一文詳細(xì)闡述食品經(jīng)營(yíng)許可證的分類及辦理資料
近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，餐飲服務(wù)行業(yè)得到了快速發(fā)展。然而，一些商家在開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，卻常常忽視食品經(jīng)營(yíng)許可證的重要性，從而引發(fā)了諸多的食品安全問(wèn)題。前段時(shí)間，很多商家就因?yàn)槭圪u涼皮、拍黃瓜而被罰款，究其細(xì)節(jié)，就是因?yàn)閷?duì)食品許可相關(guān)類目不清楚，證件手續(xù)不齊全導(dǎo)致的。下面就有關(guān)食品經(jīng)營(yíng)許可的分類，辦證資料和流程，和大家詳細(xì)分享下。
一、什么是食品經(jīng)營(yíng)許可證？
食品經(jīng)營(yíng)許可證，是指從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)的合法主體，經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門審查批準(zhǔn)后發(fā)給的食品經(jīng)營(yíng)許可憑證。食品經(jīng)營(yíng)許可制度是保障食品安全的重要手段之一，也是法律法規(guī)的明確規(guī)定。未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證而擅自進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，將會(huì)受到相關(guān)部門的嚴(yán)厲處罰。
二、食品經(jīng)營(yíng)許可證的詳細(xì)分類
食品經(jīng)營(yíng)許可證，按經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)，可分為以下三類：食品銷售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂。下面給大家詳細(xì)羅列下，供比對(duì)參照。
食品銷售經(jīng)營(yíng)者（可以園區(qū)備案地址辦理）
1.預(yù)包裝食品銷售
預(yù)包裝食品（含冷藏冷凍食品）銷售
預(yù)包裝食品（不含冷藏冷凍食品）銷售
2. 散裝食品銷售?散裝食品（含冷藏冷凍食品）銷售
散裝食品（含冷藏冷凍食品、含熟食制品）銷售
散裝食品（不含冷藏冷凍食品）銷售
3. 特殊食品銷售
保健食品銷售
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷售
嬰幼兒配方乳粉銷售
其他嬰幼兒配方食品銷售
散裝食品（不含冷藏冷凍食品、含熟食制品）銷售
4.其它類食品銷售
餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者（需要實(shí)際門店地址）
1、熱食類食品制售
2、冷食類食品制售
3、生食類食品制售
4、糕點(diǎn)類食品制售
糕點(diǎn)類食品制售（含裱花蛋糕）
糕點(diǎn)類食品制售（不含裱花蛋糕）
5、自制飲品制售
普通飲品
生鮮乳及制品
自釀啤酒
6、其他類食品制售
單位食堂
1、學(xué)校食堂
2、托幼機(jī)構(gòu)食
3、建筑工地食堂
4、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂
5、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂
6、其他食堂
三、如何辦理？需要哪些材料
下面給大家列出材料清單：
1.食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)表
2.營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件
3.法定代表人(負(fù)責(zé)人)的身份證明復(fù)印件
4.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體位置（如方位圖）、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖（包括主要設(shè)備設(shè)施布局）、操作流程等文件
5.食品安全管理制度清單
6.其它材料
7.《授權(quán)委托書》及被委托人身份證明復(fù)印件
辦理相關(guān)流程：
1. 需花費(fèi)時(shí)間整理好相關(guān)申請(qǐng)資料；
2.準(zhǔn)備好資料后在網(wǎng)上或者到窗口提交申請(qǐng)；
3.在網(wǎng)上或窗口申請(qǐng)通過(guò)之后，相關(guān)部門會(huì)組織人員開(kāi)展經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所現(xiàn)場(chǎng)核查，就是常說(shuō)的看場(chǎng)地；
4.現(xiàn)場(chǎng)審查完畢之后會(huì)出具審核意見(jiàn)，不符合規(guī)范的，積極整改。將有關(guān)信息和材料報(bào)送審核環(huán)節(jié)；
5.規(guī)定工作日后作出審批結(jié)論，審批合格的，作出同意核發(fā)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的結(jié)論；審批不通過(guò)的，作出不予許可的結(jié)論；
6. 根據(jù)審批意見(jiàn)或結(jié)論，生成相應(yīng)的文書：經(jīng)審批合格的，生成《食品經(jīng)營(yíng)許可證》；審批不通過(guò)的，生成《不予食品經(jīng)營(yíng)許可決定書》。
7.結(jié)果公示，許可機(jī)關(guān)自作出審批決定之日起同步在網(wǎng)上公示許可信息。
8.結(jié)果送達(dá)，申報(bào)人按約定的方式通過(guò)服務(wù)窗口領(lǐng)取辦理結(jié)果文書。
只要條件滿足，也是可以自己辦理的。
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