一、奶茶店設(shè)備清單

1、收銀臺(tái)

收銀員是奶茶店的前臺(tái)，也是顧客進(jìn)入奶茶店的第一印象。一個(gè)好的收銀機(jī)不僅要看起來好，而且還要有功能，比如: 收銀機(jī)、收銀機(jī)、訂單機(jī)等等。當(dāng)然，如果資金充足，還可以配備飲料自動(dòng)售貨機(jī)等輔助設(shè)備。

2、吧臺(tái)

酒吧是顧客消費(fèi)的場(chǎng)所，酒吧的裝修風(fēng)格必須滿足顧客的審美需求。還要注意酒吧的實(shí)用性，比如擺放一些飲料杯和茶具供顧客使用，也可以放在水槽里為顧客提供熱水; 或者放幾把椅子供顧客休息等等。

3、廚房

廚房是做飲料的地方。它通常配備一套廚房設(shè)備和冰箱等冷藏設(shè)備來儲(chǔ)存原料和半成品飲料(如珍珠粉) ，此外，還需要一套制茶設(shè)備來制作各種口味的茶制品(如綠茶和紅茶)。除了消毒柜和微波爐等常見的電器也需要考慮哦！

4、操作間

操作間主要是用來加工制作飲品的過程區(qū)了，包括炒鍋灶具、制冷加熱設(shè)施以及切配工作間等等區(qū)域都需要考慮到哦！因?yàn)椴煌氖巢挠胁煌募庸し绞侥貇而且這些區(qū)域都是直接與消費(fèi)者接觸的地方哦~所以要做好衛(wèi)生清潔工作呢！

5、店面裝飾

店鋪的裝飾風(fēng)格我們可以通過根據(jù)學(xué)生自己喜好進(jìn)行分析選擇搭配的哦~但是要注意的是不要選擇太過花哨的風(fēng)格以免造成影響企業(yè)整體教學(xué)效果哦~可以作為選擇以及一些簡約風(fēng)格的裝修設(shè)計(jì)呢～這樣看起來會(huì)比較舒服一點(diǎn)啦～而且還能讓中國消費(fèi)者行為產(chǎn)生一種溫馨的感覺喲～總之就是教師要有特色啦～

6、其他

在你開奶茶店之前，你最好先對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)做一些調(diào)查和分析，然后再做決定！

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