-下丘腦：控制飲食的滿足感（飽腹，甜，香，饑餓感，不滿足）指引腸胃分泌瘦素，胰島素之類，

因此缺少一些礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)素時(shí)，下丘腦會(huì)給出錯(cuò)誤的指令，缺鐵（想吃冰/土）一般情況多數(shù)渴望面包面條，甜點(diǎn)，糖，這是缺Ｂ族。或者巧克力（缺鎂）

但是人會(huì)吃錯(cuò)了食物，依然感不到滿足感；卻激發(fā)了胰島素抵抗。

-垃圾食物高碳水會(huì)使人有片刻的滿足感但是血糖高峰過(guò)去還是不會(huì)好轉(zhuǎn)；于是人們就進(jìn)入這種人為的假滿足感（吸煙尼古丁的類似）

這不是一種真的好的感覺(jué)。無(wú)法滿足下丘腦。無(wú)法停止饑餓感。

-過(guò)多的碳水，人無(wú)法汲取脂肪。

-降低碳水但多吃高營(yíng)養(yǎng)的食物。

上癮就是強(qiáng)烈的愿望無(wú)法抵抗（可以遠(yuǎn)離那樣的環(huán)境）