蒸胡蘿卜絲

??食材：

胡蘿卜，面粉，大蒜，小蔥，食用油，鹽，香油

??做法：

1.胡蘿卜擦絲，加一點(diǎn)點(diǎn)油，拌勻

2.加面粉并翻拌，讓每根胡蘿卜絲都均勻地裹上面粉

3.胡蘿卜絲攤開放在篦子上，上汽后蓋上蓋子蒸一分鐘，然后把胡蘿卜絲倒出來，放盆里散開晾涼

4.蒜切成蒜末備用

5.胡蘿卜絲再裹一層面粉

6.和之前一樣上蒸鍋，上汽后蓋上蓋子蒸一五鐘

7.把胡蘿卜絲倒出來，放盆里挑散，加鹽、蒜末、香油拌勻，撒點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴

成品