??培養(yǎng)目標(biāo) ?掌握基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)和臨床獸醫(yī)學(xué)的基本理論和技能，掌握畜禽疾病防治、動物檢疫、獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗等方面的基本理論和基本知識，具備從事臨床診療、動物防疫檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生管理與監(jiān)督的實際工作能力。

??專業(yè)面向?獸醫(yī)業(yè)務(wù)部門、畜牧生產(chǎn)部門、公共衛(wèi)生部門以及大型養(yǎng)殖企業(yè)與獸藥企業(yè)從事動物臨床疾病診療、動物疫病防控、動物衛(wèi)生監(jiān)督、動物檢疫與食品安全監(jiān)管、獸藥與獸用生物制品生產(chǎn)、人獸共患病防治等方面工作。

★?四川小自考本科現(xiàn)在報名注冊學(xué)習(xí)考試流程?★

現(xiàn)在報名?領(lǐng)取教材資料?學(xué)習(xí)備考?2023年4月統(tǒng)考?2023年6-7月?？?2023年10月統(tǒng)考?2023年12-1月?？?2024年4月成績公布（所有科目通過）?2024年5月報考論文?9月論文答辯（線上或線下，畢業(yè)抽辯，申請學(xué)位必須答辯而且論文要求更高）?2024年11月申請畢業(yè)??預(yù)計2024年12月畢業(yè)?2025年3月領(lǐng)取本科畢業(yè)證?2025年4月申請學(xué)位（符合學(xué)校要求）?預(yù)計2025年7月拿學(xué)位。

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四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)自考本科13502動物福利真題及答案分享

一、選擇題（每小題1分），從每個小題的4個備選答案中選出一個正確答案，并將正確答案的番號填入題中的括號內(nèi)。

1．動物福利關(guān)注動物生命的內(nèi)容主要是（ ???）

①數(shù)量 ??????????????????????②質(zhì)量 ?

③長度 ??????????????????????④死亡

2．下列哪一個選項不是動物的需求（ ???）

①死亡 ??????????????????????②領(lǐng)域性?

③環(huán)境 ??????????????????????④空間

3．下列哪一個選項不是應(yīng)激時的細(xì)胞體液反應(yīng)（ ????）

①急性期反應(yīng)蛋白 ????????????②熱休克蛋白 ????

③細(xì)胞因子 ??????????????????④下丘腦—垂體—腎上腺皮質(zhì)軸

4．下列哪一個選項是動物的正常行為（ ?????）

①領(lǐng)地行為 ??????????????????②咬尾?

③啄冠 ??????????????????????④吸風(fēng)

5．下列哪一個選項不是影響動物性食品安全和衛(wèi)生質(zhì)量的因素（ ????）

①粗暴屠宰 ??????????????????②濫飼亂喂 ????

③氨基酸間的比例適宜 ????????④長途運輸

6.?下列哪一個選項是病毒性人獸共患病（ ????）

①炭疽 ??????????????????????②新疆出血熱

③結(jié)核 ??????????????????????④布病 ?

7．設(shè)置動物福利壁壘的客觀原因和內(nèi)在動力是（ ????）。

①順差最大化 ????????????????②動物福利的國家間差距

③逆差最小化 ????????????????④政府的目標(biāo)

8．世界動物衛(wèi)生組織2005年5月在巴黎制定的動物福利標(biāo)準(zhǔn)是（ ??????）

①《動物福利標(biāo)準(zhǔn)指南》 ??????②《歐盟使用動物保護(hù)公約》?

③《馬丁法令》 ??????????????④《出于疾病控制目的的動物捕殺》

9．世界實驗動物日是每一年的（ ??????）

①4月24日 ??????????????????②4月24日?

③1月22日 ??????????????????④10月17日

10．實驗動物的動物福利原則是（ ?????）

①3Rs原則 ???????????????????②減少原則

③優(yōu)化原則 ???????????????????④替代原則

11．新的歐盟法要求大部分養(yǎng)豬系統(tǒng)斷乳的日齡為（ ?????）

①28日齡 ????????????????????②21日齡

③25日齡 ????????????????????④23日齡

12．首先廢除妊娠限位欄的國家是( ?????)

