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辰頤物語(yǔ)橙王倫晚:人間最美四月天,不及倫晚橙中鮮

2022-04-12 10:58 作者:農(nóng)業(yè)前訊  | 我要投稿

又是一年四月天,越來(lái)越高的溫度不斷在蒸發(fā)我們體內(nèi)的“水分”,所以大伙一定要多多“補(bǔ)水”!

說(shuō)到“補(bǔ)水”,除了直男最愛(ài)的“多喝熱水”,還有一個(gè)就是男女老少通殺的——“多吃水果”!

至于吃什么水果,這個(gè)就見(jiàn)仁見(jiàn)智了,不過(guò)我作為一枚辰頤“水果專業(yè)戶”,還是想說(shuō)一句:水果要吃就吃最新鮮的!

這個(gè)季節(jié)最新鮮的水果

當(dāng)然少不了剛剛成熟的倫晚臍橙!

▍“人間最美四月天,不及倫晚橙中鮮”

無(wú)處不花香的柔春四月,當(dāng)所有冬橙都進(jìn)入休眠期的時(shí)候,楚地有橙倫晚,果與花相簇相生,踏春而來(lái),填補(bǔ)了市面上橙子的空檔。

▲甜蜜或許會(huì)遲到,但肯定不會(huì)缺席

倫晚的“倫”是類的意思,“倫晚”是指比同類柑橘水果成熟晚,這個(gè)名字也說(shuō)明了其晚熟的特性,每年2、3月份開(kāi)花,到次年3、4月份才成熟。

▲農(nóng)業(yè)局專家顧問(wèn)向我們講述倫晚花果同枝“奇觀”

越冬掛果,花果同期,倫晚臍橙經(jīng)過(guò)超12個(gè)月的養(yǎng)分孕育,顆顆圓潤(rùn)飽滿,清冽開(kāi)胃果香更濃郁,果肉橙黃細(xì)嫩,成為這個(gè)季節(jié)當(dāng)之無(wú)愧的“橙王”!

再加上庫(kù)區(qū)晝夜的溫差,糖分日夜的轉(zhuǎn)化,它的甜度高達(dá)14.7度!

▲隨機(jī)測(cè)糖9.5分甜,0.5分酸,愛(ài)吃酸的朋友讓您“失望”了~

輕輕咬上一口,濃濃的香,清潤(rùn)的甜,只一口,就能感受到不摻雜質(zhì)的自然醇美,絕妙滋味瞬間蔓延你的舌尖~

當(dāng)然,好吃不是我們自己說(shuō)的,是倫晚臍橙上架前,辰頤特邀了300個(gè)試吃員經(jīng)過(guò)品鑒之后,得出的反饋。

“無(wú)籽無(wú)渣”“橙香味兒濃郁”

“甜度高,幾乎無(wú)酸”

“孩子吃了還想吃”

看!試吃反饋清一色的好評(píng),100%推薦上架!

真實(shí)的反饋就是最好的廣告!本輪試吃也給足了我們上架的底氣!

還有看了就讓人忍不住流口水的返圖!

▲怎么樣,是不是迫不及待了?

▍北緯30°的甜,相見(jiàn)恨晚

由于倫晚臍橙比普通的橙子上市都要晚,這也決定了它的稀缺!

可是,并非所有的臍橙種植地都能滿足倫晚晚熟的耐性。

這是因?yàn)閭愅砟毘鹊纳L(zhǎng)期要?dú)v經(jīng)四季,加上它品種本身不耐寒,所以對(duì)氣候的要求極高,更適宜在冬季霜期短的低山河谷地區(qū)栽培。

這個(gè)地方就是中國(guó)的臍橙之鄉(xiāng)——湖北秭歸。

對(duì)比江西、浙江、湖南等地易受到冬季低溫的危害,湖北宜昌秭歸縣氣候更適合倫晚臍橙的生長(zhǎng)。

300米以下的三峽庫(kù)區(qū)尤其能培育品質(zhì)最佳的倫晚臍橙。

▲秭歸縣因其獨(dú)特的地理環(huán)境被譽(yù)為"中國(guó)臍橙之鄉(xiāng)"

