本文轉(zhuǎn)載自WATERLOO NEWS，由ChatGPT翻譯，圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

在2024QS世界大學排名中，滑鐵盧大學榮獲第112位

作者及轉(zhuǎn)載者聲明：本文及配圖中出現(xiàn)的蘑菇或類似蘑菇的物體未經(jīng)驗證，不作為食用建議。

? ? ?? 蘑菇被用于制作植物基肉類替代品、可持續(xù)生物塑料基礎(chǔ)材料、聚苯乙烯替代品、純素皮革制品等，因此高效且成本效益良好的蘑菇種植對于將可持續(xù)產(chǎn)品推向消費者手中至關(guān)重要。然而，目前蘑菇生產(chǎn)存在瓶頸。

? ? ?? 為了解決這個問題，創(chuàng)業(yè)公司Mycro Harvest最近加入了Velocity，滑鐵盧大學的孵化器，開發(fā)了一種人工智能驅(qū)動的蘑菇智能農(nóng)場。

? ? ?? “目前有整個替代產(chǎn)品生態(tài)系統(tǒng)無法通過規(guī)?；a(chǎn)達到消費者手中，因為蘑菇生產(chǎn)本身不可擴展。經(jīng)營盈利的蘑菇農(nóng)場非常困難，”共同創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官Christopher Klich說道。

? ? ?? Klich和共同創(chuàng)始人、首席技術(shù)官和業(yè)余菌物學家Justin Cheng表示，目前蘑菇農(nóng)民在很大程度上依賴于人工勞動和效率低下的流程，需要高度技術(shù)知識以避免作物損失。

? ? ?? Mycro Harvest正在開發(fā)一種集成了AI監(jiān)控的、可擴展的集裝箱大小的種植單元。通過集成軟件，這種方法允許不斷監(jiān)控，自動根據(jù)作物需求調(diào)整環(huán)境條件，保護作物并增加產(chǎn)量，同時降低勞動成本。

? ? ?? “我們已經(jīng)開發(fā)了非常具有成本效益的系統(tǒng)，并且可以為農(nóng)民快速產(chǎn)生投資回報，” Klich說?！拔覀兊漠a(chǎn)品不僅能夠提供巨大的價值，而且還可以成為行業(yè)標準?！?/p>

? ? ?? 在Klich和Cheng創(chuàng)建Mycro Harvest之前，這兩位創(chuàng)始人知道一件事——推動可持續(xù)發(fā)展是他們的天命。

? ? ?? “我們想要做一些具有巨大影響的事情，而且我們想要專注于可持續(xù)性，”Klich說。“我們想要建立的公司將會對世界產(chǎn)生積極影響。”

? ? ?? 自成立Mycro Harvest不到一年時間，他們已經(jīng)籌集了風險投資、獲得了撥款，并在最近在多倫多舉行的Collision技術(shù)會議上被評為最具影響力的初創(chuàng)公司。

? ? ?? “Velocity立即加快了我們的增長速度，包括獲得更多的資金、專家咨詢和其他資源，否則我們無法獲得這些資源，” Cheng說?！斑@對于推進我們的原型開發(fā)和與已經(jīng)經(jīng)歷過我們經(jīng)歷并正在經(jīng)歷同樣問題的創(chuàng)始人生態(tài)系統(tǒng)互動來說是非常有價值的，這使我們保持了動力和靈感。”

閱讀原文：https://uwaterloo.ca/news/media/ai-can-grow-mushrooms