近日，平湖回收國(guó)窖1573老酒，引起了不少酒友的興趣。國(guó)窖1573是一款在中國(guó)酒文化中十分有名氣的白酒，它由山東省平湖市傳承了將近400多年歷史的“平湖老酒”重新創(chuàng)作而成。

一般來說，國(guó)窖1573老酒以其獨(dú)特的風(fēng)味和味道得到了眾多飲客的喜愛。老酒以它淡雅的低度、濃郁的口感、透明的色澤、濃郁的原味、獨(dú)特的泡泡性令人口樣印象難忘。此外，這種老酒也具有很強(qiáng)的芳香性、保存性能好，延變味不大，易于儲(chǔ)存。

在使用上，國(guó)窖1573老酒有很多方法：一是直接使用凈水沖泡；二是加入冰塊沖泡;三是加入橙子或者檸檬;四是與其他食材一起加工出不同風(fēng)味。例如將老酒涼開后加入橙子成為橙子冰涼武夷大紅袍;把底料中加入少量生姜片將生姜片浸泡在武夷大紅袍中，用杯盛裝，隨后在表上畫上龍形，這樣就可以品嘗到一杯獨(dú)特的龍舞武夷大紅袍了!

此外，很多高端宴會(huì)都會(huì)使用國(guó)窖1573留作敬酒之用，它不但能襯托出敬宴氣氛之余，還能為賓客帶去一番神奇感!不僅如此，它還可以作為一道佐料下去.把它加入食物中，不但能使食物焦焦微微有一番皮脆口感，還能帶來無法形容之間難忘之感!

　　作為平湖市傳承了將近400多年歷史“平湖老酒”重新創(chuàng)作出來的國(guó)窖1573老酒，早已成為享譽(yù)海內(nèi)外、浸透千家萬戶、有獨(dú)特風(fēng)格獨(dú)立存在，也已成為眾人保存樂府之寶之一。