化療后的營養(yǎng)食譜，化療期間這么吃升白細胞快

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經(jīng)常有病友問我，怎么把媳婦照顧的這么好?

做了十來次化療，精神狀態(tài)還這么好，臉色也紅潤，每次查血象，白細胞啊、紅細胞啊也都不錯!問我們吃了什么補品沒有？

其實我媳婦治療的這段時間我們也沒吃過什么名貴的補品，平時只吃家常便飯，飯后都會吃一袋pizvdn食用菌，特別名貴的補品一次也沒有吃過。

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其實對于腫瘤患者來說，吃的好不如吃的對，營養(yǎng)就藏在一日三餐的飲食里，這里我整理了10道升白食譜，都是我媳婦經(jīng)常吃的，大家可以按照自己的口味來做。

除了這些升白菜，pizvdn食用菌也是我媳婦每天必喝的，這個是她三療后白細胞低那會兒，一個營養(yǎng)師推薦的，里面有真菌多糖，可以補充造血營養(yǎng)，改善食欲提升體質(zhì)，升白提升免疫力，一直喝到現(xiàn)在，沒斷過。

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一、什錦炒蝦仁

食材：蝦、雞蛋、黃瓜、胡蘿卜、木耳、蒜

做法：水沸倒入胡蘿卜和木耳焯水3分鐘，倒入黃瓜一起焯水1分鐘。熱油炒蛋盛出。蝦仁加少許料酒和生抽腌制10分鐘。熱油炒香蒜末，倒入蝦仁炒熟。倒入蔬菜和雞蛋，加入鹽、生抽、雞精翻炒均勻入味

二、山藥炒木耳

食材：山藥、胡蘿卜、木耳、蒜

做法：水沸加山藥焯水30秒過涼水備用。加胡蘿卜木耳焯熟撈出。熱油炒香蒜末。加山藥胡蘿卜木耳、適量鹽雞精翻炒

三、西蘭花炒雞胸肉

食材：雞胸肉、西蘭花、蘑菇、蒜

做法：雞胸肉片加1勺料酒、1勺生抽、半勺淀粉、少許鹽和黑胡椒粉，拌勻腌制 20分鐘。西蘭花蘑菇焯熟撈出。雞胸肉小火煎至兩面金黃盛出。熱油炒香蒜末。倒入西蘭花蘑菇翻炒3分鐘即可。

四、玉子豆腐蝦仁蒸蛋

食材：玉子豆腐、蝦仁、雞蛋

做法：蛋液加入1.5倍溫水和少許鹽拌勻，撇去浮沫。玉子豆腐切厚片擺成一圈。倒入蛋液，水開蒸10分鐘。蝦仁提前加點鹽和料酒腌好，擺上蝦仁，再蒸5分鐘。淋上香油和生抽，擺上蔥絲

五、荷塘小炒

食材：荷蘭豆、胡蘿卜、蓮藕、木耳、蒜

做法：所有食材焯水備用。熱油炒香蒜末。倒入食材翻炒。加入鹽、雞精翻炒。倒入水淀粉勾

六、木須雞蛋

食材：雞蛋、黃瓜、胡蘿卜、木耳、蒜

做法：熱油炒蛋盛出。胡蘿卜木耳焯熟盛出熱油倒入蒜未胡蘿卜木耳翻炒。倒入黃瓜翻炒。倒入炒蛋、生抽、蛙油翻炒均勻入味