跨入二百億陣營后，中國奶粉龍頭飛鶴正在向世界一流乳企進(jìn)發(fā)。

昨日晚間，中國飛鶴披露2021年業(yè)績報(bào)告。財(cái)報(bào)顯示，2021年，飛鶴營收達(dá)227.8億元，同比增長22.5%，凈利潤實(shí)現(xiàn)69億元，剔除2020年原生態(tài)牧業(yè)的溢價(jià)購買收益，同比增長21.2%。

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值得關(guān)注的是，財(cái)報(bào)顯示，自北京市場(chǎng)取得銷量第一后，中國飛鶴在另一一線地區(qū)——廣東市場(chǎng)排名躍居首位，而在幾年前，這些一線城市還是外資乳企的天地。

面對(duì)國際形勢(shì)風(fēng)云詭譎，疫情“黑天鵝”反復(fù)，經(jīng)濟(jì)下行壓力以及行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化態(tài)勢(shì)下，飛鶴用過硬的產(chǎn)品品質(zhì)、持續(xù)的研發(fā)創(chuàng)新，以及對(duì)社會(huì)、環(huán)境的使命感，克服多重不確定因素，實(shí)現(xiàn)了連續(xù)六年的穩(wěn)健增長，并為行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入了一劑強(qiáng)心劑。

分析人士由此指出，飛鶴已經(jīng)向世界一流乳企逐漸靠攏。那么，從中國一流走向世界一流，飛鶴的底氣與實(shí)力在哪里？

01

強(qiáng)抓核“芯”制造，

飛鶴的科研強(qiáng)“引擎”

近日，中央全面深化改革委員會(huì)第二十四次會(huì)議中，審議通過《關(guān)于加快建設(shè)世界一流企業(yè)的指導(dǎo)意見》，為如何加快建設(shè)世界一流企業(yè)指明了方向、提供了遵循。

昨日，信息與通信巨頭華為在發(fā)布的2021年年報(bào)中明確指出國外技術(shù)制裁對(duì)企業(yè)發(fā)展的掣肘，科技缺“芯”也因此成為國家級(jí)卡脖子難題。

中國乳業(yè)為避免重蹈覆轍，須從根本上攻克科研難關(guān)，搶先布局。

“科技創(chuàng)新是國產(chǎn)嬰兒奶粉戰(zhàn)勝外資品牌，重新贏回市場(chǎng)的關(guān)鍵?！奔夹g(shù)工程師出身的中國飛鶴董事長冷友斌曾表示。

據(jù)了解，全球最大的商用車制造商以及第一大豪華車生產(chǎn)商，擁有奔馳、邁巴赫、AMG、Smart等品牌的戴姆勒股份公司，成立百余年長久不衰，成為享譽(yù)國際的品牌，不僅是其“全球卓越”的追求使然，亦是憑借其對(duì)創(chuàng)新的堅(jiān)守。

中國飛鶴自成立以來，對(duì)科研創(chuàng)新的熱忱便從未終止。國際上已公認(rèn)母乳是嬰兒最好的食物?；趯?duì)這一信念的認(rèn)同，在母乳研究中，飛鶴持續(xù)豐富“中國母乳數(shù)據(jù)庫”的樣本量，形成中國母乳譜系研究和CHMP中國母乳計(jì)劃兩大技術(shù)路線。

僅從2021年看，飛鶴便在《Carbohydrate Polymers》、《Food Chemistry》、《Frontiers in Nutrition》等國際頂級(jí)期刊發(fā)表了多篇學(xué)術(shù)文章，影響因子最高達(dá)到9.3。內(nèi)容涵蓋了母乳、腸道菌群、臨床試驗(yàn)等，與國際主流研究方向一致。其中，母乳研究已經(jīng)實(shí)現(xiàn)多項(xiàng)全球“首個(gè)”、行業(yè)“首個(gè)”突破。如首次描述中國母乳三大類脂肪酸關(guān)鍵比例；首次描繪母乳低聚糖的動(dòng)態(tài)變化趨勢(shì)；首次描繪中國母乳的蛋白質(zhì)、氨基酸、活性蛋白的動(dòng)態(tài)變化趨勢(shì)等。

