現(xiàn)在正值最熱的三伏天，除了不想出門，還不想吃東西！夏季高溫人體容易大量出汗，體力消耗大，容易疲乏，食欲減退，身體內(nèi)需要的營養(yǎng)沒有同步補充容易讓身體出現(xiàn)危機。三伏天，除了外出的時候要做好物理和化學的防曬，每天喝夠足量的水，還要學會正確的飲食。說起夏季高溫應該吃什么，那肯定有土雞蛋的一席之地！土雞蛋富含較高的營養(yǎng)，相當于一個“微型營養(yǎng)庫”，是夏天快速補充身體所需營養(yǎng)成分的首選食物，又加上雞蛋的做法簡單多樣、口感好、價格便宜，簡直是“天選之子”。

很多人都低估了土雞蛋的營養(yǎng)價值，今天小編就帶大家一起來看看夏季高溫吃土雞蛋究竟有什么好處，讓失寵的土雞蛋重新獲得大家的青睞！

據(jù)科學研究表明，每100克土雞蛋中含有蛋白質(zhì)12.7克、維生素A15毫克、維生素B220毫克、維生素C12毫克、維生素D10毫克、鐵150毫克，另外還含有卵磷脂、脂肪以及鈣、鋅、硒等多種對人體有益的物質(zhì)，所以土雞蛋能夠被稱為一個“微型營養(yǎng)庫”。

那么夏季高溫吃雞蛋有什么好處呢？首先，夏季高溫確實會在很大程度上減輕我們的食欲，那吃土雞蛋就可以很好的補充我們?nèi)梭w所需要的一些營養(yǎng)。眾所周知，土雞蛋中蛋白質(zhì)含量是非常豐富的，含有人體所需的8種必需氨基酸，蛋白質(zhì)質(zhì)量和氨基酸構成的比例堪稱完美，是飲食補充蛋白質(zhì)的佳品。

其次，可以有效保護心血管，預防動脈硬化。土雞蛋里面含有卵磷脂，可以調(diào)節(jié)和控制血液中的膽固醇，所含的脂肪中，單不飽和脂肪酸比例高，對調(diào)控血脂、保護心腦血管都有益處。夏季高溫，很多人都不想運動，只想躺在空調(diào)房里面追劇打游戲。長時間不運動，是容易得冠心病的，因為運動可以消耗糖，降低血脂，減少動脈硬化的發(fā)生和發(fā)展。不運動還可以造成血壓相對增高，也會加重冠狀動脈硬化。所以，夏季不愛運動的可以科學食用雞蛋保護自己的心血管。但是改善飲食只是發(fā)揮一小部分作用，小編還是建議大家可以在傍晚、天氣不那么熱的時候進行適當?shù)倪\動，畢竟身體是革命的本錢！

然后，可以健腦益智。暑期經(jīng)常被老師、家長認為是孩子彎道超車的關鍵時期，所以很多家長都樂此不疲地把孩子送到各種教育機構，但是孩子要是營養(yǎng)跟不上，報再多輔導課都會“竹籃打水一場空”。土雞蛋中含有豐富的DHA和卵磷脂，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育都很有好處，不僅可幫助延緩老年人的智力衰退，改善各個年齡段人群的記憶力，還可以促進人的腦神經(jīng)細胞生長。所以補充身體的營養(yǎng)和學習上的營養(yǎng)要雙管齊下才能真正實現(xiàn)彎道超車啊！

最后的話，可以有效的保護視力。夏季高溫，紫外線強度非常大，外出除了需要做好防曬，還要注意佩戴合適的墨鏡保護眼睛。土雞蛋中含有葉黃素、玉米黃素等營養(yǎng)成分，有助于阻擋藍光、紫外線等有害光線進入眼睛，對于緩解眼疲勞、預防老年黃斑變性、視網(wǎng)膜病變有一定作用。暑期階段，很多孩子容易沉迷電子設備，經(jīng)常用眼過度，剛好可以吃雞蛋補補！

夏季高溫，很多食材都不耐放，土雞蛋一定要選擇新鮮的，不然作用就會大打折扣。剛好前幾天在樓下看到錢大媽的門店，上新了一款“可生食的土雞蛋”，是由錢大媽和壹號食品聯(lián)合推出的“昨天下的土雞蛋”，主打一個新鮮、安全、可靠。這款土雞蛋還通過了可生食認證和無沙門氏菌檢測的，溏心蛋、流心蛋也能安心吃，不腥還安全，大家可以放心入手呀！

今天說的這些夏季吃土雞蛋的好處，大家都記住了嗎？