驛夠分享:最實(shí)用的便利店陳列技巧!輕松提升30%銷量!
陳列是沉默的推銷員,要將商品合理地展示,靠的就是陳列擺放技巧。陳列時(shí)要根據(jù)商品,不同類別、不同形狀、價(jià)格與屬性來(lái)區(qū)分?jǐn)[放。通過(guò)用心的陳列布置,有效地宣傳新品、促銷品,從而提高銷售幾率。

01商品不要擺太高
所謂方便拿取,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是讓顧客伸手就能拿到商品。這就對(duì)便利店貨架的高度有一定的要求了。亞洲人的平均身高在170cm左右,所以伸手能夠到的距離肯定不能超過(guò)180cm。
便利店內(nèi),靠墻貨架的高度建議在1800mm左右,中島貨架的高度在1350mm左右比較合適。這樣就能保證,便利店貨架上的所有貨物都能夠被顧客輕松選購(gòu)。一般來(lái)說(shuō),銷量最佳的物品擺放位置依次為與顧客視線平行處、齊腰處和齊膝處。其中,前者是便利店貨物擺放的最佳位置。
02商品進(jìn)行好歸類
便利店的商品種類有幾百到上千種,如此多品類的商品,屬性,用途和重量都不相同,在進(jìn)行商品陳列時(shí),我們應(yīng)按商品的特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行陳列。
便利店貨架的最上層,相對(duì)于中間層,其曝光量和拿取舒適度是有差別的。所以上層會(huì)放置一些毛利率較低和重量較輕的商品。便利店中間層,也就是顧客能夠平視的位置,這是商品銷售的熱門位置,通常陳列一些毛利較高的人氣商品。體積較大,重量較重的商品,通常我們都會(huì)將其放在便利店貨架的最下層。
03色彩搭配治愈強(qiáng)迫癥
便利店商品種類齊全,這就意味著顏色比較豐富,所以在陳列時(shí),要選擇適合搭配的顏色進(jìn)行組合,便利店貨架上可以放置分類牌,方便顧客進(jìn)行選購(gòu)。在色彩搭配合適的情況下,關(guān)聯(lián)陳列可以有效提升商品的銷量。
04標(biāo)價(jià)清晰自助購(gòu)物
顧客在便利店購(gòu)買商品,做到了“便利”才是一家合格的便利店。明碼標(biāo)價(jià),看中了商品,價(jià)格合適就馬上買下來(lái)。所以便利店貨架上擺放的的商品,一定要將價(jià)格標(biāo)注清晰,切忌不可因?yàn)轭l繁補(bǔ)貨調(diào)貨,而懶得去更換標(biāo)價(jià)簽甚至不貼價(jià)格貼。
標(biāo)價(jià)簽的顏色一定要和便利店貨架和商品的顏色,店鋪的裝修搭配協(xié)調(diào),不能亂選。
05暢銷品不要改變位置
經(jīng)營(yíng)時(shí)間久的的便利店,都會(huì)有一批固定的顧客群體,這些街坊習(xí)慣了在這家店購(gòu)物,如果經(jīng)常更換商品的位置,無(wú)疑會(huì)對(duì)老顧客造成影響,讓客戶找不到自己常購(gòu)商品位置,進(jìn)而造成顧客流失。
所以建議大家不要頻繁更換商品的位置,如果店鋪陳列做了大改變,建議用顯眼的指示牌引導(dǎo)顧客,或者在貨架上面做分類廣告牌。
06經(jīng)常進(jìn)行有效促銷
促銷是便利店吸引新顧客,留住老顧客的最有效手段,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,我們可以經(jīng)常進(jìn)行一些促銷活動(dòng),即可清庫(kù)存保證不壓庫(kù)存沒(méi)有過(guò)期產(chǎn)品,又可以保持客流量。在保證店鋪盈利的同時(shí)又帶來(lái)了客流。
切忌:促銷一定要有目的,不要盲目促銷,不結(jié)合店鋪的實(shí)際情況。

07制定高性價(jià)比價(jià)格
驛夠便利店里有很多的商品,在我們制定價(jià)格的時(shí)候,可以將食品、生活用品等生活必需品的價(jià)格定低一些,讓顧客形成這家便利店比較便宜的印象,會(huì)不自覺地認(rèn)為所有的產(chǎn)品價(jià)格都便宜。再通過(guò)在其他物品上定高價(jià),以及利潤(rùn)高的網(wǎng)紅爆品,將低價(jià)帶來(lái)的低利潤(rùn)補(bǔ)回來(lái)。
08收銀臺(tái)是好的銷售點(diǎn)
收銀臺(tái)邊的商品一般是日實(shí)惠的零食以及日常用品,當(dāng)顧客在便利店排隊(duì)付錢時(shí),一般是人最沒(méi)有耐心最無(wú)聊的時(shí)候,所以這個(gè)時(shí)候擺放一些糖果,口香糖等小零食可以增加銷量。