現(xiàn)在大家都知道科技進步時代也是在進步，有許多的朋友們在日常生活中有很多智能的設(shè)備，大到各種的機器設(shè)備小到家庭用的家電等，都是非常的普及的，那么有人發(fā)現(xiàn)了近幾年餐飲行業(yè)也是有許多大的進步和改變嗎？

像之前餐飲正餐中最多的就是家常小炒菜，快餐一般就是面、米、飯、粉等，到后面的炸雞、漢堡、小吃、奶茶等，產(chǎn)品的種類樣式更多了，但是許多的品類中快餐已經(jīng)逐步在代替了中餐的小炒，這么是為什么大家知道嗎？

小編覺得要從幾方面來看。首先就是出餐的速度來講，小炒菜慢難等，在現(xiàn)在快節(jié)奏的生活中，中午吃飯休息的時間并不多，那大多數(shù)人想要吃好又要求快十中式小炒達不到的，而快餐出餐速度就可以達到的，從而就慢慢地占領(lǐng)了市場份額，大家就會發(fā)現(xiàn)一般時間多一點就會點家常小炒菜，感覺味道會比快餐更好吃營養(yǎng)些。

但是近幾年的餐飲行業(yè)真的是卷。了解了客戶的需求，從營養(yǎng)健康出餐價格全方面的考慮出發(fā)；導(dǎo)致行業(yè)的競爭也是非常大的。但是競爭大不是代表不掙錢，有做的好能夠在有效的降低成本，投資小，回報快，誰不喜歡呢？

比如說最近全網(wǎng)刷遍了的煲香約吉祥三煲，就有許多讀者在問小編到底怎么樣？簡單來說首先這個品牌的是智能設(shè)備操作，操作簡單，把食材準備好放入鍋中，按鍵一按就可以，幾分鐘就出餐，這個出餐效率高，其次就是無需大廚，節(jié)省人力成本，所有的產(chǎn)品都是比例操作，有比例份額，感覺小編按照這個比例就可以做美食了。從制作出餐來講是不錯的，那么味道怎么樣大家可以去試下，估計也差不到哪里畢竟看網(wǎng)上排隊的人超多的。

但是從這一家店可以看到這幾年行業(yè)的改變，市場需求變了的時候，我們需求的就是要跟隨時代，在科技發(fā)達的時候不管是那一個行業(yè)，只要是做生意還是投資都要了解行業(yè)是非常重要的。一日三餐都是基礎(chǔ)的“朝陽行業(yè)”餐飲市場真的不錯！