一張網(wǎng)”，助力涉農(nóng)信息資源整合共享；金山區(qū)整合資源建立“上海金山數(shù)字三農(nóng)云平臺”，以線上補(bǔ)貼、農(nóng)事追溯等應(yīng)用豐富數(shù)字化監(jiān)管服務(wù)場景，以智慧村莊、數(shù)字網(wǎng)格等應(yīng)用豐富數(shù)字化鄉(xiāng)村治理場景。

大棚里 夏季儲熱冬季放熱

炎熱的夏天，當(dāng)室外溫度超過40攝氏度時，但在浦東的一些蔬果溫室大棚里，溫度卻比室外低了十幾度，不至于讓大棚里的植物受到驕陽的炙烤。

遮陽系統(tǒng)、微霧系統(tǒng)、濕簾風(fēng)機(jī)，這些設(shè)備共同在大棚內(nèi)發(fā)揮作用，位于張江鎮(zhèn)環(huán)東村的孫橋溢佳農(nóng)業(yè)技術(shù)公司就是這套系統(tǒng)的研發(fā)企業(yè)，在其7個高標(biāo)準(zhǔn)蔬果溫室大棚中，各自運(yùn)用不同的栽培系統(tǒng)，包括越冬越夏系統(tǒng)、潮汐式栽培系統(tǒng)、納米新材料保溫幕簾系統(tǒng)等。

“越冬越夏系統(tǒng)將溫室大棚的主動集熱、蓄熱及供熱相結(jié)合，夏季吸收熱量儲存在地下，到了冬季自動釋放熱量，實(shí)現(xiàn)主動蓄熱供熱。以更節(jié)能環(huán)保的方式，增強(qiáng)溫室大棚的蓄熱保溫性能，提升大棚室內(nèi)空氣源對室內(nèi)熱環(huán)境的調(diào)控能力?！毕嚓P(guān)人士向《IT時報》記者介紹，該系統(tǒng)開啟50%時，溫室內(nèi)溫度能至少提高7度。一個3000平方米的大棚，如果使用天然氣，一個月加溫費(fèi)要達(dá)到15萬元~24萬元，但現(xiàn)在每天只要花150~180元，成本大大降低。

小張在浦東康橋鎮(zhèn)開了一個草莓園，冬季草莓生長旺盛季節(jié)，也是采摘高峰時期，但是每天下午3點(diǎn)之后，隨著太陽西沉，草莓大棚里的氣溫也逐漸走低，“三四點(diǎn)左右，我們就要打烊為草莓進(jìn)行保溫了，營業(yè)時間不長。”小張說，如果有自動保溫系統(tǒng)，就能延長營業(yè)時間，招待更多的客人。

在溢佳的基地內(nèi)，正在開展農(nóng)業(yè)數(shù)字技術(shù)的研發(fā)測試。通過自主研發(fā)的物聯(lián)網(wǎng)平臺，實(shí)時監(jiān)控基地大棚內(nèi)外的溫度、濕度、光照度等。所有數(shù)據(jù)24小時監(jiān)控，每五分鐘更新，在平臺后臺形成曲線圖。當(dāng)系統(tǒng)發(fā)現(xiàn)監(jiān)測數(shù)據(jù)存在異常，就會聯(lián)動相關(guān)智能系統(tǒng)，進(jìn)行精準(zhǔn)處置。

以基地種植的番茄為例，基地在8月底就會進(jìn)行播種，不用擔(dān)心番茄生產(chǎn)期間遭遇低溫天氣，這樣最早在12月就可以上市，比常規(guī)種植可提早3至4個月上市。

“與普通設(shè)施農(nóng)業(yè)種植相比，數(shù)字農(nóng)業(yè)不僅提供了有效的管理工具，能夠顯著提高生產(chǎn)效率，也可以節(jié)約肥料使用和減少農(nóng)藥，提高農(nóng)作物產(chǎn)品質(zhì)量，直接增加企業(yè)的經(jīng)濟(jì)收入。”浦東新區(qū)農(nóng)委相關(guān)人士表示。

讓水蜜桃“照X光”

不只是各家涉農(nóng)企業(yè)，上海不少區(qū)的農(nóng)委也在探索運(yùn)用數(shù)字化、智能化方式，推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域提質(zhì)增能。

“南匯水蜜桃”是首批“中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”，2021年7月，浦東水蜜桃分揀中心在大團(tuán)鎮(zhèn)正式啟用，這是浦東農(nóng)業(yè)發(fā)展（集團(tuán)）有限公司引進(jìn)全國第一條智能化水蜜桃分揀分級流水線。

隨著傳送帶的輸送，一個個“坐”在托盤上的水蜜桃被快速送進(jìn)檢測機(jī)器接受全面“體檢”，判斷有無瑕疵。不合格的桃子被剔除，符合標(biāo)準(zhǔn)的桃子則按照分級要求，自動進(jìn)入對應(yīng)的“跑道”，然后裝箱打包，交由快遞發(fā)運(yùn)。

