一 意料之外的旅行

這次的巴拿馬之行是啟程前一周才決定的，買好機(jī)票、訂好酒店就出發(fā)，19年春節(jié)就在這個(gè)華人移民比重超過10%的國(guó)家過了。這次行程雖然倉(cāng)促，但還好有幾個(gè)之前在中國(guó)認(rèn)識(shí)的巴拿馬朋友和一位在巴拿馬城工作的網(wǎng)友提供了出行建議，也不至于手忙腳亂。

巴拿馬城Tocumen機(jī)場(chǎng)有好幾塊教皇的標(biāo)牌，因?yàn)樯蟼€(gè)月羅馬教皇訪問了巴拿馬。

同時(shí)，旅行記錄增長(zhǎng)到了30個(gè)國(guó)家，探索還將繼續(xù)。

我們?nèi)胱〉木频杲蠬otel RIU Plaza Panama，一家比較平價(jià)的五星級(jí)酒店。酒店位于主干道Av. Cincuenta上，離機(jī)場(chǎng)車程20分鐘。酒店一樓自助餐廳旁邊有游泳池。

酒店房間窗外的景象，巴拿馬城不愧中美洲金融中心，有大城市的風(fēng)范。

酒店旁邊的F&F Tower是巴拿馬城的地標(biāo)之一。

第一餐選在當(dāng)?shù)赜忻闹胁宛^私房菜，第二餐則是在酒店對(duì)面的Perú Chicken秘魯雞肉館，嘗嘗巴拿馬啤酒。

tips：巴拿馬使用美元（僅1元硬幣為本國(guó)發(fā)行的貨幣baboa巴波亞），吃飯人均20美元左右。首都公共交通不發(fā)達(dá)，uber方便且比較便宜。

二 巴拿馬運(yùn)河：立國(guó)之本

不管實(shí)際體驗(yàn)如何，巴拿馬運(yùn)河就像南京的夫子廟、哥本哈根的小美人魚和吉隆坡的雙子塔一樣，-no puedes perder-絕對(duì)不能錯(cuò)過。

從市區(qū)乘Uber去運(yùn)河單程大約需要7美元，通常游客會(huì)在Miraflores接待中心參觀運(yùn)河。

外國(guó)人門票20美元，本地人門票5美元。

這便是巴拿馬運(yùn)河標(biāo)志性的閘口，因?yàn)槲遗笥颜J(rèn)識(shí)運(yùn)河的工作人員，我們還溜進(jìn)船閘上方的步道照了相，哈哈。

巴拿馬運(yùn)河的建設(shè)歷經(jīng)坎坷，首先由法國(guó)工程隊(duì)著手建造，但因技術(shù)原因半途而廢。運(yùn)河最終由美國(guó)于1914年建成，并一直由美國(guó)控制。自運(yùn)河通航以來，巴拿馬與美國(guó)長(zhǎng)期談判斡旋，企圖收回這條黃金水道的控制權(quán)。1979年，巴拿馬政府終于將運(yùn)河收回，“運(yùn)河人”（在運(yùn)河區(qū)域出生的巴拿馬人，與其他巴拿馬國(guó)民權(quán)益不同）這一稱謂也成為歷史。

參觀運(yùn)河之前，工作人員先會(huì)帶領(lǐng)觀看運(yùn)河紀(jì)錄片，拍攝得很用心，從殖民者開拓巴拿馬開始講起，一直講到巴拿馬在上世紀(jì)后半葉與美國(guó)爭(zhēng)奪運(yùn)河所有權(quán)并最終成功的歷史。之后則是運(yùn)河博物館，從方方面面向參觀者展示運(yùn)河的歷史背景、技術(shù)參數(shù)、經(jīng)濟(jì)政治意義與地緣價(jià)值。

排隊(duì)等待過閘的船只。去年巴拿馬運(yùn)河擴(kuò)建工程結(jié)束，目前能通過最大寬度49米的船只，而巴拿馬政府還在積極推進(jìn)運(yùn)河工程，讓這個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)命脈具有長(zhǎng)久的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

