隨著消費(fèi)需求升級(jí)，以及人們對(duì)健康理念的愈發(fā)重視，離家近、品質(zhì)高、服務(wù)好的社區(qū)生鮮店快速發(fā)展，并逐漸取代了傳統(tǒng)菜市場(chǎng)，成為了不少人日常購(gòu)物的消費(fèi)首選。

也許有人會(huì)問(wèn)，社區(qū)生鮮店和傳統(tǒng)菜市場(chǎng)有什么區(qū)別？其實(shí)，大多數(shù)傳統(tǒng)菜市場(chǎng)都比較集中，坐落于市區(qū)外或幾個(gè)大型社區(qū)中間，突出的問(wèn)題是質(zhì)量安全及衛(wèi)生無(wú)法達(dá)到規(guī)范統(tǒng)一，而且商品品質(zhì)無(wú)法得到保障。消費(fèi)者往往需要去離家較遠(yuǎn)的菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，或買(mǎi)到的菜新鮮度不高，消費(fèi)體驗(yàn)不好。

與之對(duì)比的，是離家近、商品品質(zhì)高、服務(wù)好的社區(qū)生鮮店。這類小店開(kāi)在小區(qū)門(mén)口，離家近，且大多具有較為完善的供應(yīng)系統(tǒng)，能保證生鮮商品的品質(zhì)。并且，很多社區(qū)生鮮店還會(huì)不定時(shí)的推出打折活動(dòng)，商品性價(jià)比高，自然就會(huì)吸引更多消費(fèi)者。

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舉個(gè)例子，國(guó)內(nèi)社區(qū)生鮮品牌錢(qián)大媽，一直主打“不賣(mài)隔夜肉”的理念，堅(jiān)持所有商品當(dāng)天上市當(dāng)天售罄，不隔夜銷(xiāo)售。為了保證菜品新鮮，錢(qián)大媽加盟店還會(huì)在每天晚上的固定時(shí)間打折促銷(xiāo)，時(shí)間越晚商品越便宜。如此舉動(dòng)，讓很多消費(fèi)者都大呼“過(guò)癮”！

當(dāng)然，錢(qián)大媽加盟店的運(yùn)營(yíng)模式只是一個(gè)示例，還有很多社區(qū)生鮮品牌也建立了完整的供應(yīng)鏈，持續(xù)為消費(fèi)者提供新鮮優(yōu)選，并為整個(gè)社區(qū)生鮮行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)了積極力量。

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民以食為天，社區(qū)生鮮店的出現(xiàn)，在很大程度上滿足了人們對(duì)于新鮮食材的需求。希望未來(lái)，各家社區(qū)生鮮品牌能繼續(xù)創(chuàng)新發(fā)展，為人們的日常生活提供更多助力。

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