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關(guān)于農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因二三事

2023-07-07 06:13 作者:卡拉季奇多喝水的弟  | 我要投稿

??原以為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因在中國爭論了十多年,應(yīng)該知曉化和明晰化了,但有時(shí)和身邊親朋戚友聊起來的時(shí)候,還是談農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因色變,存在很多誤區(qū),所以還是說一說吧。 ??農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因是一種科學(xué)技術(shù),看掌握在誰手里 ??農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因是一種科學(xué)技術(shù),本身沒有好壞、對錯(cuò)之分,關(guān)鍵是掌握在誰手里,你如何運(yùn)用它。就像愛因斯坦在研究核裂變實(shí)現(xiàn)了突破,你可以用來做核能源發(fā)電,但你也可以用來做核彈戰(zhàn)爭武器,錯(cuò)不在愛因斯坦、也不在核裂變本身。 ? ??轉(zhuǎn)基因究發(fā)始于醫(yī)學(xué),1974年,美國科學(xué)家科恩將金黃色葡萄球菌質(zhì)粒上的抗青霉素基因轉(zhuǎn)到大腸桿菌體內(nèi),揭開了轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用的序幕。而后,轉(zhuǎn)基因技術(shù)已廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、工業(yè)、環(huán)保等領(lǐng)域。如醫(yī)學(xué)領(lǐng)域生產(chǎn)胰島素、免疫球蛋白、乙肝表面抗原基因疫苗、狂犬病病毒G蛋白基因疫苗等。工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用主要在食品工業(yè)中方面,如啤酒酵母、食品酶制劑、奶酪等很多都是用轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)出來的。環(huán)境保護(hù)領(lǐng)域“DNA探針”可以十分靈敏地檢測環(huán)境中的病毒、細(xì)菌等污染,且不易因環(huán)境污染而大量死亡,甚至還可以吸收和轉(zhuǎn)化污染物。 ??農(nóng)業(yè)方面,1983年,第一例轉(zhuǎn)基因植物抗除草劑煙草在美國問世。1994年,美國FDA批準(zhǔn)了首個(gè)轉(zhuǎn)基因植物食品番茄。1996年起,轉(zhuǎn)基因作物開始大規(guī)模商業(yè)化種植,農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因技術(shù)開始廣泛應(yīng)用。農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化應(yīng)用以來,全球總計(jì)71個(gè)國家/地區(qū)對用于人類食物、動(dòng)物飼料和商業(yè)種植用途的轉(zhuǎn)基因作物簽發(fā)了監(jiān)管批文;29個(gè)國家先后種植過轉(zhuǎn)基因作物,全球轉(zhuǎn)基因作物的累計(jì)種植面積達(dá)到27億公頃(數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)截止到2019年)。 ??農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因可以為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來好處,如產(chǎn)量高、抗病蟲害、抗逆境和某些好品質(zhì)(如大豆出油率高)等。但也的確可以作為一種糧食武器,攻陷目標(biāo)國的本土種業(yè),把握對方的糧食命門。所以基辛格很早就說過“誰控制了糧食,誰就控制了人類”。像巴西、阿根廷、印度等國大豆、玉米、棉花等均是轉(zhuǎn)基因?yàn)橹?。其操作一般是先宣傳轉(zhuǎn)基因種子好處,免費(fèi)給當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民用幾年,并簽署協(xié)議,承諾不留種子來用于第二年重新種植,也不能將種子出售給其他農(nóng)民。