如果您希望輕松去除食材的異味，以下是一些廚房小竅門可以幫助您：

1. 使用檸檬或檸檬汁：將檸檬片或檸檬汁放入有異味的容器中，讓其散發(fā)出的清新香味幫助中和異味。

2. 使用咖啡渣：將咖啡渣放入有異味的容器中，或者將其放在冰箱里，咖啡渣的天然吸附性質(zhì)可以吸收異味。

3. 使用白醋：將一碗白醋放在廚房中，尤其是在煮食時有異味產(chǎn)生的情況下，白醋可以幫助中和異味。

4. 使用香草精油：將幾滴香草精油滴在棉球上，然后放入有異味的地方，如冰箱或垃圾桶，香草的香氣可以掩蓋異味。

5. 使用小蘇打粉：將一些小蘇打粉撒在有異味的食材上，靜置一段時間后，用清水沖洗干凈，小蘇打粉可以吸附異味。

6. 使用鹽水：將一些鹽加入水中，用鹽水清洗有異味的食材或容器，鹽水可以幫助去除異味。

7. 使用新鮮的香草或香料：放置新鮮的香草或香料在有異味的地方，如切碎的新鮮薄荷葉或新鮮的咖喱葉，它們的香氣可以掩蓋異味。

記住，保持廚房的清潔也是去除異味的關(guān)鍵。定期清潔冰箱、垃圾桶和其他容器，清洗爐灶和烤箱等設(shè)備，可以減少異味的積累。