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今日分享 青椒肉絲

內(nèi)容提要：青椒肉絲的做法

一、制作過程

1、將里脊肉切片在切絲??

2、加入鹽，胡椒粉，料酒，適量清水??抓勻

3、里脊肉里加入老抽，淀粉再次抓勻后加入一勺食用油鎖住水分??

4、熱油炒肉，炒至滑嫩盛出備用

5、下入蒜末炒香??

6、下入青紅椒炒至斷生

7、倒入肉絲，一勺雞精翻炒均勻即可??

二、成品展示