139、酗酒危害人類健康。乙醇在人體內(nèi)先轉(zhuǎn)化為乙醛，在乙醛脫氫酶2 (ALDH2)作用下再轉(zhuǎn)化為乙酸，最終轉(zhuǎn)化成CO2和水。頭孢類藥物能抑制ALDH2的活性。ALDH2基因某突變導致ALDH2活性下降或喪失。在高加索入群中該突變的基因頻率不足5%，而東亞人群中高達30%。下列敘述錯誤的是（ ??）

A. 相對于高加索人群，東亞人群飲酒后面臨的風險更高

B. 患者在服用頭孢類藥物期間應避免攝入含酒精的藥物或食物

C. ALDH2基因突變?nèi)巳簩凭褪苄韵陆?，表明基因通過控制蛋白質(zhì)的結構直接控制生物性狀

D. 飲酒前口服ALDH2酶制劑不能預防酒精中毒

答案：C

【解析】

· 東亞人群ALDH2基因突變頻率較高，該基因突變導致ALDH2活性下降或喪失，乙醇無法正常分解，故東亞人群飲酒后面臨的風險更高，A正確；

· 頭孢類藥物能抑制ALDH2的活性，使乙醛不能正常轉(zhuǎn)化成乙酸，危害機體健康，故服用頭抱類藥物期間應避免攝入含酒精的藥物或食物，B正確；

· ALDH2基因突變，乙醛脫氫酶2 (ALDH2)合成受阻，使人群對酒精耐受性下降，表明基因通過控制酶的合成來控制代謝過程，進而控制生物體的性狀，C錯誤；

· 飲酒前口服ALDH2酶制劑能加速乙醛分解為乙酸，預防酒精中毒，D正確。