空氣炸鍋能做什么？它其實是一款很好用的廚房家電，可烘焙，可煎炸，可烤制，以前一些店里才能買到的美食，現(xiàn)在用空氣炸鍋可以很方便快速地做出來，降低了美食烹飪的門檻。不過市面有很多的產(chǎn)品用材差，做工差，使用有安全隱患，那空氣炸鍋哪個品牌質(zhì)量比較好？作為資深測評師，我告訴你應(yīng)該這樣選。

（以上為空氣炸鍋測評的部分產(chǎn)品）

空氣炸鍋占地小，加熱效率高，是很多人的家電心頭好。對于很會烹飪的人來說空氣炸鍋可以說是必備的，特別是美食博主，很多人就是從她們那兒種草來的。當(dāng)然，空氣炸鍋對新手小白而言也非常友好，這是為什么呢？讓我們一起來看看：

1.烹飪更健康：不用油，只需要加熱空氣就能做出油炸的食物，不僅省油，還能減少油脂的攝入，也不用用油的安全，相比傳統(tǒng)的油炸來說是更健康的。

2.口感更美妙：空氣炸鍋不用油也能炸出很酥脆的口感，且空氣炸鍋的溫控可以更好地把控食物油炸的程度，不容易過焦，更酥脆。

3.清洗更方便：清洗是件很麻煩的事，特別是大件的工具，但空氣炸鍋不僅小巧，還不用擔(dān)心油污重的問題，且一般的炸鍋都是不沾涂層設(shè)計，很好清洗。

4.操作更簡單：這是炸鍋非常受廚房小白歡迎的原因，把食物放進(jìn)炸籃里，一步步跟著觸屏的指示操作即可，剩下的交給機(jī)器，烹飪完全不用過多動手。

5.功能更豐富：空氣炸鍋把菜單電子化了，根據(jù)預(yù)設(shè)菜單，一個空氣炸鍋可以做出很多種食物，不無要轉(zhuǎn)換多工具使用，還能預(yù)約和定時，非常方便。

看了以上內(nèi)容，是不是明白空氣炸鍋為何如此受歡迎了。有很多人私信我，問空氣炸鍋哪個品牌質(zhì)量比較好，因為盡管很多人推薦，但不乏看到網(wǎng)上一些差評，所以很擔(dān)憂買到不好的產(chǎn)品。選空氣炸鍋看以下6點，可以幫助大家避免大多數(shù)的坑：

1.優(yōu)選專業(yè)品牌：這里說的品牌指的是有資質(zhì)、有專業(yè)能力的品牌，雖然空氣炸鍋的門檻低，但是要想做得很好還是很需要技術(shù)的，所以很多小品牌的產(chǎn)品不如大品牌的產(chǎn)品質(zhì)量過硬。

2.發(fā)熱管材質(zhì)：空氣炸鍋讓食物變熟主要靠發(fā)熱管加熱，所以發(fā)熱管的材質(zhì)很重要。建議選發(fā)熱效率高、發(fā)熱持久、抗衰老性強(qiáng)的發(fā)熱管，比如不銹鋼發(fā)熱管或是光波發(fā)熱管。

3.加熱方式如何：空氣炸鍋以空氣代油烹飪，其加熱方式也是有很多種的。建議優(yōu)先選擇360°熱風(fēng)循環(huán)加熱的產(chǎn)品，它的導(dǎo)流效率和升溫速度比較快、加熱也更均勻。

4.隔熱性設(shè)計：因為炸鍋是高溫烹飪的機(jī)器，所以隔熱性是不可忽視的問題。厚度比較高的材質(zhì)可以很好的隔熱，還有防燙手柄、抽拉斷電功能等這種細(xì)節(jié)設(shè)計也能一定程度避免燙傷。

5.兒童鎖功能：無論是一大家子使用還是個人使用，無論是小孩還是大人，有了兒童鎖功能，機(jī)器在運作時不容易人為開合，能避免不必要的燙傷，特別是擔(dān)心孩子進(jìn)入廚房。