水蜜桃豐收期短，又不宜長時間儲存，一旦成熟，就要用最快速度完成分揀，盡快上市。但是靠人工分揀，畢竟非常粗疏，每一個品類的桃子很難統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，同一品類內(nèi)的桃子口感也會相差很大，質(zhì)量參差不齊，也很難打開市場。精品水果通過精準(zhǔn)分揀，在保證質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的前提下，進(jìn)入高端市場，這已經(jīng)是一個國際慣例。

分揀中心在建立了分級分等標(biāo)準(zhǔn)化模型的基礎(chǔ)上，運(yùn)用計算機(jī)、光譜技術(shù)、化學(xué)計量學(xué)等技術(shù)，通過待檢果投入系統(tǒng)、果品選別系統(tǒng)、自動分類系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)、機(jī)器人堆垛系統(tǒng)，無損傷地測定南匯水蜜桃單果重量、糖度、表面著色、內(nèi)部裂核，實(shí)現(xiàn)自動分級、自動包裝、自動堆垛。

簡單來說，就是把此前人工用肉眼判斷變成讓水蜜桃“照一下X光”。比如放桃子的托盤，采用了國際先進(jìn)的內(nèi)存型自由移動雙層結(jié)構(gòu)技術(shù)，內(nèi)置芯片，在防止水果受擠壓影響的同時，可以自動記錄每個桃子的檢測數(shù)據(jù)。

通過數(shù)字分揀，提高了南匯水蜜桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平，降低人工篩選成本，促進(jìn)南匯水蜜桃進(jìn)入細(xì)分市場，實(shí)現(xiàn)一品一價、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，讓水蜜桃產(chǎn)業(yè)向智能化、精準(zhǔn)化邁進(jìn)。

據(jù)《IT時報》記者了解，下一步，農(nóng)發(fā)集團(tuán)將繼續(xù)探索“南匯蜜梨”等其他果品的數(shù)字化自動分級，全面提高地產(chǎn)果品商品化水平。

在非水蜜桃產(chǎn)果期，這一套分揀分級流水線也會為黃桃、蘋果、梨等新鮮水果的標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行“X光照射”。

進(jìn)一步挖掘 農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)的價值

自古以來，農(nóng)業(yè)存在著“靠天吃飯”的不確定性，但是數(shù)字化手段給農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來了更多“確定性”。

國務(wù)院印發(fā)的《“十四五”數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃》中，對大力提升農(nóng)業(yè)數(shù)字化水平提出新要求，尤其聚焦傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向數(shù)字化轉(zhuǎn)型。這不是我國第一次提出將農(nóng)業(yè)作為數(shù)字化的關(guān)鍵改革領(lǐng)域，由此可見，在“十四五”期間，國內(nèi)一定會有大量數(shù)字農(nóng)業(yè)應(yīng)用場景相繼出現(xiàn)。

浦東新區(qū)農(nóng)委相關(guān)人士向《IT時報》記者透露，浦東也在積極引進(jìn)一些數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)型企業(yè)，和當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)場合作，提供智慧化解決方案，預(yù)計到2025年能建設(shè)20個左右數(shù)字化農(nóng)場，讓“數(shù)字化”更好地服務(wù)新區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。“目前的問題是，現(xiàn)在不少農(nóng)業(yè)數(shù)字化技術(shù)都還沒有得到大面積的推廣復(fù)制，主要原因在于不能迅速產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，也不能徹底改變農(nóng)業(yè)的工作模式?！痹谶@位專業(yè)人士看來，目前，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中機(jī)械化、人工化的生產(chǎn)方式還不能被替代。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)數(shù)字化、產(chǎn)銷對接智能化、農(nóng)業(yè)監(jiān)管智慧化……上海，有著大量的農(nóng)業(yè)資源，在數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面也取得了一定成果，比如實(shí)現(xiàn)了智能農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，效果顯著，農(nóng)民收益明顯增加；通過完善農(nóng)業(yè)信息平臺，數(shù)據(jù)共享及應(yīng)用，提高了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的運(yùn)作效率；減少了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的污染，為普及綠色農(nóng)業(yè)奠定基礎(chǔ)等。

在葉文娣看來，數(shù)字農(nóng)業(yè)體系建設(shè)有待完善，農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)資源邏輯分散，數(shù)據(jù)自動感知能力弱、數(shù)據(jù)覆蓋率較低，無法進(jìn)一步挖掘農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)的價值，影響數(shù)據(jù)的高效利用；數(shù)字農(nóng)業(yè)應(yīng)用場景有待擴(kuò)展，相關(guān)數(shù)據(jù)的應(yīng)用程度較為淺層，智慧農(nóng)業(yè)相關(guān)技術(shù)應(yīng)用停留在某個環(huán)節(jié)，數(shù)據(jù)的價值未能充分利用；數(shù)字農(nóng)業(yè)區(qū)域集群有待發(fā)展，數(shù)字農(nóng)業(yè)企業(yè)相對較少，數(shù)字農(nóng)業(yè)企業(yè)高新技術(shù)以國外引進(jìn)為主，數(shù)字化關(guān)鍵核心技術(shù)較為薄弱，智能化設(shè)備研發(fā)及專家數(shù)據(jù)模型尚未完善。

排版／ 季嘉穎

圖片／ 采訪對象

來源／《IT時報》公眾號vittimes