本地種子沒有后,露出獠牙,開始收費(fèi),通過種子控制,結(jié)合化肥、農(nóng)藥、機(jī)械、專利等手段,逐步控制了這些國家的相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品。 ??2018年德國拜耳公司收購了美國知名的孟山都公司(越戰(zhàn)有致癌等危害的“橙劑”就是它的杰作),孟山都是轉(zhuǎn)基因種子市場的壟斷巨頭,在玉米、大豆、棉花等多種重要作物的轉(zhuǎn)基因種子市場上,占據(jù)70%至100%的份額。全世界超過90%的轉(zhuǎn)基因種子都使用它的專利。此外,現(xiàn)在國際上有被稱為ABCD四家超級大糧商,它們是3家美國公司(ADM、邦吉、嘉吉)和1家法國公司(達(dá)孚),它們最高曾壟斷了全球80%以上糧食的貿(mào)易和90%左右的大豆交易。 圖片 ??這方面我國曾經(jīng)也有過深刻的教訓(xùn),由于美國的轉(zhuǎn)基因大豆比東北本土大豆價(jià)格更便宜,出油率更高,所以上世紀(jì)90年代開始國內(nèi)榨油企業(yè)更喜歡用美國轉(zhuǎn)基因大豆作為原材料。當(dāng)形成了市場依賴性以后,割韭菜開始了,2003年美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布假消息、跨國公司進(jìn)行現(xiàn)貨交易、期貨交易所操縱價(jià)格、產(chǎn)業(yè)巨頭大面積收購等一些列運(yùn)作,控制了我國食用油約七成的份額。還有一個(gè)農(nóng)作物棉花也差點(diǎn)被美國攻陷,深圳創(chuàng)世紀(jì)種業(yè)公司力挽狂瀾,保住了。 ??由此可見美國在這方面的霸權(quán)地位,如果那個(gè)國家糧食產(chǎn)業(yè)鏈被美國控制了,那就得看美國的臉色行事,如果美國對有糧食控制權(quán)國家的搞點(diǎn)動(dòng)作,那個(gè)國家饑餓的百姓自然就會(huì)洶洶而起,美國都還不需要其他手段就能達(dá)到目的。所以糧食也是美國稱霸全球的軟殺手锏之一。從上世紀(jì)60年代至80年代,美國揮舞糧食大棒,先后對印度、智利、前蘇聯(lián)等國進(jìn)行了制裁,制裁效果還比較明顯,美國中央情報(bào)局曾在一份報(bào)告中這樣寫道:第三世界國家缺糧使美國得到了一種前所未有的力量。 ??國家對農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因的態(tài)度 ??國家2007年中央一號(hào)文件提出要“加強(qiáng)對轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)識(shí)管理”。2008年則強(qiáng)調(diào)“啟動(dòng)研究”。2009年、2010年為“加快研究,加快商業(yè)化”。2010 年后,圍繞農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因安全性、主糧化等形成了激烈的爭論,國家的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因政策趨向于保守,轉(zhuǎn)基因研究處于稍滯后階段。2012年為“繼續(xù)研究”。2014年為“加強(qiáng)以分子育種為重點(diǎn)的基礎(chǔ)研究和生物技術(shù)開發(fā)”。2016年為“加強(qiáng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因技術(shù)研發(fā)和監(jiān)管,在確保安全的基礎(chǔ)上慎重推廣”。 ??近年來,強(qiáng)調(diào)“把中國人的飯碗任何時(shí)候都要牢牢端在自己手中”、“藏糧于地”、“藏糧于技”,提出種業(yè)是農(nóng)業(yè)的“芯片”、“種業(yè)振興為國之大者”。2020年中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議提出“尊重科學(xué),嚴(yán)格監(jiān)管,有序推進(jìn)生物育種產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用,堅(jiān)決打好種業(yè)翻身仗”;2021年中央一號(hào)文件提出“加快實(shí)施農(nóng)業(yè)生物育種重大科技項(xiàng)目”、2023年更明確化“全面實(shí)施生物育種重大項(xiàng)目,加快玉米大豆生物育種產(chǎn)業(yè)化步伐”。 ??對農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因作物的產(chǎn)業(yè)化,我國的路線是“非食用→間接食用→食用”。