化療后的營養(yǎng)食譜

馬有滋補(bǔ)脾臟的作用。化學(xué)治療后胃腸功能受損，特別適合吃山藥。而且馬在使白血球升華方面也有很大的作用。據(jù)《本草綱目》稱，小米"治療反胃熱，熬粥吃，有益丹田補(bǔ)虛，開胃"。是一種營養(yǎng)豐富的食品。

我爸三次化療下來，整個人真是脫了一層皮，沒食欲的時候就喝點粥，我爸不喜歡咸粥，就喜歡吃大米或小米的本來味道，這款山藥小米粥真是沒少喝，既能調(diào)理腸胃，還能生白，搭配著RZLAAT免疫素，RZLAAT免疫素升白效果還不錯，我爸打了兩次升白針，耐受不了，骨頭疼，就沒再打，一直喝RZLAAT免疫素了，我爸熬過了三次化療了，狀態(tài)比我想象中好，從生病到現(xiàn)在，體重沒減，還增長了三斤，今天給大家分享一下山藥小米粥的詳細(xì)做法，有需要的收藏吧！

?

【山藥小米粥】

【基本材料】糖，小米200克，枸杞子，大棗，紅糖少量(不用添加)。

【基本程序】

先把洗干凈的馬全部削去。放在菜板上，用刀輕輕散開，再剁碎。把麻都剁碎放在碗里。

準(zhǔn)備的200克洗后準(zhǔn)備。

在碗里放一些枸杞和幾粒大棗，再放一些面粉。用手把面粉，枸杞和大棗挑勻。將所有枸杞和大棗的表面均勻地握成面粉，倒入適量清水，繼續(xù)用水沖洗。面粉能吸附皺紋中的污物，洗干凈后，把臟水扔掉，再用清水沖洗一次即可。拿出大棗，用剪刀剪碎，去籽去籽。切開的大棗和枸杞一起準(zhǔn)備吧。

在湯正在沸騰的砂鍋中適當(dāng)?shù)谷肭逅?，用大火燒開水。水開的時候，把小米放進(jìn)鍋里，用長勺慢慢攪拌，使米散開。否則，倒進(jìn)鍋里時，就會粘在一起沉到鍋底，所以很好地粘在鍋上。用小火蓋上蓋子，用小火燜10分鐘左右。

十分鐘后，小米開了花。放入麻，把材料攪拌在鍋里。把山藥攪拌好，全部倒進(jìn)鍋里，不要粘上。然后放入枸杞和大棗片，繼續(xù)攪拌。這時，一邊煮一邊開始。攪拌5~6分鐘。

5分鐘后在鍋中放入20克紅糖攪拌。紅湯融化后，減少火，就完成了美味的山藥小米粥。小米粥能健脾，健胃，特別是枸杞和大棗搭配營養(yǎng)更豐富。