①中國 ???????????????????????②南非

③泰國 ???????????????????????④英國

13．下列哪一項不是改善豬裝卸環(huán)節(jié)的動物福利的措施（ ??????）

①小群裝卸 ???????????????????②通道兩面不設(shè)隔板

③單列通道 ???????????????????④無豬處于平靜狀態(tài)下裝卸

14．豬屠宰時的有效擊暈電流是( ?????)

①10A ????????????????????????②1.3A?

③5A ?????????????????????????④沒有限制

15．下列哪一項不是改善蛋雞養(yǎng)殖過程福利問題的措施( ?????)?

①舍外自由散養(yǎng) ??????????????②舍內(nèi)墊料平養(yǎng)

③籠養(yǎng) ??????????????????????④大籠飼養(yǎng)

16．下列哪一項是牛飼養(yǎng)過程的福利問題 ( ?????)

①相互吸吮 ??????????????????②咬尾?

③啄冠 ??????????????????????④吸風(fēng)

17．羊只的運輸時間應(yīng)該控制在（ ??????）

①12小時內(nèi) ??????????????????②6小時內(nèi)

③24小時內(nèi) ??????????????????④24小時以上

18．流浪犬、貓的類型不包括下列哪一個選項( ?????)

① “社區(qū)”犬貓 ??????????????②馬戲團(tuán)犬貓?

③丟失 ???????????????????????④野犬野貓

19．下列哪一項不是圈養(yǎng)的國家一級保護(hù)動物( ?????)?

①熊貓 ???????????????????????②林麝

③白頭葉猴 ???????????????????④梅花鹿

20．下列哪一項是來源于野生動物的疫病( ?????)?

①瘋牛病 ?????????????????????②口蹄疫

③埃博拉出血熱 ???????????????④沙門氏菌病

二、解釋題(每小題4分,共20分)

1．動物福利

2．動物應(yīng)激

3．人道屠宰

4．紅膘肉

5．動物福利壁壘

三、改錯題(每小題4分,共20分),并將錯誤之處加以改正。

1．動物福利的好壞只需要考慮動物的生理和心理健康。（ ?????）

2．HACCP是一個零風(fēng)險系統(tǒng)。（ ?????）

3．產(chǎn)生DFD和PSE肉的原因主要是飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的福利不良所導(dǎo)致。 ?（ ?????）

4．動物實驗結(jié)束后處死動物須按照人道主義原則實施安死術(shù)。（ ?????）

5．中國農(nóng)場動物福利倡導(dǎo)OIE主張的五大基本原則。

四、簡答題（每小題6分，共30分）

1．簡述動物福利與動物健康關(guān)系。

2．簡述動物福利組織的作用。

3．簡述動物福利與動物保護(hù)的不同點。

4．簡述動物福利評價的生理指標(biāo)和行為學(xué)指標(biāo)。

5．闡述“3Rs”原則的具體內(nèi)容。

五、論述題（每小題10分，共20分）

1．試述動物福利壁壘的特征。

2．試述羊的主要福利問題。

參考答案

一、單項選擇題

1、② ????????2、① ???????3、④ ???????4、① ???????5、③6、② ????????7、② ???????8、④ ???????9、② ??????10、①

11、① ???????12、④ ??????13、② ??????14、② ??????15、③16、① ???????17、③ ??????18、② ??????19、④ ??????20、③

二、名詞解釋

1、動物如何適應(yīng)其所處環(huán)境，滿足其基本自然需求。如果動物健康、感覺舒適、營養(yǎng)充足、安全、能夠自由表達(dá)天性并且不受痛苦、恐懼和壓力威脅，則滿足動物福利的要求。而高水平動物福利則更需要疾病免疫和獸醫(yī)治療，適宜的居所、管理、營養(yǎng)、人道對待和人道屠宰。動物福利尤指動物的生存狀況。

2、機體在受到各種內(nèi)外環(huán)境因素刺激時所出現(xiàn)的非特異性全身反應(yīng)。

3、減少或降低生豬等動物壓力、恐懼和痛苦的宰前處置和屠宰方式。

4、指豬肉皮下脂肪因充血、出血或血紅素浸潤而導(dǎo)致鮮紅或暗紅色。與豬丹毒、豬肺疫和副傷寒有關(guān)，也與飼養(yǎng)環(huán)境的刺激有關(guān)。

