“ 古道西風瘦馬，夕陽西下，斷腸人在天涯。”

法國有許多的中東裔法國人，他們的文化一直都是法國及歐洲社會不可分割的存在。
多年前，在南法的某國立音樂學院學習音樂，傍晚驕陽落下將天空映的一片紅。練琴休息時聽到附近一個男人唱著不同旋律系統(tǒng)的阿拉伯語。細膩的音調顯得旋律蒼涼，想起馬致遠筆下的：

“ 古道西風瘦馬，夕陽西下，斷腸人在天涯?！?/p>

那時起我開始思考中東文化，業(yè)余時間收集與之相關的電影及訊息。

2011年拍攝于南法留學期間的某個傍晚

歐洲到處是一種賣Kebab（土耳其烤肉）的快餐店。廚師將烤好的羊、雞肉切片放入面包中，加洋蔥與番茄，放一些醬料。

偶爾不做飯與同學結伴去買上一份，坐著聊天，隨后回琴房練琴。去波爾多看朋友，租自行車一前一后像螃蟹橫行穿梭于市區(qū)。歇腳時，避過太陽在大教堂后的摩洛哥茶管里喝薄荷茶。

火車站門口遇到阿拉伯裔的女孩子，長頭巾被風吹起來。長長睫毛的眼睛一眨一眨，看來很風情與靈動。

某個假期，下雪天在暖和木屋里看黎巴嫩電影《焦糖》時才知道，為了讓皮膚看起來細嫩，中東女性用焦糖祛除多余毛發(fā)。步驟是將糖撒入鍋中，熬成琥珀色，稍冷卻的糖抓到手中，拉扯開來，變成白色后使用。
電影里，有段讓我非常難忘的音樂：當地婚禮使用的音樂。

中東音樂在古希臘音樂理論上發(fā)展，影響了歐洲音樂與亞洲音樂。許多音樂有中東音樂的影子，它一直存在于生活中。
傳統(tǒng)阿拉伯音樂使用有許多即興成分的Maqamat調式演奏與創(chuàng)作。在新疆，維吾爾音樂中也使用Maqamat音樂調式。西方鍵盤上呈現12種音高，Maqamat則把音細分為四分之一。
這讓他們的音樂多出了許多的更細小的音，讓習慣了東西方傳統(tǒng)音樂的人不習慣。

打擊樂中需要掌握多種民族鼓類的基本演奏、節(jié)奏、旋律、規(guī)律。鼓類代表Daf 鼓單面，獸皮。反面掛著沙沙作響的鐵環(huán)，讓跳舞的人能夠借重音找適合舞步。古代浮雕中記錄Daf 很早開始使用，可見它是中東音樂中重要的角色。

樂手聳動肩膀輕松演奏，有時將鼓轉很多圈，拋起后重拍一聲，吆喝著將鼓皮剎住。這律動感強的節(jié)奏，可以演奏出的多樣節(jié)奏與音色的鼓皮、豐富斑斕的旋律，讓人忍不住希望隨音樂舞動。

傳說中創(chuàng)世紀人物拉麥用骨骼所創(chuàng)造的 ‘ 烏德琴 ’ 也是吉他的 ' 祖先 '。古希臘石雕中和古埃及壁畫中也有其身影，是中東音樂中最主要的樂器之一。

還有像古箏叫Qnun的樂器、像嗩吶的杜克管；以及使用在古埃及音樂中的豎琴。不同的調音方式讓它們的樂器發(fā)出魔幻的聲音。

悠悠駝鈴，長長吆喝，撥一聲烏德琴，用杜克管吹奏出蒼涼。喝一杯薄荷茶，看地毯上的圖騰。中東文化與藝術幾天幾夜也說不完。