民俗是傳統(tǒng)的基本載體

——在2017臨沂市民俗研究會(huì)年會(huì)上的講話

王照倫?

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從五四運(yùn)動(dòng)“砸爛孔家店”到文革末期的“批孔運(yùn)動(dòng)”，中國(guó)在這近百年的時(shí)間里一直是以反傳統(tǒng)的姿態(tài)呈現(xiàn)于世的。經(jīng)過一波又一波、一遍又一遍的反復(fù)破壞，至今，中國(guó)的傳統(tǒng)已經(jīng)被毀壞殆盡。只在中醫(yī)、中文、中餐中殘存了少量的傳統(tǒng)碎片。而民俗鬼使神差，成為中國(guó)傳統(tǒng)文化的基本載體。

?????? 首先，說說中醫(yī)。毋庸諱言，今天的中醫(yī)實(shí)際上已經(jīng)名存實(shí)亡。1組數(shù)據(jù)可以成為佐證：中藥飲片在全國(guó)醫(yī)藥工業(yè)全行業(yè)中的銷售收入比重為6.41%，中國(guó)在世界中草藥貿(mào)易當(dāng)中的份額占6%。盡管所有的綜合性醫(yī)院里都設(shè)有中醫(yī)科、在縣級(jí)以上行政區(qū)劃里都設(shè)有中醫(yī)院，但是，綜合性醫(yī)院中醫(yī)科里的中醫(yī)師和中醫(yī)院里中醫(yī)師在門診時(shí)也只是把把脈、看看舌苔而已，接下來就是一系列檢查和化驗(yàn)單——B超、CT、血常規(guī)、尿常規(guī)，等等，等等，不一而足。而傳統(tǒng)社會(huì)里的傳統(tǒng)中醫(yī)師不借用任何儀器就能做出診斷。假設(shè)我們都是傳統(tǒng)社會(huì)里的傳統(tǒng)中醫(yī)師，在距我們500米的地方有1個(gè)人向我們走來，我們看不清這個(gè)人的面目、聽不見他說話的聲音，僅從其走路的樣子就可以大體上判斷他有沒有健康問題。如果這個(gè)人步伐矯健，此人通常不會(huì)有大的健康問題，中醫(yī)認(rèn)為“人老先老腿，腿老先老腳”；如果這個(gè)人步履蹣跚，那么他一定有健康問題，不是中風(fēng)后遺癥就是由于氣滯血瘀造成的其他疾病。當(dāng)這個(gè)人走到距我們百米左右的地方，根據(jù)聲音我們就可以斷定其有沒有健康問題。如果他聲音洪亮，這個(gè)人基本上沒有大的健康問題，因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為洪亮的聲音是中氣十足的臨床表現(xiàn)；如果這個(gè)人說話少氣無力，那么他就一定有健康問題，因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為這是氣血不足的臨床表現(xiàn)。當(dāng)這個(gè)人走到眼前的時(shí)候，我們看其面色就可以判定他在哪個(gè)地方有健康問題。假設(shè)這個(gè)人是中老年人，如果他面色紅潤(rùn)如嬰兒一樣，那他一定有熱病，用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)說就是心腦血管方面的問題，具體說就是高血壓、高脂血癥、高血糖、高尿酸，我把這類病稱之為“套病”，就像西餐中的套餐一樣，不是4項(xiàng)全占就是有其中的1項(xiàng)或者幾項(xiàng)，因?yàn)檫@些病的共同病因是肥胖；如果這個(gè)人面色萎黃，那他一定有涼病，按照現(xiàn)代醫(yī)學(xué)說，就是呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)有問題或者有癌癥，具體就是肺、肝、腸胃有問題或者患了腫瘤。這是中醫(yī)。

?????? 其次，說說中文。從兩方面談。一方面是簡(jiǎn)化字的問題。有學(xué)者歸納出了漢字簡(jiǎn)化的10大問題——失去了表音功能、無理簡(jiǎn)化莫名其妙、割裂了這漢字體系、體形筆畫比較丑陋、合并偏旁字不達(dá)意、同音字合并字不達(dá)意、毫無道理地將漢字進(jìn)行切割音形皆損、簡(jiǎn)化后出現(xiàn)表音錯(cuò)誤、有些字筆畫不多完全沒有必要簡(jiǎn)化、使?jié)h字的可識(shí)別性大大降低。然而，我認(rèn)為這10大問題并沒有沒有切中肯綮。我的判斷是漢字簡(jiǎn)化導(dǎo)致的直接結(jié)果是切斷了中國(guó)的歷史和傳統(tǒng)！使得20世紀(jì)50年代后接受教育的中國(guó)人絕大多數(shù)不能閱讀傳統(tǒng)典籍！別說像《文心雕龍》那樣艱深的學(xué)術(shù)著作了，就是通俗讀物之類的《四書》《五經(jīng)》《二十五史》也難以閱讀。導(dǎo)致作為傳統(tǒng)文化基本載體的圖書失去了其基本功能。另一方面，從漢字教學(xué)角度講。自20世紀(jì)50年代后中國(guó)各級(jí)各類學(xué)校漢語(yǔ)教學(xué)基本上拋棄了漢字的文化性，使?jié)h字承載的文化傳統(tǒng)沒有傳授給學(xué)生。許許多多的漢字就是1個(gè)故事、1個(gè)典故、1段歷史，甚至是1種民俗。譬如，“葬”字?！霸帷弊譃槭裁词恰捌H”（草）字頭？小篆形體寫作，下面也是草，合起來是“茻（莽）”，中間還有一橫。

