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科研主題：南安普頓龔教授——

茶飲行業(yè)可持續(xù)供應鏈管理實踐

茶飲行業(yè)是中國傳統(tǒng)飲品之一，近年來在全球范圍內迅速發(fā)展。然而，茶飲市場的快速發(fā)展也帶來了一系列的挑戰(zhàn)，其中最重要的是供應鏈管理的可持續(xù)性問題。茶葉作為茶飲的主要原料，需經(jīng)過種植、采摘、加工、包裝和運輸?shù)榷鄠€環(huán)節(jié)。這個復雜的供應鏈過程中存在許多可持續(xù)性問題。首先，茶葉種植過程中可能使用農(nóng)藥和化肥，對環(huán)境造成污染，還可能影響農(nóng)民的健康。其次，在采摘和加工過程中，由于人工勞動力的缺乏和不公平的勞動條件，茶園工人的權益可能受到侵害。再者，茶葉包裝和運輸過程中可能產(chǎn)生大量的塑料廢棄物，給環(huán)境帶來壓力。因此，研究如何實施可持續(xù)供應鏈管理，以解決茶飲行業(yè)面臨的可持續(xù)性問題，成為一個重要的課題。本次科研結合當前技術前沿以及學生的相關經(jīng)歷和需求，定制化地展開1v1科研指導。此外，學生也可以定制其他專業(yè)的科研課題。

特邀

導師

指南者留學特邀導師：龔教授

南安普頓大學副教授

凱捷咨詢、正略咨詢、LCA咨詢顧問

供應鏈管理、物流管理、運營管理領域專家

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