《酸菜荷包蛋》??????

課代表來了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

酸菜荷包蛋教程來嘍??????

一、制作過程??????

1??食材準(zhǔn)備:蒜末、甜辣椒、小米辣、姜片、蔥段、四個(gè)雞蛋、一包酸菜。

2??起鍋燒油，下入雞蛋，煎至兩面金黃，盛出備用。

3??就著鍋的底油少補(bǔ)一點(diǎn)油，先爆香姜蒜、辣椒，在下入一包酸菜。翻炒一分鐘左右倒入清水

4??調(diào)味料下入鹽、生抽、蠔油，下入雞蛋，蓋蓋煮3到5分鐘，讓雞蛋吸收湯汁。出鍋之前放一點(diǎn)雞精跟蔥段，即可出鍋裝盤。

二、總結(jié)??????

1??色香味俱全，做法簡單??????

2??美味又好吃，好吃又下飯??????

3??喜歡吃的，不要錯(cuò)過，敢緊試著做做吧！??????