香菇肉片??

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1、香菇切厚片 五花肉??切片 小米辣切碎 ??;

2、香菇焯水兩分鐘;?

3、鍋中燒油 煸炒五花肉;??

4、加入蒜末??姜末 小米辣碎 一勺料酒 一勺老抽;

5、加入香菇??翻炒;

6、一勺生抽 一勺蠔油 半勺鹽??調(diào)味;

7、起鍋之前加入蔥段翻炒均勻??

香菇肉片就好了??