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高溫膨化糧VS低溫烘焙糧,貓糧到底應(yīng)該怎么選?

2023-07-27 17:26 作者:15656929092  | 我要投稿

膨化糧和烘焙糧的怎么選?鏟屎官對(duì)此意見(jiàn)不一,烘焙糧工藝不成熟?膨化糧高溫營(yíng)養(yǎng)低?在我看來(lái),膨化糧可以吃烘焙糧也可以吃,貓糧的好壞還是要具體貓糧分析!那么這兩種工藝的貓糧到底有什么區(qū)別?今天來(lái)詳細(xì)說(shuō)說(shuō)兩者的的優(yōu)缺點(diǎn)!

低溫烘焙糧

指各種原料在60℃-100℃左右的溫度下進(jìn)行烘烤、滅菌,再通過(guò)低溫脫水成型,比較耗時(shí),工藝成本更高

優(yōu)點(diǎn):

  • 更大程度上保留食物的營(yíng)養(yǎng),感上更為酥脆,味道更接近原始肉味,適口性比膨化糧好。

  • 無(wú)需淀粉添加即可成型,可以做到很少的淀粉甚至0淀粉

  • 密度大,飽腹感強(qiáng),易消化

  • 不需額外噴涂油脂來(lái)增加適口性,避免貓咪出現(xiàn)黑下巴

缺點(diǎn):

  • 工藝不成熟,市場(chǎng)魚(yú)龍混雜,品質(zhì)參差不齊

  • 不易保存,存放不好就容易受潮

膨化糧

成型過(guò)程中以蒸汽的形式將水分加入,使貓糧原料淀粉糊化,升溫至100攝氏度-180攝氏度,因?yàn)閿D出前壓力很大,擠出時(shí)瞬間釋壓,水分沖出顆粒的瞬間,從而使貓糧迅速膨脹發(fā)泡,水分蒸發(fā)。

優(yōu)點(diǎn):

  • 技術(shù)成熟

  • 經(jīng)過(guò)高溫殺菌安全系數(shù)更高

  • 易保存,保質(zhì)期長(zhǎng)

  • 價(jià)格相對(duì)便宜

缺點(diǎn):

  • 經(jīng)過(guò)高溫膨化,營(yíng)養(yǎng)流失率會(huì)高于烘焙糧

  • 膨化過(guò)程必須添加淀粉才能成型,碳水高,貓咪容易過(guò)度肥胖

  • 表面噴涂油脂來(lái)增加適口性,油脂過(guò)重會(huì)導(dǎo)致貓咪黑下巴

兩者相比,烘焙糧除了工藝歷史沒(méi)有膨化糧悠久之外,烘焙糧確實(shí)擁有許多傳統(tǒng)膨化糧所不具備的優(yōu)勢(shì),那么烘焙糧的品牌那么多,哪個(gè)牌子好呢?

說(shuō)說(shuō)我家貓吃過(guò)的三款烘焙糧:

小仙肉

第一次買(mǎi)烘焙糧給我家貓買(mǎi)的就是這個(gè)牌子,全是鮮肉做的,不含一丁點(diǎn)肉粉,這種新鮮的原料加上低溫烘焙工藝,鮮肉的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味保留好,適口性也會(huì)更好,貓咪愛(ài)吃。

顆粒是梅花型的,小小一顆,酥脆不油膩,非常容易吞咽和消化,雞肉低敏,玻璃胃貓咪也適合,我家貓吃了一個(gè)月胖了兩斤。

包裝是獨(dú)立的小包裝,能完美避開(kāi)烘焙糧容易受潮的問(wèn)題,各方面都挺好,我已經(jīng)記不清回購(gòu)過(guò)多少袋了。

歐恩焙

進(jìn)口烘焙糧,烘焙糧里的鼻祖,價(jià)格不便宜,趁著大促給貓咪買(mǎi)過(guò)一袋嘗試。

顆粒是子彈頭形狀的,偏大,聞起來(lái)蠻香的,也非常酥脆,讓我有點(diǎn)介意的點(diǎn)是配方中有肉粉,肉粉本身就經(jīng)過(guò)高溫了,這樣一來(lái)我覺(jué)得性?xún)r(jià)比不高,就沒(méi)有再回購(gòu)了,不過(guò)營(yíng)養(yǎng)各方面數(shù)據(jù),包括品控還是很不錯(cuò)的。

鮮朗

網(wǎng)上風(fēng)很大的一款烘焙糧,原料以?xún)鋈鉃橹鳎惶砑尤夥?,肉源是雞肉和鴨肉,也是低敏的,營(yíng)養(yǎng)很足,最近還自建了工廠,品控會(huì)有增強(qiáng)。

顆粒圓圓的,偏大,不油膩,適口性有點(diǎn)迷,我家貓吃了幾口就不愛(ài)吃了,樓下的流浪貓卻非常愛(ài)吃,大家買(mǎi)之前可以先買(mǎi)試吃試試。


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