近日，南京一市場死龍蝦再加工事件引起 熱議，再次引發(fā)公眾對食品安全的關(guān)注。

有人爆料稱，南京的批發(fā)市場竟然在出售死龍蝦，而這些死龍蝦被加工成了食品，成為了人們喜愛的龍蝦尾。有記者進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)死龍蝦以每斤1元多的價(jià)格出售，貨車在南京多個(gè)市場收購數(shù)噸死龍蝦，并將其運(yùn)送到安徽天長市一家熟龍蝦加工合作社。在合作社的冷庫里，記者看到大量加工好的蝦尾。有工人表示，他們每天最多能加工出5噸死龍蝦。但合作社的負(fù)責(zé)人否認(rèn)加工的是死蝦，并否認(rèn)這些龍蝦是他們采購來的。

經(jīng)執(zhí)法人員調(diào)查發(fā)現(xiàn)，從今年5月開始，這家合作社竟然加工了近50噸龍蝦！要知道死龍蝦具有較高的腐敗變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)，很可能會(huì)產(chǎn)生有害細(xì)菌和毒素，對人體健康造成不良影響。而且，所加工不明來源的死龍蝦還大概率會(huì)感染不確定的高危害物質(zhì)。

這樣的行為不僅不道德，而且違法。根據(jù)中華人民共和國食品安全法，禁止生產(chǎn)經(jīng)營用非食品原料生產(chǎn)的食品，或者用超過規(guī)定范圍的食品原料生產(chǎn)的食品。此外，禁止生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)的食品，病死或者死因不明的食品，標(biāo)簽、說明書不符合規(guī)定的食品。我們呼吁，為了保護(hù)我們的健康，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對食品市場的監(jiān)管，嚴(yán)懲這些不法商家。讓我們共同呼吁，為了我們的健康，為了我們的未來，我們要食品安全，我們要真相公開。