癌癥病人化療后提高免疫力吃什么東西最好

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不管是處于治療期還是康復(fù)期，癌癥病人普遍存在免疫力低下的問(wèn)題。提高免疫力，不僅能提高抗癌治療的療效，而且能幫助康復(fù)期的癌癥病人加快身體康復(fù)、降低腫瘤復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移風(fēng)險(xiǎn)。

癌癥病人怎么才能提高免疫力呢？我媽媽為了提升我的免疫力，給我買(mǎi)的pizvdn食用菌，每天兩袋，里邊是濃縮萃取的多種菌菇類(lèi)的真菌多糖成分，還含有白蛋白和多種維生素礦物質(zhì)，提升免疫力確實(shí)挺好，還可以提升血象升白、改善食欲提升體質(zhì)體重。

另外，通過(guò)飲食調(diào)理也是一種比較好的方法。那么癌癥病人吃什么食物可以提高免疫力呢？營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生推薦了下面3道菜。分享給大家

1、元?dú)鉁?/p>

【原料】

新鮮腰果2~3粒（約5克）、芋頭50克、面腸50克、蘑菇4~5朵（約50克）、黑木耳30克、黃芪6片、黨參10克、當(dāng)歸1片、紅棗4~5粒（約10克）、川芎10克、調(diào)味酵母粉1小匙。

【做法】

①?所有食材洗凈，芋頭去皮切小塊，面腸切約2厘米小段，蘑菇、黑木耳分別切除蒂頭備用；

②把中藥材放入電鍋內(nèi)鍋中，加水約500毫升，外鍋1杯水，用電鍋先蒸煮15~20分鐘；

③接著放入腰果、芋頭、面腸、蘑菇、黑木耳一起蒸煮，外鍋再加水2/3杯，待開(kāi)關(guān)跳起，加入調(diào)味料拌勻即可；

④化療中的病友可常食用，當(dāng)歸及黃芪的比例是1:6，如兩片當(dāng)歸及12片黃芪。

【功效】

補(bǔ)血益氣，提升免疫力，恢復(fù)元?dú)狻?/p>

2、鮮美香菇粥

【原料】

大米150克，細(xì)玉米粒50克，香菇100克。

【做法】

①將香菇去蒂，洗凈，下入沸水鍋中略焯撈出， 放入冷水中投涼撈出，擠去水，切成粒狀；

②大米、玉米糙淘洗干凈；

③鍋內(nèi)放入清水適量，下入香菇粒用大火燒開(kāi)，下入大米、玉米糙燒開(kāi)，改用小火熬煮至米爛湯濃，出鍋裝碗即成。

【功效】

此粥具有健脾養(yǎng)胃，生津止渴，利水消腫，防癌抗癌的功效。

3、菜根香

【原料】

①白蘿卜100克、胡蘿卜50克、馬鈴薯50克、芋頭50克、甜菜根50克；

②醬油膏1大匙、味增梅子醬1大匙。

【做法】

①所有食材洗凈去皮后，切成2~3厘米大小滾刀狀；

②將白蘿卜塊、胡蘿卜塊、馬鈴薯塊、芋頭塊放入同一蒸盤(pán)內(nèi)，甜菜根塊放在另一蒸碗中，一起放入電鍋中，外鍋加1/2水，蒸熟；

③所有材料蒸熟后裝盤(pán)，附上醬油膏、味增梅子醬蘸食即可。

【功效】

此道菜根香可吃出食物原味，可增加身體暖意，促進(jìn)血液循環(huán)。