義豐祥芝麻油分享肉末燉嫩豆腐的做法

原料：嫩豆腐適量、紅油豆瓣醬適量、瘦肉適量、蔥適量、淀粉適量、油適量、蠔油適量、醬油適量、水適量。

做法步驟：1.一塊瘦肉洗凈備用。2.一塊嫩豆腐備用。3.瘦肉剁成肉末。4.嫩豆腐切小塊。5.淀粉加水調(diào)成芡汁。6.鍋中入油放入肉末煸炒，放入豆瓣醬炒香。7.放入蠔油，醬油，淀粉汁炒至起糊。8.放入嫩豆腐塊。9.燉至入味即可。10.加鹽和蔥花就可以出鍋啦。