6.通過異味判斷：一般空氣炸鍋剛買回來有異味是正常的，沒有反而不正常噢。但是如果是烹飪時會產(chǎn)生刺鼻的異味，這種就需要多留心，長時間如此可能是機(jī)器用料的問題，可能會影響健康。

空氣炸鍋哪個品牌質(zhì)量比較好？以上6點相信可以幫助大家規(guī)避大多數(shù)的雷和坑。接下來我也向大家推薦幾款產(chǎn)品，從測評結(jié)果出發(fā)，介紹其加熱效率、產(chǎn)品性能和特色等方面，對大家的選購應(yīng)該會有些幫助。

第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

推薦理由：以“安全”性能著稱，常出口歐美市場的專業(yè)老牌

空氣炸鍋哪個品牌質(zhì)量比較好？個人實測強(qiáng)烈推薦宮菱。宮菱是以“安全無毒”性能著稱的家電技術(shù)品牌，也是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，有歐盟等國家認(rèn)證，這些年隨著大家對安全飲食的重視，它的熱度一度暴漲，與格力、美的等高端系列家電齊名！飲食安全備受關(guān)注，而家電行業(yè)也是如此，諸多品牌把心思都放在智能化、多功能上，而把安全僅僅當(dāng)一個合格標(biāo)準(zhǔn)，而宮菱卻把安全當(dāng)企業(yè)的關(guān)鍵研發(fā)重心，為了安全性能，甚至砍掉多余花哨功能，純粹死磕安全與性能，實現(xiàn)加熱效率、熱溫均勻性、耐用性遠(yuǎn)高于同行，而且拒絕一切安全隱患，確保飲食健康！

他們家從不做廣告，更不搞明星代言，單純靠著大量專業(yè)測評師、美食博主、媒體和用戶的口碑推薦！在中高端銷量及口碑排行中多年排名第一！宮菱被國內(nèi)、歐美多家頭部權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)譽(yù)為最為安全的空氣炸鍋沒有之一。以及多達(dá)500多位專業(yè)測評師評價其安全系數(shù)最高！

下圖是關(guān)于宮菱安全的語錄之一，類似的語錄還有很多，在網(wǎng)上流傳廣而火：

宮菱過去一直都是專注于“安全”家電工程體系設(shè)計與研發(fā)，專為知名家電品牌、大型酒店、餐飲連鎖、超大型會議等提供“安全”家電技術(shù)解決方案！形成材料實驗室、風(fēng)險管控體系、多種極端測試環(huán)境等專業(yè)研發(fā)。這幾年家電行業(yè)問題頻發(fā)，各種危害隱患丑聞被曝光，背后是諸多知名品牌為了拼價格戰(zhàn)，拼多功能、搞智能化，卻犧牲品質(zhì)，使用劣質(zhì)原材料、缺乏足夠高標(biāo)準(zhǔn)的安全體系等原因造成，絕大多數(shù)品牌僅僅是把安全當(dāng)一個過檢的標(biāo)準(zhǔn)！性能與耐用性越來越差，存在很多隱患。

為了死磕夠高的安全與性能，宮菱砍掉多余功能和智能化研發(fā)，純粹死磕高級別的安全與高性能，一款產(chǎn)品專注數(shù)年研發(fā)，迭代升級20多次！優(yōu)化100多個性能細(xì)節(jié)！打造足夠優(yōu)秀的安全無毒級別，以及加熱效率高、熱溫均勻，且性能穩(wěn)定衰減度低！同時宮菱在更高級別的安全與高性能技術(shù)上做了很多創(chuàng)新，比如發(fā)熱技術(shù)、導(dǎo)熱設(shè)計、涂層創(chuàng)新、炸藍(lán)壓鑄工藝、隔熱散熱技術(shù)等等，更大程度上提升了加熱效率、加熱均勻性與穩(wěn)定性、同時整機(jī)的安全性更可靠！

第二款：美菱（MELING）01空氣炸鍋

推薦理由：百元出頭的性價比產(chǎn)品

美菱是源于合肥的國產(chǎn)的家電品牌，這款美菱（MELING）01空氣炸鍋的定位是入門級的產(chǎn)品，主打就是一個性價比。外觀簡潔又不失工業(yè)化的科技感。和其他是電子觸屏設(shè)計不同，它采用的是雙旋鈕操控，通過旋轉(zhuǎn)按鈕來調(diào)溫與定時，溫度區(qū)域為80-200攝氏度，定時設(shè)置為0-30分鐘的時間，操作是比較簡單的。

