香辣藕片

食材：

藕 白醋 白芝麻 辣椒面 蒜末蔥花 生抽 耗油 老抽 陳醋 鹽糖。

做法：

藕下鍋加白醋煮，過冷水切厚片。

碗中放入白芝麻 辣椒面 蒜末蔥花 潑熱油 加生抽 耗油 老抽 陳醋 鹽糖。

倒入藕片中抓拌均勻。