上海-惠州? 航班2.5h左右

短期游 · 2天1夜 · 惠州惠城區(qū)

“惠城區(qū)，惠州老城的美食清單”

“一起去吃阿嫲叫好嗎？”

“就是為了它才來的呀”

在惠州游玩的一天，就從老城區(qū)的阿嫲叫開始吧。

01

油鍋旁，阿嫲叫

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以米漿做皮、拌有蝦米蘿卜絲做餡，煎炸后迅速撈起，趁熱吃，這樣的阿嫲叫已貫穿了惠州幾代人的記憶。不管后繼推出多少種餡料的新口味，老惠州人依然頑固地堅(jiān)持“只有蘿卜餡才是正宗的阿嫲叫味道”。朱記食店的阿嫲叫掛漿薄，現(xiàn)切的蘿卜絲水分很足，入口清甜而不油膩。

▎店名：朱記食店?

▎點(diǎn)評網(wǎng)人均：￥23

▎營業(yè)時(shí)間：12:00-14:00? 17:30-24:00?

▎地址：橋東下塘街12號

02

烏記飯店，在民國舊宅用餐

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清末時(shí)，這里曾經(jīng)是中營守備府，1986年開辦成烏記飯店，故宅的前廳作為飯店的大廳，廂房成為了包間。店里的咕嚕肉是招牌，吸收了糖醋汁口感依然酥脆。菜品在20-50元之間，鯽魚荷包蛋湯與炒河蜆也值得一試。?

▎店名：烏記飯店

▎點(diǎn)評網(wǎng)人均：￥71

▎營業(yè)時(shí)間：11:00-14:00 17:00-21:00

▎地址：五一路中山公園旁

03

離江最近的獨(dú)棟咖啡館

開在合江樓江畔附近的拾陸咖啡，有人評價(jià)說是“惠州咖啡屆天花板”，這座擁有天臺外擺的水泥灰房子，可將平靜湖面與街頭行人盡收眼底。一整墻的SCA證書，驗(yàn)證這是一家將環(huán)境、服務(wù)與咖啡出品，保持在同樣水準(zhǔn)之上的店。

▎店名：拾陸咖啡（江邊店）

▎點(diǎn)評網(wǎng)人均：￥39

▎營業(yè)時(shí)間：?08:00-23:00?

▎地址：橋西濱江西路上米街35號

04

京都日式小店

從拾陸咖啡館出來，偶遇一家很soul的店。原木地板、昏黃的燈光，投影在墻的日劇，撲面而來舒緩的京都?xì)庀?，令人不由放慢腳步。Soul Kitchen是一家甜品店，桃子冰茶、南瓜撻、手工感餐具、日文雜志...被心愛之物圍繞，店里空無一人時(shí)，這里更像是主理人的理想家。

▎店名：Soul Kitchen

▎點(diǎn)評網(wǎng)人均：￥66

▎營業(yè)時(shí)間：?11:00-19:00 （逢周二閉店）

▎地址：濱江西路小東門2-7號

05

庭院咖啡館?· 也是中古咖啡杯專門店

距吉之島步行400米，有棟掩于綠植庭院的白磚房子，電線桿上的WEI CAFE路牌，給人置身曼谷街頭的錯(cuò)覺。等待咖啡的時(shí)間，環(huán)顧四周，vintage好物、來自芬蘭的Arabia器皿，每一處都體現(xiàn)了店主的審美趣味，進(jìn)入一家用細(xì)節(jié)引人探究的店，于一桌一椅一杯一碟中，感受潤物無聲的靜謐之美。

▎店名：WEI CAFE點(diǎn)味咖啡

▎點(diǎn)評網(wǎng)人均：￥65

▎營業(yè)時(shí)間：10:00-18:30 （逢周二閉店）

▎地址：和記五金巷內(nèi)200米

▎tips ：同行超過4人不接待

06

開了32年的糖水店 · 腐竹白果必吃

對于一家開了三十幾年的老店，盡管環(huán)境簡陋，人們對它的依賴也早已大于挑剔。4元一杯的菠蘿冰，制作雖然簡單，一口入喉，配合著電風(fēng)扇的呼呼聲，卻能輕易將人帶回童年。腐竹絲滑，豆沙湯綿密，店里基本不更新的菜單與落座的街坊，令我想起《澄沙之味》里專注熬紅豆沙的德江奶奶，對鍋中之物的熟悉，親切如同身體記憶。

▎店名：和記甜品屋

▎點(diǎn)評網(wǎng)人均：￥12

▎營業(yè)時(shí)間：?08:30-24:00?