這款空氣炸鍋是可拆卸式炸籃，不粘涂層內(nèi)膽，采取的是不粘涂層，清洗方便，不過在烹飪的時候有刺激性的塑料異味，希望注意改善，另外產(chǎn)品的加熱均勻度、溫度控制還有很大的上升空間。

它后置有散熱排風(fēng)系統(tǒng)，能減少高溫對機(jī)器的損害，延長產(chǎn)品的使用壽命。底部配有防滑墊，能增加與桌面的摩擦力，防止機(jī)器側(cè)翻。

第三款：利仁KZ-D5031空氣炸鍋

推薦理由：大視窗方便查看烹飪情況

利仁聽起來有點像是日產(chǎn)品牌，但其實也是國產(chǎn)品牌。這款利仁KZ-D5031這款空氣炸鍋主打的也是性價比，外觀設(shè)計也很有辨識度，奶白色機(jī)身搭配金色裝飾的圓形造型，配有6.9寸的可視大窗，頂部置有觸摸彩色大屏，底部有四個防滑墊。

這款空氣炸鍋的加熱效率還可以，加熱到額定溫度不需要等很久，總體上烹飪效率還是挺高的。但是加熱均勻度不足，實測烤紅薯，烤出來紅薯兩頭是熟的，但中間是一副不知生熟的狀態(tài)，希望可以改進(jìn)，提升食物的烹飪效果。

它在清洗程度上也還可以，不粘涂層炸籃能防止食物粘連，也沒有什么清洗死角，清洗無需很費力。

第四款：米家MAF04空氣炸鍋

推薦理由：能接入米家智能使用

小米是比較知名的國產(chǎn)品牌，它旗下有很多產(chǎn)品，空氣炸鍋它家也有在做。這款空氣炸鍋延貫了米家白色的簡約設(shè)計風(fēng)格，除此之外還能接入米家智能，具有很強(qiáng)的米家風(fēng)格特征，如果是米家的重度用戶，應(yīng)該會很喜歡這款產(chǎn)品，使用起來也會更順手。

這款空氣炸鍋采用的是光波發(fā)熱管，加熱效率也還可以，食物烹飪的表現(xiàn)力也還可以，防燙方面上的也不錯。就是溫度控制精準(zhǔn)度和加熱均勻度還有很大的提升空間。

它搭配米家的APP還可解鎖50+的菜單，非常豐富，定時功能還可預(yù)約早晚餐，對于上班族來說很是方便。由于炸籃是不粘涂層材料，所以整體上清潔也是很方便的。

第五款：蘇泊爾KD60D830空氣炸鍋

推薦理由：支持洗碗機(jī)清洗

空氣炸鍋哪個品牌質(zhì)量比較好？或許大家可以了解一下蘇泊爾。這個品牌名氣也是比較大的，可能和他家的廣告投入有關(guān)。這款空氣炸鍋是純色的簡約設(shè)計，有可視化窗口和液晶觸控屏，容量也較大，外觀也比較耐臟。

這款產(chǎn)品的炸籃推拉挺流暢的，烤盤也很牢固，不易脫落，但溫度的精準(zhǔn)控制程度偏低，差不多有20℃的偏差值，希望品牌方后面可以改進(jìn)。

如果想要解鎖更多菜單，可以搭配app使用和操作，可拓展性較強(qiáng)。它的上蓋、炸籃、瀝油盤不僅能拆卸清洗，而且還支持洗碗機(jī)清洗，清洗上也是比較省心的。

以上的產(chǎn)品推薦有沒有你心儀的？空氣炸鍋哪個品牌質(zhì)量比較好心里有答案了嗎？或者是看完以后再去選購空氣炸鍋懂得該問哪些問題了嗎？最后總結(jié)一下，先優(yōu)選品牌，再對比和了解價格、功能、特色等信息，購買不盲選，你學(xué)會了嗎？