《醪糟湯圓》

??主輔料：

湯圓粉1斤

火龍果汁

雜果罐頭

鹽

白糖

醪糟

豆沙

魔芋粒50克（水果粒）

枸杞子

??制作過(guò)程：

糯米粉中分次加水

半斤面3兩水

先白后紅

和好餳面

面團(tuán)中加少許油

豆沙中加少許湯圓粉

搓出豆沙劑子

將豆沙包入面中

入水煮熟（飄起即熟）

洗凈的醪糟加入鍋中

鍋中加5克鹽、白糖適量

煮1分鐘

鍋中加入雜果罐頭、水果粒、枸杞

出鍋！