義豐祥芝麻油分享槐花餡餅的做法
義豐祥芝麻油分享槐花餡餅的做法
原料:面粉適量、槐花適量、蔥適量、純凈水少許(40度以下)、花生油適量、鹽適量。
做法步驟:1.看,槐樹。2.擼的槐花。3.淘洗干凈,控水。4.淖一下,撈出,控干水分。5.擇好的蔥,洗凈,切碎,備用。6.槐花和蔥放入盆中,熱油澆一下,加適量鹽調(diào)味。7.攪拌均勻,備用。8.溫水和面,用筷子攪拌成絮狀,醒15分鐘,揉成光滑面團。9.搓成長條狀,切成大小均勻劑子。10.搟成圓薄餅。11.包入餡料。12.再搟成薄圓餅。13.平底鍋燒熱,放入餅胚。14.小火慢烙。15.翻面,烙至兩面金黃色即可。16.成品圖。17.對半切開,方便食用。18.清香撲鼻,醉了。
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