截止目前,我國已經(jīng)商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因作物只有棉花和番木瓜,我國批準(zhǔn)進(jìn)口的作為加工原料的轉(zhuǎn)基因作物包括大豆、玉米、油菜籽、棉花和甜菜。2023年1月新批準(zhǔn)了甘蔗和苜蓿轉(zhuǎn)基因作物進(jìn)口用作加工原料(用于動(dòng)物飼料)。由于進(jìn)口作為加工原料的轉(zhuǎn)基因作物,不允許在國內(nèi)種植,并且都是封閉式管理,進(jìn)入工廠之后直接進(jìn)行加工處理,這樣的種子也就不存在在自然環(huán)境中生根、發(fā)芽,對周邊其他物種形成污染的情況。因此,嚴(yán)格意義上,在中國普通群眾在市面上,你能看到轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物只有棉花和番木瓜2種(轉(zhuǎn)基因棉花種植、采摘、加工的人員才能看到,加工后市面上的紡織品你也不知是否轉(zhuǎn)基因了,況且不是食用農(nóng)產(chǎn)品,所以實(shí)際上普通群眾只能看到番木瓜)。對于進(jìn)口作為加工原料的轉(zhuǎn)基因作物,加工后,你能看到食用油、飼料等加工品。無論你接受與否,轉(zhuǎn)基因食品其實(shí)已經(jīng)與你息息相關(guān),如我們熟知的外資控股金龍魚、胡姬花的食用油有部分是轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物加工而成的。又如雖然進(jìn)口轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物飼料只給畜牧業(yè)、漁業(yè)等相關(guān)品種食用,但你又吃了這些豬牛羊、雞鴨鵝、魚等,哪你是不是間接食用了轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。 另一方面,在轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品標(biāo)識(shí)上有四種,分別是按目錄定性強(qiáng)制標(biāo)識(shí)、定量全面標(biāo)識(shí)、定量部分強(qiáng)制標(biāo)識(shí)和自愿標(biāo)識(shí)。我國實(shí)行最為嚴(yán)格的按目錄定性強(qiáng)制標(biāo)識(shí)制度,即凡是列入目錄的產(chǎn)品,只要含有轉(zhuǎn)基因成分或者是由轉(zhuǎn)基因作物加工而成的,必須標(biāo)識(shí)。在國外,美國實(shí)行定量全面標(biāo)識(shí)制度,但用“生物工程食品”作為標(biāo)識(shí)名稱,閾值是5%;歐盟規(guī)定轉(zhuǎn)基因成分超過0.9%、巴西規(guī)定轉(zhuǎn)基因成分超過1%;實(shí)行定量全面標(biāo)識(shí);日本實(shí)行定量部分強(qiáng)制性標(biāo)識(shí),規(guī)定對豆腐、玉米小食品等24種由大豆或玉米制成的食品須進(jìn)行轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí),設(shè)定閾值為5%;還有自愿標(biāo)識(shí)的,如加拿大,阿根廷等。 ??對農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因的幾個(gè)通常誤傳 ??1、轉(zhuǎn)基因?qū)е聫V西大學(xué)生不孕不育。廣西大學(xué)生不孕不育與轉(zhuǎn)基因無關(guān)。廣西大學(xué)生精子異常之說,出自廣西醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院在調(diào)查研究基礎(chǔ)上所提出的《廣西在校大學(xué)生性健康調(diào)查報(bào)告》,研究者在報(bào)告中并沒有提出精子異常與轉(zhuǎn)基因有關(guān)的觀點(diǎn),而是列出了環(huán)境污染、長時(shí)間上網(wǎng)等不健康的生活習(xí)慣等因素。 ??2、轉(zhuǎn)基因食品影響子孫后代。現(xiàn)代科學(xué)沒有發(fā)現(xiàn)一例通過食物傳遞遺傳物質(zhì)整合進(jìn)入人體遺傳物質(zhì)的現(xiàn)象,食用轉(zhuǎn)基因食品影響子孫后代之說完全屬于危言聳聽。人類食用植物源和動(dòng)物源的食品已有上萬年的歷史,這些天然食品中同樣含有各種基因,從生物學(xué)角度看,轉(zhuǎn)基因食品的外源基因與普通食品中所含的基因一樣,都被人體消化吸收,食用轉(zhuǎn)基因食品是不可能改變?nèi)说倪z傳特性的。