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老酒友常喝的4款“光瓶酒”,款款純糧無添加,建議囤起來慢慢喝

2023-02-07 11:32 作者:笑我為魔道1  | 我要投稿

喝酒乃生活中的一大樂事,尤其對老一輩酒友而言,這已經(jīng)成為他們每日的“必修課”,用“寧可一日無飯,不可一日無酒”來形容他們對酒的喜愛也一點不夸張。

而幾十年如一日的喝酒讓他們也練就了一些“獨門絕技”,比如說選酒就是其中之一,當很多人還在苦惱于市場環(huán)境混亂,不知如何選酒時,他們早已抱得美酒歸,與朋友們喝得那叫一個酣暢淋漓!

很多人可能會認為,老一輩酒友這么懂酒,那么日常喝酒必然少不了大牌名酒!但事實卻恰恰相反,正因為他們懂酒,因此他們偏愛的酒更多的還是一些名不見經(jīng)傳的小品牌。

比如這4款“光瓶酒”就深受老酒友的喜愛,是他們常喝的口糧酒,款款純糧無添加,不知道如何買酒的朋友建議囤起來慢慢喝。

【1】綿竹大曲

綿竹大曲活躍在低端市場上,但卻是正兒八經(jīng)的大廠產(chǎn)品,它是劍南春旗下的嫡系產(chǎn)品,雖說名氣不大,但在市場上的平價白酒中,算得上是“中流砥柱”,深受老一輩酒友的喜愛。

它延續(xù)了經(jīng)典的五糧濃香風味,100%純糧釀造,聞起來酒香清新淡雅,糧香和窖香柔和,入口柔順,帶有淡淡的甜味,口感上有一絲五糧液的影子,層次分明,喝完回味也還不錯。

【2】三君臺珍藏酒

三君臺珍藏酒是貴州老酒企國康酒業(yè)生產(chǎn)的酒水,1953年酒廠成立,在釀制此酒時,曾接見過當?shù)貎?yōu)秀酒企的釀酒工藝,同時還融入了茅臺的12987工藝,之后將釀酒原料也更改為茅臺使用的本地小紅粱,可以說,無論工藝、原料、口感與茅臺都有相似,因而在當?shù)剡€有著“小茅臺”的美譽。

早些年間,憑借著“醬香醇厚,口感細膩”的特色,以及自身超高的性價比,它在市場上迅速贏得了老一輩酒友的喜愛,成為了很多人家中必備的口糧酒。

而發(fā)展至今,雖然已經(jīng)經(jīng)歷了70余年的歲月洗禮,但它的品質(zhì)依舊,沿用著經(jīng)典的工藝以及原料,而為了提升酒水的品質(zhì),如今的每一滴醬酒都須經(jīng)歷5年以上的陳放。

成酒醬香味更加醇厚,入口口感柔和,細品甜感明顯,整體層次感表現(xiàn)的非常好,回味更加舒適迷人。

【3】金門高粱酒

金門高粱酒是臺灣的特產(chǎn),品牌成立于1952年,在老一輩酒友之中,這款酒的評價也是非常的好,雖然堅持著簡單的光瓶包裝,但釀酒使用的工藝、原料都是經(jīng)過了層層篩選,品質(zhì)過硬。

釀酒使用金門縣的本地高粱,這種高粱皮厚顆粒大,釀酒使用本地富含有機質(zhì)和礦物質(zhì)的地下水,釀酒的酒干凈清澈,聞起來酒香濃郁,入口口感綿柔甘甜,口感豐富。

【4】玉泉酒

在我國北方地區(qū),喝酒的人幾乎人手一瓶玉泉方瓶,由此足以看出人們對它的喜愛程度,此酒可以說是北方白酒的典型代表,雖然包裝同樣是平平無奇的光瓶,但內(nèi)在品質(zhì)覺得能夠讓人驚艷。

它是經(jīng)典的兼香型白酒,釀造使用金代流傳先來的傳統(tǒng)工藝,釀出的酒帶著經(jīng)典濃醬兼香特色,入口陳香、窖香、花果香交織,酒香豐滿,口感豐滿,后味舒適,喝完回味悠長。

除了以上分享的4款酒之外,不知道大家都還知道哪些令老一輩酒友愛不釋手的佳釀呢?歡迎在評論區(qū)進行補充分享。


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