在酒圈當(dāng)中一直流行著這么一句話“東不人皖，西不入蜀”，“三碗不過蜀”就是四川在酒圈當(dāng)中最好的實(shí)力出現(xiàn)，而且就算是現(xiàn)在四川白酒在酒圈當(dāng)中依然占據(jù)著很重要的地位。

其中的國窖1573、五糧液、劍南春、瀘州老窖等等的名酒都是在這里生根發(fā)芽，可以說是中國白酒十分地，四川就已經(jīng)占了四分，四川白酒的輝煌可見還是很令人艷羨的，并且四川釀酒行業(yè)中也做到了極致，只是近年來的四川酒圈當(dāng)中，屬實(shí)是挺令人奇怪的，名酒眾多的地方，可是這里的酒友們卻不喜歡喝名酒，當(dāng)?shù)厝硕疾粣酆任寮Z液、劍南春，經(jīng)常出現(xiàn)在四川人民酒桌上的白酒竟然是一些“小眾酒”，但為何名酒釀造地卻不受本地人歡迎呢？這確實(shí)是一個很奇怪的事情。

其實(shí)小編還因此去到了本地詢問了很多的酒友這個問題，得出這2個原因。

原因一：蜀地好酒品牌眾多

其實(shí)在白酒圈當(dāng)中，四川本地可以說是三步一酒廠，兩步一酒坊的地步，得天獨(dú)厚的地理環(huán)境讓這里的釀酒行業(yè)越發(fā)的發(fā)達(dá)，所以這里除了名酒以外，其實(shí)還是有很多小眾白酒的，而且小眾白酒的品質(zhì)也不賴，所以競爭很激烈，可選擇行的機(jī)會實(shí)在是太多了，所以不喝執(zhí)著于五糧液、劍南春也實(shí)屬正常。

原因二：名酒價格太高

其實(shí)大家都知道名酒比較好，但是名酒自然價格就不會太低，對于平民老百姓而言，花上一兩個月的工資去買這些白酒，確實(shí)是挺令人心酸的事情，所以便選擇酒質(zhì)不差的小眾酒。

其實(shí)很多人對于這樣的情況已經(jīng)見怪不怪，四川多名酒，但是酒桌卻出現(xiàn)不見名酒的怪象也不止是在這個地方才有，全國各地都有這樣的情況，只是現(xiàn)在的白酒類型越來越多，想要喝上一款經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的好酒實(shí)在是有點(diǎn)艱難，畢竟確實(shí)挺難挑選的，不過像這3款小眾酒，小編倒是建議各位酒友可以多囤。

國康1935

這是一款來自貴州的口糧白酒，明明有著大牌酒的品質(zhì)，但是常年是“郁郁不得志”的感覺，因?yàn)榫茝S一直沒有宣傳過，所以現(xiàn)如今也只有本地人才知道，不溫不火的局面確實(shí)讓這款酒很尷尬。

但是這款酒在釀制的過程當(dāng)中可謂是很有實(shí)力的，畢竟是經(jīng)過6年時間來精心釀制，釀制工藝也是采用茅臺酒的12987式獨(dú)有工藝，在一定意義上來說其實(shí)算得上是“茅系酒”，只是現(xiàn)在名氣口碑都太少了，確實(shí)挺可惜的。

全興大曲酒

這款酒在四川的“平民白酒”當(dāng)中，可謂是有著挺不錯的口碑的，雖然算不得其中的悠揚(yáng)滋味，但是面對這款酒來說確實(shí)是“封神”般的存在，當(dāng)年作為四川代表酒的名頭，帶領(lǐng)著四川白酒走向全國，只是后來因?yàn)槎▋r太低被酒廠“放棄”。

但酒質(zhì)上可是兢兢業(yè)業(yè)的，醇香悠然但是又有著濃郁的糧食芬芳，喝上一口簡直回味生津。

三花酒

在諸多的米香型白酒當(dāng)中，其實(shí)這款三花酒也算是很經(jīng)典的口糧白酒了，雖然酒度不高，但是口感清爽綿然，原料是采用地地道道的本地大米精釀而成，所以當(dāng)?shù)厝藢@款酒的情感可不是一般的深刻。

不過三花酒也算是爭氣，口感悠然順滑之中有著淡淡米酒清香，既可以當(dāng)飲料又可以小酌幾杯，還別有一番風(fēng)味。