可樂年糕雞翅

雞翅冷水下鍋，加入蔥、姜、蒜、料酒焯水，煮5分鐘撈出。

鍋中加入適量油，下入雞翅煎到兩面金黃，放入胡蘿卜，翻炒均勻。

制作醬料：生抽兩勺、老抽一勺、鹽少許、可樂沒過雞翅。

蓋蓋子大火煮10分鐘，下入年糕再煮八分鐘即可。