事實(shí)上,任何一種人們常吃的即使是最傳統(tǒng)的動(dòng)植物食品,都包含了成千上萬種基因,不可能也沒有必要擔(dān)心食物中來自于動(dòng)物、植物、微生物的基因會(huì)改變?nèi)说幕虿⑦z傳給后代。 ??3、目前市場上銷售的顏色、形狀怪異的都是轉(zhuǎn)基因品種。植物是大自然賦予人類的寶貴財(cái)富,人類在長期的農(nóng)耕實(shí)踐中對野生植物進(jìn)行栽培和馴化,從而形成了豐富的作物類型。舉筆者經(jīng)常聽到的幾個(gè)品種:如彩椒含有不同種類的花青素,以更豐富的色彩表現(xiàn)出來,花青素的變化在植物中很常見,比如同一種花有不同的顏色,蘿卜也有紅蘿卜、綠蘿卜、白蘿卜之分;在一些品種中,突變產(chǎn)生的顏色甚至取代了野生顏色,成為栽培品種的主流。比如原來的胡蘿卜多為紫色,現(xiàn)在最常見的橙色胡蘿卜是荷蘭育種者根據(jù)荷蘭國旗的顏色挑選出來的。又如小番茄又叫櫻桃番茄、櫻桃番茄,它們是自古就有的番茄品種,但因個(gè)頭小、采摘不便、產(chǎn)量低,起初只用于觀賞,后來發(fā)現(xiàn)食用方便,口味得到改善,逐漸流行起來,小尺寸是自然的遺傳差異,而不是基因改造的結(jié)果;小南瓜和小黃瓜只是未成熟的南瓜和黃瓜,如果繼續(xù)在田里,小南瓜和小黃瓜最終會(huì)長成普通的大南瓜和老黃瓜。還有我國市場上所有的圣女果、紫薯、多彩玉米等都是自然演變和人工選擇產(chǎn)生的品種。 圖片 ??4、轉(zhuǎn)基因食品會(huì)致癌。通過科學(xué)評價(jià)批準(zhǔn)上市的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是安全的。保障轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品安全,國際食品法典委員會(huì)、聯(lián)合國糧農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織等制定了一系列轉(zhuǎn)基因生物安全評價(jià)標(biāo)準(zhǔn),成為全球公認(rèn)的評價(jià)準(zhǔn)則。依照這些評價(jià)準(zhǔn)則,各國制定了相應(yīng)的評價(jià)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。從科學(xué)研究上講,眾多國際專業(yè)機(jī)構(gòu)對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性已有權(quán)威結(jié)論,通過批準(zhǔn)上市的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是安全的。從生產(chǎn)和消費(fèi)實(shí)踐看,20年轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化累計(jì)種植300多億畝,至今未發(fā)現(xiàn)被證實(shí)的轉(zhuǎn)基因食品安全事件。因此,經(jīng)過科學(xué)家安全評價(jià)、政府嚴(yán)格審批的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是安全的。 ??5、抗蟲轉(zhuǎn)基因作物蟲子吃了會(huì)死,對人體同樣有害??瓜x轉(zhuǎn)基因作物中的Bt蛋白是一種高度專一的殺蟲蛋白,只能與棉鈴蟲等鱗翅目害蟲腸道上皮細(xì)胞的特異性受體結(jié)合,引起腸穿孔,導(dǎo)致害蟲死亡,而其他昆蟲、哺乳動(dòng)物和人類腸道細(xì)胞沒有Bt蛋白的結(jié)合位點(diǎn),因此不會(huì)對其他昆蟲和哺乳動(dòng)物造成傷害,更不會(huì)影響到人類健康。人類發(fā)現(xiàn)Bt蛋白已有100年,Bt制劑作為生物殺蟲劑的安全使用記錄已有70多年,至今沒有Bt制劑引起過敏反應(yīng)的報(bào)告。 ??6、轉(zhuǎn)基因致老鼠減少,母豬流產(chǎn)。2010年9月21日,《國際先驅(qū)導(dǎo)報(bào)》報(bào)道稱,“山西、吉林等地區(qū)種植‘先玉335’玉米導(dǎo)致老鼠減少、母豬流產(chǎn)等異?,F(xiàn)象”??萍疾俊⑥r(nóng)業(yè)部分別組織多部門不同專業(yè)的專家組成調(diào)查組進(jìn)行實(shí)地考察。據(jù)調(diào)查,“先玉335”不是轉(zhuǎn)基因品種,山西、吉林等地沒有種植轉(zhuǎn)基因玉米,老鼠減少、母豬流產(chǎn)等現(xiàn)象與轉(zhuǎn)基因無關(guān)聯(lián),屬虛假報(bào)道?!