? ? 硒是人體必需的微量元素，對(duì)人和動(dòng)物的健康有著重大的影響。研究證實(shí)硒具有抗氧化，預(yù)防癌癥，調(diào)節(jié)免疫功能，參與人體多種蛋白質(zhì)的合成等重要作用。但是人體并不能自身合成硒，人體中的硒元素主要通過(guò)食物攝取。因此，食物含硒量直接影響著人體硒營(yíng)養(yǎng)水平?？傮w上我國(guó)屬于缺硒國(guó)家，有72％的土壤屬于低硒或缺硒土壤，這就意味著這種土壤上種植的作物含硒量也很低，不能滿(mǎn)足人體所需，有研究表明，在我國(guó)有2/3 的地區(qū)硒攝入量不足，嚴(yán)重影響著當(dāng)?shù)鼐用竦纳眢w健康。所以增施外源硒以增加植物的含硒量是生產(chǎn)富硒農(nóng)產(chǎn)品的主要途徑，也是現(xiàn)階段人工生產(chǎn)富硒農(nóng)產(chǎn)品的常見(jiàn)方法。大麥?zhǔn)且环N健康的粗糧，長(zhǎng)期以來(lái)一直是青藏高原地區(qū)人們的主要糧食。近年來(lái)，隨著人們的健康理念不斷完善，大麥的特殊的營(yíng)養(yǎng)成分“三高二低”即高蛋白、高纖維素、高維生素，低脂肪、低糖的特點(diǎn)越來(lái)越受到重視，大麥逐漸由高原向平原地區(qū)遷移。但大麥中硒元素含量較低，只有通過(guò)改進(jìn)栽培方法，以人工方式添加硒肥增加大麥籽粒中的硒含量，才能有效增加大麥中硒元素含量，從而通過(guò)人們的日常飲食提高人體硒元素的攝入量是緩解人體普遍缺硒的現(xiàn)象。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

? ? ? ?本發(fā)明目的是克服上述已有技術(shù)的不足，提供一種能提高大麥硒含量及大麥產(chǎn)量、且有效地控制大麥病害的大麥高產(chǎn)富硒栽培方法。

本發(fā)明大麥高產(chǎn)富硒栽培方法的具體步驟為：

（1）播種前撒施殺蟲(chóng)毒土：每畝地用殺蟲(chóng)毒土采用40%辛硫磷乳油或40%甲基異柳磷乳油250ml，兌水1kg-2kg，拌細(xì)砂土25kg制成；耕地前均勻撒施地面，隨耕地翻入土中，以殺除地下害蟲(chóng)；

（2）播種前種子處理：采用種衣劑拌種，以預(yù)防條紋病、黑穗病、白粉病、銹病、紋枯病多種病害；

（3）播種：根據(jù)土壤熵情適時(shí)播種；

（4）噴施富硒葉面肥：抽穗期在無(wú)風(fēng)、無(wú)霧清早或傍晚葉面噴施富硒葉面肥，每畝1.3kg葉面肥兌水45-50kg噴施；灌漿初期在無(wú)風(fēng)、無(wú)霧清早或傍晚葉面噴施富硒葉面肥，每畝1.3kg葉面肥兌水35-40kg噴施；灌漿中期在無(wú)風(fēng)、無(wú)霧清早或傍晚葉面噴施富硒葉面肥，每畝1.3kg葉面肥兌水35-40kg；所述的富硒肥由以下重量百分比的原料組成：尿素80%-85%、磷酸二氫鉀8%-8.5%、甲殼素8%-8.5%、硒含量6g/l的有機(jī)硒0.045%-0.05%。播種前每10kg麥種用25g/l咯菌腈懸浮種衣劑10ml加水0.5kg-1kg拌種，進(jìn)行播種前種子處理。收獲時(shí)，蠟熟末期各品種用收割機(jī)收獲，及時(shí)晾曬，儲(chǔ)藏。

? ? ? 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明專(zhuān)門(mén)針對(duì)大麥種植而設(shè)計(jì)，通過(guò)對(duì)土壤、種子處理，化學(xué)除草，適時(shí)病害防治，噴施葉面肥等調(diào)控措施使大麥得到高產(chǎn)。在大麥抽穗和灌漿期以尿素、磷酸二氫鉀、甲殼素、有機(jī)硒混合形成有機(jī)復(fù)肥，通過(guò)人工多次葉面噴施的方式進(jìn)行富硒栽培，實(shí)現(xiàn)大麥高產(chǎn)、籽粒富硒效果。本發(fā)明方法能提高大麥硒含量及大麥產(chǎn)量，有效地控制大麥病害，操作簡(jiǎn)易，原料來(lái)源豐富，便于推廣，按照本栽培方法種植大麥，硒含量達(dá)到0.3mg/kg以上。