生鮮產(chǎn)品的剛需很強(qiáng)，頻次相對(duì)來說也比較高，傳統(tǒng)生鮮電商都需要冷鏈需求，很難生存太久，新零售時(shí)代就是一個(gè)比較不錯(cuò)的機(jī)會(huì)改變困境。那么為什么說新零售模式是生鮮環(huán)境的機(jī)遇?生鮮新零售的戰(zhàn)略有哪些適用的?看完易族智匯javashop為您編輯整理的您就會(huì)明白了，歡迎閱讀，僅供參考。

為什么說新零售模式是生鮮環(huán)境的機(jī)遇？

　　新零售可以說不止于實(shí)體零售與電商渠道的加法，還要通過新零售時(shí)代的物流，發(fā)揮溝通線上電商與線下實(shí)體的紐帶作用，更精準(zhǔn)地預(yù)測(cè)銷量，調(diào)撥庫存，把貨放到消費(fèi)者身邊，以降低企業(yè)物流成本，又能夠增加消費(fèi)者用戶體驗(yàn)。

　　1、品質(zhì)化

　　通過對(duì)接全供應(yīng)鏈，為生鮮消費(fèi)者提供更多優(yōu)選、高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。

　　2、結(jié)合服務(wù)

　　在線下超市升級(jí)“吃”的體驗(yàn)，提供半成品、成品、代加工等服務(wù)，甚至提供廚藝培訓(xùn)和體驗(yàn)沙龍。

　　3、進(jìn)社區(qū)

　　比如錢大媽，以社區(qū)店為前置倉提供閃電送、當(dāng)日達(dá)、次日達(dá)，可為消費(fèi)者打造更快更近的便利渠道。

　　4、線上線下融合

　　隨著生鮮消費(fèi)需求逐步升級(jí)，線上平臺(tái)與零售實(shí)體融合發(fā)展，為消費(fèi)者帶來更多便利、多元的生鮮消費(fèi)體驗(yàn)。

生鮮新零售的戰(zhàn)略有哪些適用的？

　　1、全面數(shù)字化：依托數(shù)字化擴(kuò)大消費(fèi)者線上入口，升級(jí)“吃”的體驗(yàn)

　　升級(jí)顧客體驗(yàn)-生鮮加工：采用門店+餐飲的模式，提供生鮮加工，滿足消費(fèi)者多元化需求。

　　升級(jí)顧客體驗(yàn)-制作教程：在線上平臺(tái)與線下門店，通過多樣形式分享美食制作教程，輔以營(yíng)銷活動(dòng)，促成顧客下單消費(fèi)。

　　升級(jí)顧客體驗(yàn)-試吃體驗(yàn)：為刺激顧客潛在需求，在線上與線下，通過贈(zèng)送體驗(yàn)產(chǎn)品和提供試吃服務(wù)，吸引顧客下單。

　　升級(jí)顧客體驗(yàn)-營(yíng)養(yǎng)搭配：以顧客需求為出發(fā)點(diǎn)，通過線上平臺(tái)商城向顧客推薦組合型的生鮮商品，滿足不同人群的消費(fèi)需求，升級(jí)消費(fèi)體驗(yàn)。

　　升級(jí)顧客體驗(yàn)-半成品：提供半成品、成品等服務(wù)，滿足消費(fèi)者多元化需求，升級(jí)消費(fèi)體驗(yàn)。

　　2、優(yōu)化供應(yīng)鏈：對(duì)接全供應(yīng)鏈，以生鮮為切入口，豐富產(chǎn)品和服務(wù)

　　以消費(fèi)者為中心，根據(jù)顧客消費(fèi)需求，豐富生鮮產(chǎn)品品類，擴(kuò)展家居生活、化妝品等日用品類，提供一站式購物選擇。

　　3、店倉配一體化：以社區(qū)店為前置倉，打造更快更近的便利渠道

　　通過搭建線上平臺(tái)擴(kuò)大與消費(fèi)者接觸入口，以社區(qū)店為前置倉，提供多種配送服務(wù)，讓顧客購物更快捷更便利。

　　4、開展多業(yè)態(tài)：布局線下小微渠道，開設(shè)多元化、多業(yè)態(tài)生鮮店鋪

　　以人為中心，以數(shù)字化為基礎(chǔ)，開展線下多業(yè)態(tài)門店，滿足不同人群需求，升級(jí)消費(fèi)體驗(yàn)。

　　根據(jù)以上內(nèi)容可以了解到為什么說新零售模式是生鮮環(huán)境的機(jī)遇，生鮮新零售的戰(zhàn)略有哪些適用的，想了解更多詳情，可以持續(xù)關(guān)注易族智匯javashop。

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