三 “假裝在歐洲”的老城區(qū)

與許多拉丁美洲城市一樣，巴拿馬城具有很深的西班牙殖民印記，而當(dāng)?shù)卣埠茏⒅乇４婀袍E風(fēng)貌，老城區(qū)（Casco Viejo或Casco Antiguo）受到了精心維護(hù)，讓人回想起哈瓦那的街景，但這里明顯修繕更為細(xì)致。

法蘭西廣場(chǎng)（Plaza Francia）。

國(guó)家文化學(xué)院（Instituto Nacional de Cultura），前身是一家劇院。

圣弗朗西斯科教堂（Iglesia San Francisco），為迎接教皇到來而重新裝修，外觀和內(nèi)飾都極其華麗。

Compa?ía de Jesús是老城區(qū)中心的一處耶穌會(huì)會(huì)館遺跡，于1781年焚毀，經(jīng)維護(hù)后，終于于今年向公眾開放。

晚餐在老城區(qū)名店Diablicos，為巴拿馬菜館，周末會(huì)有戴著頭飾的演員表演。我們點(diǎn)了一碗填滿牛肉和黑豆的粥（具體叫什么忘記了，是店員推薦的特色菜）和bandeja（意為“拼盤”），內(nèi)含ara?a（炸成蜘蛛狀的魷魚圈）、patacón con mariscos（海鮮芭蕉餅）、ceviche（檸汁腌魚生），分量巨大，味道也非常好。

四 飛馳在濱海長(zhǎng)廊

在去濱海長(zhǎng)廊之前先在Albrook商場(chǎng)吃了個(gè)飯。商場(chǎng)外形類似航站樓，十分狹長(zhǎng)。餐廳叫El Trapiche，裝修靠攏本地特色，我點(diǎn)的這個(gè)菜大概叫Panamanian combo，把所有巴拿馬的大眾家常菜都包含進(jìn)來，比如芭蕉餅、炸豬皮等，一次性嘗遍國(guó)家特色。

巴拿馬城南部新建的濱海長(zhǎng)廊（Cinta Costera/Causeway/Amador），尤其受到本地人的歡迎。驅(qū)車前行在寬闊的道路上，一側(cè)是巴拿馬城的高樓大廈，另一側(cè)是一望無際的太平洋，海面上漂浮著大大小小的帆船和快艇，配上Bryson Tiller或是Ozuna的歌曲，那感覺可真是太棒了。

濱海長(zhǎng)廊盡頭的Alberto's餐廳的炸“蜘蛛”和海鮮意面，海鮮比面要多。

吃完飯?jiān)谛〕詳偵腺I的刨冰，1美元1杯，雖然糖精的質(zhì)感很明顯，也算是重新嘗到了小學(xué)門口記憶中的味道。

結(jié)語

本次巴拿馬之行雖為意料之外，恰好與三年前在中國(guó)認(rèn)識(shí)的巴拿馬朋友相聚，還第一次見到了討論過墨西哥留學(xué)的“網(wǎng)友”，可謂是收獲頗豐。巴拿馬城的居民幾乎都會(huì)講西班牙語和英語，這個(gè)受北美影響巨大的中美國(guó)家呈現(xiàn)出文化融合的特別風(fēng)貌。

之前在北京，一位巴拿馬使館的朋友跟我說過，希望你有一天能到巴拿馬，體驗(yàn)“Panamanian warmth”。在我離開巴拿馬的一個(gè)月后，她從中國(guó)回到祖國(guó)巴拿馬，接受外交培訓(xùn)以便更好履行自己的職責(zé)。雖然錯(cuò)失與她重逢的機(jī)會(huì)，我已然在巴拿馬感受到了別樣的熱情：不只是與老朋友聊天敘舊，在氣候炎熱的中美洲，所有人都能很快地成為你的新朋友。這個(gè)春節(jié)，實(shí)在是太不一般。