芝士脆皮雞冬日儀式感芝士就是力量啊

課代表來了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一、食材???

雞腿，芝士，料酒，白胡椒粉，黑胡椒，醬油，淀粉，鹽

二、制作過程???

1??雞腿這樣剪開，可以輕松分離骨頭

2??加入料酒，半勺鹽，一勺白胡椒粉，一勺黑胡椒粉，在家少許醬油和淀粉抓拌均勻，腌制半小時

3??開火燒油，雞皮面朝下，煎至焦黃，簡稱差不多一口的小塊

4??鍋中放芝士，放上雞塊，小火融化，煎七八分鐘翻面

三、成品展示???