5、是指在國際貿(mào)易活動中，進(jìn)口國以尊重和保護(hù)動物為由，通過制定和實施一系列針對性的法律法規(guī)和動物福利標(biāo)準(zhǔn)，以限制或禁止產(chǎn)品進(jìn)口，從而達(dá)到保護(hù)國內(nèi)產(chǎn)品和市場目的的貿(mào)易保護(hù)手段。

三、判斷正誤

1、錯，動物福利的好壞除了需要考慮動物的生理和心理健康，還需要考慮動物的天性需求。

2、錯，HACCP并非一個零風(fēng)險系統(tǒng),而是設(shè)法使食品安全危害的風(fēng)險降到最低限度。

3、錯，產(chǎn)生DFD和PSE肉的原因主要是屠宰、運輸中不良的福利及保護(hù)所導(dǎo)致。

4、對

5、對

四、簡答題

1、答：動物福利與動物健康關(guān)系是：

（1）動物福利是動物適應(yīng)其環(huán)境的狀態(tài)。包括對環(huán)境中各要素的有效適應(yīng)范疇。動物一旦對環(huán)境適應(yīng)失效，動物將發(fā)病、沮喪或損傷，甚至死亡；?

（2）福利是動物個體的特征。動物福利的提出，就是最大限度保障動物健康；?

（3）良好的動物福利能保證動物身體健康，心情愉悅，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的動物產(chǎn)品。不良的動物福利不僅影響動物健康，也會生產(chǎn)出口感差、品質(zhì)劣的動物產(chǎn)品。

2、答：動物福利組織的作用是：

（1）向社區(qū)傳遞信息

（2）為項目利益相關(guān)者提供培訓(xùn)

（3）影響社區(qū)

（4）游說

（5）影響政策制定者和大企業(yè)

（6）同超國家組織的合作

3、答：動物福利與動物保護(hù)的不同點是：

（1）動物福利：動物如何適應(yīng)其所處環(huán)境，滿足其基本自然需求。如果動物健康、感覺舒適、營養(yǎng)充足、安全、能夠自由表達(dá)天性并且不受痛苦、恐懼和壓力威脅，則滿足動物福利的要求。而高水平動物福利則更需要疾病免疫和獸醫(yī)治療，適宜的居所、管理、營養(yǎng)、人道對待和人道屠宰。動物福利尤指動物的生存狀況。

（2）動物保護(hù)：包括種群保護(hù)和個體保護(hù)，種群保護(hù)以保存物種或資源為目的，主要包括瀕危的野生動物、種群大幅度下降的家畜地方品種等；對瀕危動物物種和種群的保存，以維持生態(tài)平衡，豐富生物多樣性；而個體保護(hù)是對動物個體生命的保護(hù)和保健，使動物免受身體損傷、疾病折磨和精神痛苦等，減少人為活動對動物造成的直接傷害，在這一點上等同于動物福利。

4、答：（1）動物福利評價的生理指標(biāo)有：

①應(yīng)激時的神經(jīng)內(nèi)分泌反應(yīng)?

②應(yīng)激時的細(xì)胞體液反應(yīng)

③應(yīng)激時機體功能的變化?

④應(yīng)激時代謝的變化

??????（2）動物福利評價的行為學(xué)指標(biāo)是：由動物的正常行為、異常行為、刻板行為判定動物福利的好壞。

5、答：“3Rs”原則的具體內(nèi)容是：

（1）對動物試驗的應(yīng)用范圍和所用實驗動物的數(shù)量有所限制（減少）。

（2）對要必須進(jìn)行的動物試驗要改善動物的飼養(yǎng)環(huán)境、實驗條件，應(yīng)用必要的方法如麻醉劑、鎮(zhèn)痛藥等減輕動物的痛苦，減少對動物的傷害，使動物所受的疼痛減小到最低程度。

（3）只要有能替代動物試驗的其他方法或材料，則必須采用。

五、論述題

1、答：動物福利壁壘的特征是：

（1）合理性和合法性。

對待動物態(tài)度的變化：從把動物當(dāng)作人生存的資源發(fā)展到保護(hù)動物，最后提升到福利保護(hù)；制定了一系列動物福利法規(guī)；另外，隨著生活水平的提高，發(fā)達(dá)國家對食品的安全與衛(wèi)生有著越來越嚴(yán)格的要求，而世貿(mào)組織又規(guī)定允許成員方采用“為保障人民、動物、植物的生命或健康的措施”。 因此利用動物福利名義設(shè)置非關(guān)稅壁壘，不僅符合進(jìn)口國法律的要求，而且還能獲取社會公眾的同情和支持，具有明顯的合理性和合法性。