秶H先驅(qū)導(dǎo)報(bào)》的這篇報(bào)道被《新京報(bào)》評為“2010年十大科學(xué)謠言”。 ??上述資料都可以網(wǎng)絡(luò)上自己查到,不要人云亦云,以訛傳訛,三人成虎,信自己動(dòng)手查查,免得當(dāng)小白。這里有國外勢力和國內(nèi)某些所謂網(wǎng)絡(luò)大V里應(yīng)外合,通過虛假和駭人的宣傳,故意阻擋我國對農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因研究步伐,有些不明就里、為了流量的國內(nèi)媒體、新媒體、自媒體也起到了推波作瀾的作用,也有我國利用網(wǎng)絡(luò)、新媒體等正面宣傳不夠的原因,搞到很多普通群眾對轉(zhuǎn)基因談虎色變,有害論深入骨髓。我們應(yīng)該充分掌握網(wǎng)絡(luò)時(shí)代特點(diǎn),在科普正面宣傳方面用魔法打敗魔法。為什么中央要加上“尊重科學(xué)”這個(gè)用語,就是既不夸大,也不妖魔化,實(shí)事求是推進(jìn)生物育種產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。 ??對農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因的幾點(diǎn)看法 ??1、加快研究,不要受制于人。其實(shí)在文章開頭的觀點(diǎn)就是筆者對農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因最大的看法。美國后花園南美已有10個(gè)國家廣泛種植轉(zhuǎn)基因作物,巴西、阿根廷、巴拉圭、玻利維亞的轉(zhuǎn)基因種植面積都位列世界前10位。亞洲人口大國印度、巴基斯坦、印尼、孟加拉、日本、菲律賓、越南等均被攻城掠寨。歐洲原來對轉(zhuǎn)基因研發(fā)走在美國 面,但隨著科索沃戰(zhàn)爭,歐元受到打擊,內(nèi)部又難以統(tǒng)一,因此在糧食戰(zhàn)爭無力與美國競爭,然后對農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因研究滯后和民眾對轉(zhuǎn)基因顯得保守,但隨著2018年拜耳并購孟山都,不知?dú)W洲能守多久?2019年,歐盟委員會(huì)宣布批準(zhǔn)10種轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品在歐盟上市,其中9種用作食品或飼料,另一種用作觀賞性切花。戰(zhàn)斗民族俄羅斯對轉(zhuǎn)基因食品倒沒啥想法,就一直在進(jìn)口轉(zhuǎn)基因食品,主要進(jìn)口來源國為美國。 圖片

? ??對于中國來說,國家層面,現(xiàn)在美國已經(jīng)將我們作為最大的戰(zhàn)略競爭對手;國際企業(yè)大鱷層面,中國有14億多人口,市場利益巨大;因此,從國家和企業(yè)層面都有用糧食武器拿下中國人的沖動(dòng),而兩者在攻城掠寨中又是相互配合的。中國可謂“匹夫無罪,懷璧其罪”。所以我要有,但我不一定用;或者我有,我比你還強(qiáng),使其望洋興嘆。 ??歷史車輪滾滾向前,不以人的意志為轉(zhuǎn)移。農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因相對原生品種和傳統(tǒng)雜交育種具有很大的優(yōu)勢,因此此項(xiàng)科學(xué)技術(shù)是解決人類溫飽問題的好方法。農(nóng)業(yè)時(shí)代是解決人和糧食的關(guān)系,工業(yè)時(shí)代是解決人和原子的關(guān)系,信息時(shí)代是解決人和比特的關(guān)系,生命時(shí)代是解決人和基因的關(guān)系。我們不能做鴕鳥和縮頭烏龜,要有勇立潮頭的勇氣和拼勁。我們既需要保護(hù)好傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種子,又需要掌握農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因更多話語權(quán),攻克“種子”卡脖子難題,構(gòu)筑中國的糧食安全長城。如人工智能ChatGPT亦是如此,各國現(xiàn)在封殺,只不過是技不如人,另一方面未準(zhǔn)備好的確會(huì)導(dǎo)致很多人失業(yè),君不見呼吁叫停ChatGPT的馬斯克背地里卻在挖OpenAI公司的工程師,封殺ChatGPT的日本缺請ChatGPT之父奧爾特曼到訪日本,沒多久OpenAI公司就宣布在日本設(shè)立辦公室的消息。