▎地址：橋東上塘街5號

07

本地人才知道的奇味軒碌鵝

去了惠州才知道“北有北京烤鴨，南有客家碌鵝”之說，奇味軒以碌鵝為招牌，勾引了不少客家胃，雖然看似是一家不起眼的大排檔，不提前預(yù)定的話，大概要現(xiàn)場排隊(duì)等候。

▎店名：奇味軒碌鵝

▎點(diǎn)評網(wǎng)人均：￥63

▎營業(yè)時(shí)間：?10:00-14:00 ?17:00-21:00

▎地址：金山湖花園204棟1層11號

08

開了13年的海鮮一條街

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13年，喜碧從開始的1家門店，到如今同條巷子里連開10家。慢慢的，“去惠州吃喜碧”成了很多人到惠州必做的一件事，喜碧本身也被戲稱為“惠州地標(biāo)級大排檔”。每日天色漸暗，燈牌亮起，這條街，便成了喜碧的世界。

▎店名：喜碧海鮮?

▎點(diǎn)評網(wǎng)人均：￥134

▎營業(yè)時(shí)間：11:30~14:30? 16:30~02:00

▎地址：惠新西街95號（水上派出所對面）

09

去橋西市場，帶走老惠州味道

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作為一個(gè)有著惠州記憶的菜市場，這里老式的經(jīng)營模式與環(huán)境，藏著地道的老惠州味道。挑幾條咸魚，買一頓梅菜，臨走前的最后一站，總是要回到味道初始的地方，帶走獨(dú)屬于當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)物。

“惠州惠城區(qū)，半城山色半城湖”

HUIZHOU

惠州，毗鄰深圳，倚靠羅浮山，坐擁西湖水，這里滿是鐘靈毓秀的嶺南風(fēng)情。山水之外，我們蕩跡在惠州老城區(qū)-惠城區(qū)，尋街走巷，于舊與靜中感受濃厚的客家文化。

? 一座城，從一條街開始??

水東街始于北宋，曾是盛極一時(shí)的古商埠，訴說著惠州千年的傳奇。如今的水東街變身鱗次櫛比的騎樓，相較于先前的模樣，多了些典雅氣質(zhì)。走在水東街上最好忘記導(dǎo)航，任憑偶然冒出的無名小屋，把你引向別處，例如路上途聽一家豬腸粉很好吃，但它的藏身之處不像名聲那樣明顯，于是不得不穿街走巷，稱得上尋味二字。

|?穿街過巷 ·?尋古早味道?|

身在惠城區(qū)，只需貼近煙火的胃“不求甚飽，唯獨(dú)好吃不倦”

| 探獨(dú)立小店?· 遇見理想生活?|

咖啡文化，正逐漸崛起于惠州街頭這里的咖啡館，不僅承載著店主的愿望與志趣流連其中的人們，也借此照見內(nèi)心的理想生活

|?惠州西湖，足并杭州?|

“中國西湖三十六，唯惠州足并杭州”

國家5A級景區(qū)是它的榮譽(yù)

不過于惠州人而言

夜色下漫步西湖已成為日常

惠州惠城區(qū)?| 交通出行

?出行?

上海至惠州

航班 2h40min左右

高鐵 最快6h40min左右

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“常去惠州走走，不必說再見”

出游指南?·?惠州惠城區(qū)

建議出游天數(shù)：1-2天

?聊一聊?

提問：

有無短期游的目的地推薦！

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