（2）歧視性和隱蔽性。

由于各國的國情不同，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平差異很大，用對發(fā)達(dá)國家的動物福利標(biāo)準(zhǔn)來要求發(fā)展中國家是不現(xiàn)實的，發(fā)展中國家在短期內(nèi)很難達(dá)到這種標(biāo)準(zhǔn)。因此對發(fā)展中國家來說是不公平的，是一種變相的歧視。并且以“動物福利”名義設(shè)置的貿(mào)易壁壘涉及社會道德問題，容易獲得社會輿論的同情和支持，具有明顯的合理性和隱蔽性。

（3）低成本和易操作性。

動物福利壁壘不同于一般的技術(shù)貿(mào)易壁壘，具有明顯的道德壁壘性質(zhì)，按照有關(guān)動物福利法及其細(xì)則的規(guī)定，界定比較清楚，實際操作比較方便、簡單，不需要大量的技術(shù)檢測設(shè)備，也不需要許多專門的技術(shù)人員，執(zhí)行成本低，涉及范圍廣，實用價值大。

（4）復(fù)雜性和爭議性。

動物福利是一個復(fù)雜的問題，它既涉及動物保護(hù)，又涉及國際貿(mào)易，還與社會自身的發(fā)展、道德、倫理有關(guān)。動物福利問題有它合理的一面，但如果以“動物福利”名義來設(shè)置非關(guān)稅壁壘并用在對發(fā)展中國家的貿(mào)易上，將有可能使發(fā)展中國家人民本來就很低下的生活條件日益惡化。

2、答：羊的主要福利問題有；

（1）早期斷奶

（2）腐蹄

（3）跛行

（4）斷尾

（5）去勢

（6）標(biāo)識

（7）割皮防蠅法

（8）抓絨和剪毛。

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四川農(nóng)業(yè)大學(xué)自考本科動物醫(yī)學(xué)畢業(yè)論文參考題目

一、要求
考生可根據(jù)自己具體情況，結(jié)合本地實際，選擇下面任一題目（亦可根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況自擬,下列題目中“XXX”請用實際指定縣、鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）代替）作為畢業(yè)論文的題目，文字一般要求在5000—-8000個漢字。A4紙打印3份。
二、論文題目?
1.xxx縣或鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）養(yǎng)豬業(yè)調(diào)查與分析
2.xxx縣或鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）奶牛生產(chǎn)現(xiàn)狀與問題
3.xxx縣或鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）肉雞生產(chǎn)現(xiàn)狀調(diào)查
4.xxx縣或鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）水禽業(yè)現(xiàn)狀調(diào)查
5.xxx縣或鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與問題分析
6.?xxx縣或鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與問題分析
7.xxx縣或鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）xxx疾病的調(diào)查與分析
8.xxx縣或鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）動物疫病防治現(xiàn)狀與問題
9.提高xxx縣或鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）蛋雞生產(chǎn)效益的措施
10.提高xxx縣或鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）草食牲畜生產(chǎn)效益的方法與途徑
11.提高xxx縣或鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）奶牛生產(chǎn)效益的方法與途徑探索
12.提高xxx縣或鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）養(yǎng)豬生產(chǎn)效益的措施
13.?xxx縣或鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）飼料工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查
14.奶牛（豬、羊、雞、鴨、鵝、兔等）xxx疾病的診斷與防治（任選其一）
15.xxx品種資源保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展對策
16.?奶牛（豬、羊、雞、鴨、鵝、兔等）高效飼養(yǎng)管理技術(shù)（任選其一）
17.?xxx縣或鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）畜禽糞污資源利用現(xiàn)狀與對策
18.?xxx縣（地區(qū)）或鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）草地資源利用現(xiàn)狀
19.?xxx飼草高效種植與利用技術(shù)
20.?奶牛（豬、羊、雞、鴨、鵝、兔等）的高效繁育技術(shù)（任選其一）
選題說明：選題符合動物醫(yī)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，具有一定的應(yīng)用價值。以家畜、家禽、特種經(jīng)濟(jì)動物等為主要研究對象，圍繞其遺傳變異、生長發(fā)育、育種與繁殖、營養(yǎng)與飼料、環(huán)境控制、畜產(chǎn)品生產(chǎn)等方面，開展調(diào)查或試驗研究，形成調(diào)研報告或研究論文。以上題目僅供學(xué)生選題參考（可以任選以上任一題目，也可不僅限于以上題目）。

