無抗豬肉概念是指生豬屠宰后，豬肉經(jīng)過第三方檢測，不含激素、抗生素、藥無殘留，鎘、鉻、鉛、汞、金屬元素不超標。它是豬肉產(chǎn)品系例類最高端的一款產(chǎn)品。豬肉分四類：第一是普通豬肉叫無公害豬肉；第二是綠色豬肉；第三是有機豬肉；第四是無抗豬肉。

貴州石阡縣中壩陽光養(yǎng)殖場無抗豬肉產(chǎn)品2017年問世，銷往全國各地、消費者反饋不但是口感肥而不膩，瘦肉嫩而不柴、不綿，鮮、無腥味，有雞湯的風味外。還有保健功能，增加免疫抗體。以具體實例為佐證，就本組卓仕賢家孫，一歲多，吃奶粉多一勺就拉肚子，不論是吃本地豬肉、外地豬肉，一樣都要拉肚子，吃了該場的無抗豬肉就不拉肚子，卓仕賢70多歲有高血壓、高血脂，吃了二年身體健康，還要挑糞，挖土種地。卓仕貴患有糖尿病，晚上起夜解小便多次，吃了該場無抗豬肉后，立竿見影就不起夜，以前臉色蒼白，現(xiàn)在滿臉紅安；余成蓮患有糖尿病及其它病，以前在廣東打工賺錢只夠醫(yī)藥費，才回家，去年在該場賣了一頭豬屠宰、消費后，今年在廣東打工一直沒有生病的事發(fā)生，本村4組的王芬，患有貧血病，上她自己家的二樓，走路，上有一定坡度的路都要息氣，她在該場購了豬肉后，上樓和走一定坡度的路不息氣，石阡縣五方國際有幾個老板，河東村的卓正友、雙溪村的鄭光明，說吃了該場的豬肉，當晚有壯陽的功能反應（這是特殊群體反應），凡吃了該場無抗豬肉經(jīng)常起夜解小便的男女老少，總的信息反饋，當晚就不起夜，身體感覺特別舒服，還有中國營養(yǎng)協(xié)會的秘書長劉蘭老師品嘗了該產(chǎn)品后就通知介紹到此京市營養(yǎng)源作檢測報告，貴州省商報的記者梁鴻鳴為該產(chǎn)品寫了一篇文章發(fā)表在中國《食品報》上，標題是“致力打造無抗豬肉產(chǎn)業(yè)鏈”。中國《食品報》的創(chuàng)始人閆政，貴州省國資委的主任黃琴，多彩貴州政府網(wǎng)站記者簡兵，蘇州商會住銅仁商會的會長胡秋云，蘇州慈善總會會長陳霞都對此產(chǎn)品予以好評。胡秋云會長還說：“將此產(chǎn)品在其賓館招待貴州省領導、銅仁市領導、石阡縣領導總是贊口不絕……不勝枚舉。

貴州省石阡縣中壩陽光養(yǎng)殖場無抗豬肉具有免疫抗體，由中科院的檢測報告和北京市營養(yǎng)源的檢測報告作具體回答。

2022年4月29日，經(jīng)中科院檢測技術（廣州）股份有限公司對陽光養(yǎng)殖場的食品質(zhì)量檢測結果完全符合無抗豬肉標準。在2017年5月8日，貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗中心檢測結果也符無抗豬肉標準，該場產(chǎn)品可以隨時抽檢。

2018年1月15日，經(jīng)北京市營源研究所檢測報告結論是：100g豬肉含蛋白20g，含脂肪6.9g，1kg豬肉含鈣52.3毫克，含鐵52.2毫克，含鋅28.4毫克。一般豬肉含蛋白12g，含脂肪28g以上，含鈣6毫克，含鐵1.6毫克，含鋅2.06毫克。蛋白高可以降低血脂，防止各種心血管疾病。低脂肪，可以有效預防心血管疾病的發(fā)生。鈣鐵鋅是人體必須的微量元素，鈣可以促進成骨和骨質(zhì)強壯。鐵是合成血紅蛋白不可缺少的物質(zhì)，對生長有促進作用，缺鐵會導致身體乏力和貧血。鋅可以促進人體的生長發(fā)育，維持正常食欲，增強機體的免疫力。

該產(chǎn)品的亞油酸是普通豬肉的2.5倍，壓油酸與膽固醇結合生成酶，使膽固醇得到徹底的降解，常食該產(chǎn)品，可以預防高血壓，血管硬化，冠心病，腦血栓等疾病的發(fā)生。

檢測報告證明，該場無抗豬肉產(chǎn)品、質(zhì)量過硬，產(chǎn)品不論是作批次檢測，而且可以隨時對產(chǎn)品進行抽檢。營養(yǎng)檢測的結果是蛋白最高、脂肪最低，鈣、鐵、鋅的含量豐富，是常規(guī)豬肉達不到的。它對人體的好處，可以在百度、今日頭條搜查便知道與本文的闡述完全吻合，特別是無抗豬肉的亞油酸是普通豬肉的2.5倍，對心腦血管病之類的群體消費有極大的好處。

心冠病毒三年來，國家權威專家認定為自限性疫病，要求提高自身免疫抗體功能，李蘭娟、鐘南山二位院士說，提高自身免疫抗體功能，就必須是膳食搭配好。因此該場無抗豬產(chǎn)品是最佳的選擇。欲購該場無抗豬肉產(chǎn)品：如果不是無抗豬肉買一賠十，不是宣傳的口感，退錢不退產(chǎn)品，產(chǎn)品免費送。

陽光養(yǎng)殖場發(fā)酵料養(yǎng)殖工藝是將微生物加酶的制劑，將所有的養(yǎng)豬的飼料進行全程發(fā)酵處理，讓其產(chǎn)生大量的益生菌、蛋白及各種營養(yǎng)物質(zhì)，對飼料的有害物質(zhì)予以排除。飼料里不能添加抗生素、激素、精神類藥物、色素、防腐劑、瘦肉精等藥物和添加劑。用這樣的發(fā)酵料養(yǎng)豬，豬身體健康，不打防疫針，圈舍不消毒，隨人可觀豬，常年不生病。

對環(huán)境要求：水、土壤、空氣必須無工業(yè)污染。此外還要每天對豬喂益生菌水，通過量子器材對豬飲水進行處理，必須還要配制增強豬自身疫抗體相關營養(yǎng)成份。

生豬無抗養(yǎng)殖的周期一般在一年以上，時間越長，營養(yǎng)成份在豬沉積就越多，營養(yǎng)價值就越高。

由于發(fā)酵料里的各種營養(yǎng)成份加輔料營養(yǎng)成份高，豬自然生長周期長，營養(yǎng)沉積多，所檢測營養(yǎng)超標，由于在發(fā)酵料里不添加對豬的有害物質(zhì)，所檢測質(zhì)量達到無抗豬肉標準。由于發(fā)酵料是松散的，養(yǎng)出的豬不鐵實，肉質(zhì)量拋的。因此，檢測脂肪低，由于發(fā)酵料養(yǎng)豬在原有豬的風味物質(zhì)基礎上增加了二十多種風味物質(zhì)。因此無抗豬肉口感好，總之只有發(fā)酵料養(yǎng)出的無抗豬肉才有特別豐富的口感。

貴州省石阡縣中壩陽光養(yǎng)殖
2022年11月22日