2022年11月30日咱家今天吃的啥
我是美文,家有三高糖尿病老伴兒,堅持記錄控糖健康餐


晚飯做了水煮蝦仁,經(jīng)常吃點可補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),蝦是低脂肪,低碳水化合物的食物,不會引起血糖升高。
蝦營養(yǎng)豐富,容易被身體消化吸收,是理想的滋補食物。

蝦含有豐富的鎂和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),鎂對心血管有保護作用,可減少血液中膽固醇的含量,預防動脈硬化,還預防糖尿病引起的血管病變。
溫馨提示
蝦不要和葡萄、石榴、柿子等一起食用,會降低蛋白質(zhì)的吸收,并會刺激腸胃引起腹痛、腹瀉等癥狀。


早餐:
1.雜糧饅頭,50克(面粉重量。小麥面、蕎麥面。)
2.雞蛋炒青椒,155克
3.炒芥菜絲,24克
4.煮雞蛋,56克
5.燕麥仁綠豆湯,1中碗

午餐:
1.雜糧米飯,153克(熟米飯重量。大米、紅蕓豆。)
2.烤雞肉,100克
3.番茄青椒燴茄子,342克
4.海帶絲湯,1小碗

晚餐:
1.番茄酸湯莜面卷,390克(莜面卷、番茄、豆皮含湯。)
2.水煮大蝦仁,95克
3.五香海帶絲,24克

兩餐之間加水果,153克(西紅柿重量。)

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