★四川農(nóng)業(yè)大學(xué)自考本科學(xué)士學(xué)位申請條件★

（1）獲得自考畢業(yè)證書且科目總成績（論文及實踐成績除外）平均分不低于65分，計算總平均成績的課程不含體育課、畢業(yè)論文或畢業(yè)設(shè)計以及其他畢業(yè)實踐環(huán)節(jié)，自考畢業(yè)兩年后不再具備學(xué)位申辦資格。

（2）學(xué)位英語考試成績合格(包含學(xué)位授予文件認(rèn)定為學(xué)位英語合格的情形)，考試語種為英語；或自考統(tǒng)考英語（二）成績合格，或報讀自考期間通過大學(xué)四（六）級考試，或PETS3級證書（以上四個條件，任取其一即可）。

（3）本科畢業(yè)論文答辯通過；在讀期間未曾受過記過(含記過)以上處分，參加學(xué)位外語考試無考試違紀(jì)舞弊記錄。

請注意：為做好當(dāng)前新冠肺炎疫情防控形勢下我校2022年上半年成人高等教育本科學(xué)士學(xué)位英語水平考試工作，嚴(yán)格落實學(xué)校《新冠肺炎疫情防控制度匯編》（第五版） 有關(guān)規(guī)定，維護(hù)廣大考生和考務(wù)工作人員的身體健康和生命安全，確?？荚嚻椒€(wěn)有序進(jìn)行，經(jīng)學(xué)校研究決定，2022年上半年成人高等教育本科學(xué)士學(xué)位英語水平考試采取遠(yuǎn)程在線考試的方式進(jìn)行。

動物醫(yī)學(xué)專業(yè)考研方向

① 獸醫(yī)專業(yè)（學(xué)科代碼：095200）??指從事防治動物疾病的行業(yè)或人。主要任務(wù)是研究和實施家畜家禽疾病的診療、防治、檢疫及畜產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗等。 隨著我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的擴大，畜牧行業(yè)職場用人量不斷增加。

②預(yù)防獸醫(yī)學(xué)（學(xué)科代碼：090602）? 研究動物傳染病和動物寄生蟲病的病原特性、致病機理、流行規(guī)律、疾病診斷以及預(yù)防、控制的原理及技術(shù)的科學(xué)。本學(xué)科由原先的動物寄生蟲學(xué)與寄生蟲病學(xué)、動物傳染病學(xué)與預(yù)防獸醫(yī)學(xué)、獸醫(yī)微生物學(xué)與免疫學(xué)等學(xué)科組合而成，研究范圍涉及各種致病性寄生蟲、微生物及其感染的各種動物和人，深入動物群體、個體、細(xì)胞及分子水平。

③基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)（學(xué)科代碼：090601）?獸醫(yī)學(xué)一級學(xué)科的二級學(xué)科，本學(xué)科研究動物形態(tài)結(jié)構(gòu)、生命活動規(guī)律、疾病發(fā)生及藥物作用。本學(xué)科由在動物解剖學(xué)與組織胚胎學(xué)，動物生理學(xué)，動物生物化學(xué)，獸醫(yī)藥理學(xué)與毒理學(xué)，獸醫(yī)病理學(xué)的基礎(chǔ)上組成。學(xué)科以整體研究為主，并進(jìn)行細(xì)胞和分子水平的研究，為進(jìn)一步闡明生命現(xiàn)象，指導(dǎo)畜牧生產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

④臨床獸醫(yī)學(xué)?（學(xué)科代碼：090603）一級學(xué)科獸醫(yī)學(xué)下的二級學(xué)科。本學(xué)科研究非傳染性疾病及非侵襲性動物疾病的病因、臨床診斷和治療的科學(xué)。該學(xué)科由獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)、獸醫(yī)外科學(xué)、獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)、臨床診斷學(xué)和中獸醫(yī)學(xué)組成，直接為獸醫(yī)臨床服務(wù)，保障動物的健康與衛(wèi)生，促進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，也是人類醫(yī)學(xué)的重要相關(guān)學(xué)科。

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