穿梭于時(shí)光里的美味記憶——嘉頓面包
似乎是時(shí)代發(fā)展的必然結(jié)果,現(xiàn)如今的人們越發(fā)容易懷念小時(shí)候的故舊時(shí)光。這般懷舊里往往有著不少的情懷加成,連帶著一些小時(shí)候經(jīng)常吃的美食如今看來也是裝著滿滿的溫情。

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說起嘉頓面包,想必香港、廣東一帶的小伙伴們一定不會(huì)陌生。最初,嘉頓是以面包作為主營產(chǎn)品的,受制于匱乏的營養(yǎng)學(xué)理論知識(shí),最初的面包食品上市僅僅是作為果腹之用,跟尋常的“干糧”并無太大區(qū)別。但是,嘉頓卻很快憑借創(chuàng)新的理念思維打破了這一常規(guī)。他們率先提出了在面包中加入維他命和礦物質(zhì)元素,讓消費(fèi)者們不僅可以飽腹,還能補(bǔ)充營養(yǎng),這種面包也被命名為“生命面包”,寓意為生命補(bǔ)充所需的食物和營養(yǎng)。
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很顯然,這樣的創(chuàng)新是完全符合市場需求的。借助“生命面包”的熱度與影響力,嘉頓很快占據(jù)了市場的上風(fēng)口,產(chǎn)品深受消費(fèi)者青睞。此后,嘉頓又在面包產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,繼續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)品線,推出了餅干、糖果、蛋糕等多款產(chǎn)品,遠(yuǎn)銷海內(nèi)外,由此奠定了自身品牌的優(yōu)勢地位。
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有意思的是,如此勇于創(chuàng)新的前端品牌,其實(shí)也有它“保守”的一面。就拿“生命面包”來說,直到現(xiàn)在,除了新口味使用塑料包裝外,原款嘉頓生命面包仍在使用這種酷似野餐布的“格紋防潮蠟紙”來包裝。不僅如此,位于嘉頓公司附近的“嘉頓咖啡廳”也在使用“同款格紋”咖啡杯,讓格紋元素和生命面包成為了嘉頓的經(jīng)典。而在經(jīng)典之外,嘉頓隨后出品的一系列全新產(chǎn)品也與之交相輝映,傳統(tǒng)與創(chuàng)新,懷舊與憧憬,竟渾然一體,這大概就是嘉頓的特點(diǎn):心懷故我,大步向前。
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