“秭歸臍橙”2001年和2003年曾連續(xù)被授予“中華名果”稱號(hào);

2006年6月,國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)“秭歸臍橙”為地理標(biāo)志產(chǎn)品。

它經(jīng)受住了寒來(lái)暑往的考驗(yàn),滿載著北緯30度的充足陽(yáng)光,在初春時(shí)節(jié)便積累了超高的糖分,以長(zhǎng)江水浸潤(rùn)果肉,孕育出了上等的好橙。

▲扎根于長(zhǎng)江滋潤(rùn)的土地,頭頂著晴朗無(wú)云的日照,享受著露珠與江河凝結(jié)的雨水,這樣的倫晚臍橙怎能不甘甜水靈!

倫晚臍橙果實(shí)近圓球形,平均單果重200克以上;果皮呈淺橙紅色,皮硬光滑,較易剝皮;肉質(zhì)致密脆嫩,汁多化渣,可溶性固形物含量12.5%以上,果汁率45.5%,可食率74.1%。

————以上數(shù)據(jù)摘自“百度百科”

上述數(shù)據(jù)最關(guān)鍵的就是“果汁率45.5%”以及“可食率74.1%”

先來(lái)講講最關(guān)鍵的“可食率74.1%”,這是一個(gè)怎么樣的概念呢?

倫晚橙的內(nèi)果皮十分薄,撕開(kāi)果皮后就是飽滿的果肉,無(wú)籽的橙肉,更是讓你一口大滿足。

再來(lái)看看“果汁率45.5%”,近一大半的果汁含量!

相當(dāng)于每一口果肉,都會(huì)爆炸出一股新鮮的果汁,朋友們,這簡(jiǎn)直是固體的果粒橙?。∶恳豢诙际切腋5臐M足感!

它的果肉嫩到不經(jīng)咬,輕咬一口,滿嘴清甜的果汁根本兜不住,吃完流滿手,建議吃之前最好先備上紙巾。

▲入口化渣,水潤(rùn)清甜,就連秭歸縣委副書記也在為它瘋狂打call!

此時(shí)的秭歸,處處彌漫著淡淡橙香,在綠意盎然的大山深處,飽滿的果兒掛滿枝頭,滿身都是山間的清冽與泥土的芬芳。

▲花果同枝的奇觀,只在北緯30度的湖北秭歸!

現(xiàn)在倫晚已經(jīng)開(kāi)始采摘了,一眼望去,江水涌動(dòng),“橙”色襲人,一顆顆果樹(shù)上掛滿了橙子,宛如春天初升的太陽(yáng)。

由于地勢(shì)陡峭,生長(zhǎng)在長(zhǎng)江河畔的橙樹(shù),無(wú)法機(jī)械化大面積種植,全靠果農(nóng)人工種植,所以產(chǎn)出并不是很高。

種了一輩子橙樹(shù)的果農(nóng)說(shuō):“年輕人都出去打工了,背橙子的都是中老年人,一個(gè)人一天就要背兩三千斤”。

不過(guò)這幾年有了好轉(zhuǎn),當(dāng)?shù)卮罅ν茝V運(yùn)用田間單軌運(yùn)輸機(jī)代替了部分人力,雖然裝、卸貨還是需要人工進(jìn)行,但也幫助果農(nóng)減少了近30%運(yùn)輸人力成本。

我們希望每年的倫晚能夠豐收,走出大山,甜滿中國(guó),這樣果農(nóng)們的辛苦就算沒(méi)有白費(fèi)~

辰頤的倫晚臍橙發(fā)貨規(guī)格為150-310g,分中果和大果裝,每個(gè)果子都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格品控篩選!

好橙從來(lái)不怕晚,“橙王倫晚”就是這樣!

吃到它的第一口,你就會(huì)明白,所有的等待都是值得的~



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