飛鶴對(duì)科研的重視程度在科研經(jīng)費(fèi)上也得以充分體現(xiàn)，2020年飛鶴研發(fā)支出同比增長約55%；2021年再創(chuàng)新高，研發(fā)費(fèi)用同比增長60.5%，科研成果“含金量”可見一斑。

國家政策推動(dòng)以及飛鶴在科研、產(chǎn)品等方面積淀的力量，中國飛鶴正在加速由國內(nèi)領(lǐng)軍企業(yè)向世界一流企業(yè)邁進(jìn)，為全球經(jīng)濟(jì)的融通發(fā)展貢獻(xiàn)“中國力量”、提供“中國方案”。

02

構(gòu)建最強(qiáng)智囊團(tuán)，

做好行業(yè)“掃地僧”

從團(tuán)隊(duì)規(guī)模來看，2016年至2020年，飛鶴的研發(fā)人員擴(kuò)充了3倍，?幾乎每年新增1個(gè)外部高水平科研平臺(tái)。

所謂“一流的企業(yè)建標(biāo)準(zhǔn)”。今年1月，飛鶴官方宣布全面升級(jí)“新鮮嬰幼兒配方奶粉標(biāo)準(zhǔn)體系”。該標(biāo)準(zhǔn)獲得中國工程院院士、中國奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長李德發(fā)、中國奶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長周振峰、中國奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長劉亞清、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所所長王加啟等3位院士，11位專家一致評(píng)審?fù)ㄟ^。

“飛鶴標(biāo)準(zhǔn)”之所以能夠受到眾多院士專家認(rèn)可，與其強(qiáng)大的智囊團(tuán)密不可分。據(jù)了解，自2015年開始，飛鶴便整合全球研發(fā)資源，不斷吸納行業(yè)頂尖專家加盟，先后與哈佛醫(yī)學(xué)院、北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部、中國工程院、中國農(nóng)科院、江南大學(xué)等知名研究團(tuán)隊(duì)合作，從中國母乳基礎(chǔ)研究出發(fā)，并逐步覆蓋至全產(chǎn)業(yè)鏈，涵蓋農(nóng)牧業(yè)研究、核心原輔料、新產(chǎn)品開發(fā)等方面。

飛鶴在全產(chǎn)業(yè)鏈探索方面亦不遺余力，成績斐然。2019~2021年，與中國農(nóng)科院專家團(tuán)隊(duì)合作，飛鶴持續(xù)開展飼草篩選和草種選育工作，最終篩選出玉米、燕麥、苜蓿等多個(gè)適宜不同縣區(qū)種植的飼草品種，并發(fā)表2篇學(xué)術(shù)論文，4本學(xué)術(shù)專著，申請(qǐng)5項(xiàng)專利。在原材料技術(shù)研究上，與中國工程院院士朱蓓薇團(tuán)隊(duì)合作，圍繞嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)的核心原材料，進(jìn)行制備技術(shù)攻關(guān)和產(chǎn)業(yè)化探索，2年多以來，共申請(qǐng)了8項(xiàng)專利技術(shù)，并開發(fā)了6個(gè)相關(guān)產(chǎn)品。

2021年，飛鶴持續(xù)布局全生命周期品類，期間飛鶴多款新品問世，且成效初現(xiàn)。年報(bào)顯示，除嬰配粉業(yè)務(wù)外，其他乳制品合計(jì)實(shí)現(xiàn)營收9.9億元，同比增長63.3%，多引擎驅(qū)動(dòng)業(yè)績高質(zhì)量增長。

