福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院源于1958年的原福建農(nóng)學(xué)院食品加工專業(yè)，是國(guó)內(nèi)最早開辦的食品本科專業(yè)之一。1985年設(shè)立食品加工系，并開始招收碩士研究生。歷經(jīng)60?年的辦學(xué)歷史積淀和建系后30?余年的發(fā)展，形成了“學(xué)士-碩士-博士-博士后”完整的人才培養(yǎng)體系，成為福建省特色重點(diǎn)學(xué)科，擁有福建省唯一的食品科學(xué)與工程一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)和博士后科研流動(dòng)站。2017年教育部發(fā)布的學(xué)科評(píng)估中，福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)科評(píng)估結(jié)果為B級(jí)，位居參評(píng)高校的20～30%之間，并列排名第16位，為福建省第一。

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學(xué)院擁有優(yōu)良的科研和人才培養(yǎng)條件，實(shí)驗(yàn)中心建筑面積約7000平方米，設(shè)備資產(chǎn)總值達(dá)5千多萬元。有國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)中心（果蔬加工技術(shù)研發(fā)分中心），天然生物毒素國(guó)家地方聯(lián)合工程實(shí)驗(yàn)室（蜂學(xué)院合署）等8個(gè)科技創(chuàng)新平臺(tái)。近年來，學(xué)院承擔(dān)國(guó)家863項(xiàng)目、國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、國(guó)家自然科學(xué)基金、福建省重大專項(xiàng)等省部級(jí)以上科研課題100多項(xiàng)，獲得福建省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)4項(xiàng)，二等獎(jiǎng)5項(xiàng)。食品產(chǎn)業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中最大的支柱產(chǎn)業(yè)和保障民生的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，專業(yè)人才需求體量巨大。目前，學(xué)院對(duì)接國(guó)際工程教育認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，以學(xué)生為中心，以成果為導(dǎo)向，持續(xù)改進(jìn)教學(xué)質(zhì)量。

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就業(yè)方向：食品加工與安全專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全、食品生物技術(shù)、食品工程等方向繼續(xù)深造。可到全國(guó)各級(jí)食品安全監(jiān)管部門、食品企業(yè)、餐飲業(yè)及教學(xué)科研等單位從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、食品安全管理、食品分析與檢測(cè)等方面的工作。

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復(fù)試分?jǐn)?shù)線

福建只有福建農(nóng)林大學(xué)和集美大學(xué)招收食品加工與安全碩士研究生。集美大學(xué)復(fù)試分?jǐn)?shù)線接近國(guó)家線；福建農(nóng)林大學(xué)因?yàn)閷W(xué)科強(qiáng)勢(shì)，報(bào)考人數(shù)多，復(fù)試分?jǐn)?shù)線每年都在300分以上，比國(guó)家線高出50分不止，2022年因?yàn)閿U(kuò)招復(fù)試分?jǐn)?shù)線略有下降，具體要考多少分才能穩(wěn)上岸呢，下面聚創(chuàng)考研網(wǎng)晚玉學(xué)姐就來跟大家分析。?

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招生信息

上面是福建農(nóng)林大學(xué)食品加工與安全專碩（全日制）2022年的招生信息，福農(nóng)大和集大食安專碩都不招同等學(xué)力。學(xué)校不公布參考書目，但有公布初試考試大綱和復(fù)試科目考試大綱，因?yàn)槠邢蓿@邊不過多展示，考生可到當(dāng)年招生簡(jiǎn)章和復(fù)試方案去下載附件。?

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報(bào)錄比和分?jǐn)?shù)

2022年初試成績(jī)排名112名之前的考生可以參加復(fù)試，118之前的考生可以報(bào)名參加聯(lián)合培養(yǎng)單位（武夷學(xué)院）復(fù)試。最終福農(nóng)大本院擬錄取93人，錄取最低分317分，最高分434分，錄取平均分360.2分；和武夷學(xué)院聯(lián)合培養(yǎng)擬錄取5人，錄取最低分306分，最高分332分，錄取平均分318.2分。?

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2021年初試成績(jī)排名79名之前的考生可以參加復(fù)試，82之前的考生可以報(bào)名參加聯(lián)合培養(yǎng)單位（武夷學(xué)院、莆田學(xué)院）復(fù)試，外加1個(gè)退役士兵。最終福農(nóng)大本院擬錄取65人，錄取最低分342分，最高分435分，錄取平均分375.3分；聯(lián)合培養(yǎng)擬錄取3人，錄取最低分328分，最高分331分，錄取平均分330分；外加1個(gè)退役士兵。

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2020年福農(nóng)大本院擬錄取62人，錄取最低分336分，最高分431分，錄取平均分375.5分；聯(lián)合培養(yǎng)擬錄取3人，錄取最低分335分，最高分343分，錄取平均分338分。

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福建農(nóng)林大學(xué)食安專碩（全日制）2022年擴(kuò)招30人，所以復(fù)試分?jǐn)?shù)線和錄取分?jǐn)?shù)會(huì)比往年低，想考福農(nóng)大食安專碩（全日制）的考生，建議把370分作為備考復(fù)習(xí)目標(biāo)。

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福建農(nóng)林大學(xué)食品加工與安全專碩（全日制）保護(hù)一志愿，無推免，無調(diào)劑，不壓分，招生人數(shù)多，學(xué)科強(qiáng)勢(shì)，復(fù)試比例友好，是非常推薦的報(bào)考學(xué)校。但如果求穩(wěn)，基礎(chǔ)比較差可以考慮集美大學(xué)，集大分?jǐn)?shù)會(huì)低些。