社會(huì)的發(fā)展從來沒有確定性,回頭看都是確定,要靠提高自己的確定性對抗環(huán)境不確定社會(huì)不確定。 ??國家已在行動(dòng),除前面提到的“把中國人的飯碗任何時(shí)候都要牢牢端在自己手中”等提法和戰(zhàn)略外,轉(zhuǎn)基因農(nóng)業(yè)技術(shù)與載人航天、大飛機(jī)同屬十六個(gè)國家重大科技專項(xiàng)之一。又如前面提到我過在大豆問題吃了虧,國家正積極實(shí)施大豆振興計(jì)劃,大豆的播種面積和產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)5年實(shí)現(xiàn)“雙增長”,2020年全國大豆播種面積為1.48億畝;從2008年我國開始完善了糧食儲(chǔ)備制度,增加了對大豆、豆油等產(chǎn)品的儲(chǔ)備,并且還逐步提高了大豆的保護(hù)收購價(jià)格,扶持中糧集團(tuán)等國企進(jìn)入終端市場與四大糧商展開競爭。2017年中國化工集團(tuán)出資400多億美元,并購了國際排名第三的種子巨頭先正達(dá),全球“種子市場”如今雖是德、美、中三足鼎立的局面,拜耳(收購孟山都后)全球份額達(dá)到 40%,美國杜邦陶氏達(dá)到 30%,中國化工達(dá)到 10%。在農(nóng)化品方面,目前全球的農(nóng)化市場格局呈現(xiàn)四分天下局面,拜耳(收購孟山都后)占全球市場份額的28%,中國化工并購先正達(dá)后占21%,杜邦陶氏占21%,巴斯夫占11%。據(jù)中國工程院院士、轉(zhuǎn)基因重大專項(xiàng)“總工程師”萬建民說法,總體而言,在轉(zhuǎn)基因技術(shù)體系方面(包括技術(shù)和育種),中國處于世界第二的水平,落后于美國,但高于日本、德國和英國等國家。 ??2、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因不是解決糧食安全問題的唯一出路。雜交水稻之父袁隆平曾經(jīng)說過“中國完全能依靠自己的能力解決吃飯問題!”。大家可能忘了吧,妖魔化轉(zhuǎn)基因最厲害的時(shí)候,被黑得最慘的是袁老,說他被美國收買、本身研究轉(zhuǎn)基因獲得巨大利益云云,當(dāng)時(shí)袁老只能選擇沉默。中國主糧為什么沒有被外國外資勢力攻下,正是袁老等脊梁之人擋了他們的路,所以被黑得最慘。當(dāng)然傳統(tǒng)雜交育種和轉(zhuǎn)基因技術(shù)有個(gè)效率的問題,記得2013年鳳凰衛(wèi)視頒影響世界華人盛典的時(shí)候(當(dāng)年神舟九號(hào)飛行乘組、星云大師等均獲獎(jiǎng)),華大基因王俊上場拿獎(jiǎng)時(shí)說道:袁老的雜交育種是在不透明的箱子里在一堆黑兵乒球里找兩個(gè)白色的兵乒球,而基因技術(shù)是在透明的玻璃箱里找,所以時(shí)間上會(huì)快很多。袁老也曾認(rèn)為“雖然我國雜交水稻技術(shù)目前在國際上領(lǐng)先,但如果不加強(qiáng)分子育種技術(shù)研究,短則五年、長則十年,我國的雜交水稻技術(shù)就要落后國際水平了”。另一方面,荷蘭智能溫室大棚、充分利用各種能源、各種空間的農(nóng)業(yè)方式,以色列的節(jié)水農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)方式也是解決問題方式;未來的可控核聚變農(nóng)業(yè)方式也是解決方式等等,出路很多。 ??3、食用農(nóng)產(chǎn)品或食品消費(fèi)的階梯化。這是一個(gè)殘酷的事實(shí)。農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因大部分為了產(chǎn)量、抗病蟲害、抗逆境等,是為了解決溫飽問題為出發(fā)點(diǎn)的,而為了提高營養(yǎng)元素和口感等是少之又少的。如曾在中國泛起過波瀾,打出營養(yǎng)口號(hào)的轉(zhuǎn)基因作物“黃金大米”,其含蘿卜素和維生素A人體吸收有效性是有爭議的。所以有可能形成消費(fèi)轉(zhuǎn)基因食用農(nóng)產(chǎn)品和食品為社會(huì)的中下階層。就是說M9牛肉、神戶牛肉有人吃得起,藏香豬等散養(yǎng)走地少品種豬有人吃,一般土豬有人吃,有些人只能吃規(guī)?;B(yǎng)殖的豬。未來的食用農(nóng)產(chǎn)品和食品消費(fèi)就像房子一樣,有人住別墅、有人住大平層、有人住一般商品房,有些人租房住,有些人只能依靠政府提供廉租房。 ????????????? ???????????????2023年6月16日

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