03

?從品質(zhì)到品牌，

飛鶴走向“世界一流”？

雖然在三聚氰胺中獨(dú)善其身，但是飛鶴也受到了乳業(yè)“大地震”的牽連，度過了十年外資品牌當(dāng)?shù)?、消費(fèi)者對(duì)國產(chǎn)奶粉避之不及的歲月，飛鶴一路從泥濘走來。如今，飛鶴正朝著“世界一流乳企”的方向砥礪前行。

那么世界一流如何界定呢？國資委方面表示，世界一流企業(yè)即成為在國際資源配置中占主導(dǎo)地位的領(lǐng)軍企業(yè)，成為引領(lǐng)全球行業(yè)技術(shù)發(fā)展的領(lǐng)軍企業(yè)，成為在全球產(chǎn)業(yè)發(fā)展中具有話語權(quán)和影響力的領(lǐng)軍企業(yè)；效率領(lǐng)先、效益領(lǐng)先、品質(zhì)領(lǐng)先；成為踐行綠色發(fā)展理念的典范，成為履行社會(huì)責(zé)任的典范，成為全球知名品牌形象的典范。

毋庸置疑，飛鶴在研發(fā)技術(shù)方面已走在了世界前沿，這幾年經(jīng)濟(jì)效益不斷加碼的同時(shí)，飛鶴還在竭盡全力地踐行社會(huì)責(zé)任。

“達(dá)則兼濟(jì)天下”！作為奶粉行業(yè)龍頭和民族品牌，飛鶴響應(yīng)國家號(hào)召，高度重視生態(tài)文明建設(shè)，堅(jiān)持走可持續(xù)發(fā)展道路，推行“雙碳閉環(huán)”，積極保護(hù)“黑土地”等，并在2021年先后榮獲中國乳業(yè)資本論壇最具社會(huì)責(zé)任獎(jiǎng)、中國食品安全大會(huì)“社會(huì)責(zé)任領(lǐng)軍企業(yè)”獎(jiǎng)等多項(xiàng)大獎(jiǎng)，并成功入選《企業(yè)公益藍(lán)皮書（2021）》優(yōu)秀案例，其與“世界一流企業(yè)”總方向始終保持一致，已現(xiàn)“世界一流企業(yè)”雛形。

此外，飛鶴還堅(jiān)持“盡己所能，反哺社會(huì)”的公益理念，已經(jīng)構(gòu)筑起母嬰、教育、醫(yī)療等多元立體的社會(huì)公益網(wǎng)。截至2020年年底，飛鶴累計(jì)向社會(huì)捐款物近5億元。其中包括幫助80余所學(xué)校的6000余名學(xué)生完成學(xué)業(yè)。面對(duì)疫情的肆虐，飛鶴僅在2020年便捐款2億元，為醫(yī)護(hù)人員及受災(zāi)群眾送上飛鶴關(guān)懷。

回歸現(xiàn)實(shí)意義，清華大學(xué)中國現(xiàn)代國有企業(yè)研究院研究總監(jiān)周麗莎曾表示，培育出一批世界一流企業(yè)，既是帶動(dòng)中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)型的重要力量，也是中國擺脫發(fā)達(dá)國家技術(shù)封鎖，提高自主創(chuàng)新能力，最終實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國目標(biāo)的重要舉措。

飛鶴作為乳企代表，若能實(shí)現(xiàn)向“世界一流乳企”跨越，不僅是飛鶴自身品牌的延伸，更將帶領(lǐng)整個(gè)行業(yè)重塑中國乳業(yè)在世界舞臺(tái)上的地位與形象，對(duì)于提振國民信心，增強(qiáng)民族凝聚力有著不可泯滅的作用。

有專家表示，建設(shè)世界一流企業(yè)是一項(xiàng)長期的系統(tǒng)工程，必須錨定目標(biāo)，科學(xué)謀劃，久久為功。值得一提的是，飛鶴在乳業(yè)蟄伏60余年，在科研創(chuàng)新能力與社會(huì)可持續(xù)方面的堅(jiān)守亦是行業(yè)鮮有，如此，飛鶴距離“世界一流乳企”還有多遠(yuǎn)呢？