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要解釋清楚“葬”字的構(gòu)形理?yè)?jù)，就必須聯(lián)系古代的喪葬習(xí)俗。據(jù)《孟子?滕文公下》記載：“蓋上世嘗有不葬其親者，其親死，則舉而委之于壑。”《易傳?系辭下·第二章》說得更加具體：“古之葬者，厚衣之以薪，葬之中野，不樹不封，喪期無數(shù)。后世圣人易之以棺槨，蓋取諸大過?！闭f白了就是：“古時(shí)候的喪葬，用柴草厚厚地堆在尸體上面，埋在荒野中，不設(shè)立墳?zāi)梗膊恢矘?，居喪沒有一定的期限。后世圣人，制定喪禮，換用棺槨以殯葬?！迸c之對(duì)應(yīng)的是《易經(jīng)》八八六十四卦中的第28卦“大過卦”：

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可見，遠(yuǎn)古時(shí)期葬制并不是把死者埋入地下，而是將死者遺體放到荒野，有的在死者遺體下鋪墊草席，上面覆蓋柴薪。所以《說文解字》這樣解釋：“葬，藏也。從死在茻中，一其中，所以薦之。”拋尸荒野，覆蓋柴草，這就是“葬”字從“艸”或“茻”的理?yè)?jù)。顯然“葬”字的構(gòu)形反映的是遠(yuǎn)古葬俗，跟后來將死者遺體埋入地下，進(jìn)而封建墳堆的葬俗不符，跟現(xiàn)代的火葬、水葬等形式更無關(guān)系。只有用泛文化的意識(shí)才能講清楚“葬”字的形義，并且能讓學(xué)生了解中國(guó)喪葬制度的發(fā)展概況。這是中文。

?????? 再次，說說中餐。在今天，可以說，原汁原味的中餐已經(jīng)蕩然無存。因?yàn)閭鹘y(tǒng)中餐必須使用傳統(tǒng)灶具、傳統(tǒng)炊具、傳統(tǒng)食材、傳統(tǒng)烹飪方法才能做出來。別說食材了，我們現(xiàn)不論是在家還是下館子，使用的炊具、餐具、餐桌基本上沒有了傳統(tǒng)的影子。譬如，“東坡肉”。我們現(xiàn)在吃的東坡肉和蘇東坡吃的東坡肉已經(jīng)大相徑庭。概略地說，東坡肉是在傳統(tǒng)灶上使用傳統(tǒng)鐵鍋，鍋蓋從材質(zhì)必須是植物，鍋里放上傳統(tǒng)食材和傳統(tǒng)的調(diào)料，鍋底下是用1高粱秸稈燃燒這樣的文火做成的，十分軟爛——入口即化。

?????? 復(fù)次，談?wù)劽袼?。由于以上的種種原因，民俗在當(dāng)今中國(guó)成為中國(guó)傳統(tǒng)文化的基本載體。不知道是中國(guó)民俗的幸運(yùn)，還是中國(guó)民俗的不幸。在婚俗、喪俗、節(jié)日習(xí)俗等方面，民俗最大限度地承載了傳統(tǒng)因子，功莫大焉。由于時(shí)間所限，加之中國(guó)新年即將來臨，在這里只說說節(jié)日習(xí)俗在保存?zhèn)鹘y(tǒng)文化方面的貢獻(xiàn)。始于唐初盛于宋的中秋節(jié)，節(jié)日中的祭月、賞月、吃月餅等傳統(tǒng)內(nèi)容歷經(jīng)千余年不改，彰顯民俗強(qiáng)大的生命力。在24節(jié)氣里唯有清明成為中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，蓋因晉文公的欽定，距今有近3000年的歷史。祭祖、掃墓這些核心要件就是在橫掃一切中國(guó)傳統(tǒng)文化的文革時(shí)期也沒有禁絕，許許多多的中國(guó)人在老人的忌日和清明節(jié)悄悄地到祖先的墓前燒點(diǎn)紙以表達(dá)自己對(duì)先人的思念，由此可見民俗在容納傳統(tǒng)中的獨(dú)一無二的作用。自古有之西漢時(shí)期固定下來的中國(guó)新年，化成中國(guó)人生命的組成部分，節(jié)前節(jié)后浩浩蕩蕩過年大軍如海嘯一般沒有任何力量可以阻擋！這也讓全世界嘆為觀止！就是在高喊“過1個(gè)革命化的春節(jié)”的文革年代，貼對(duì)聯(lián)、放鞭炮、守歲、拜年1個(gè)也不能少。許多與中國(guó)年有關(guān)的文藝作品已經(jīng)成為經(jīng)典——如歌曲《離鄉(xiāng)的人兒回家過年》《我們一起過年》《吉祥年》，等等，等等，不勝枚舉。

?????? 好。

我的話就到這里。

預(yù)祝大家春節(jié)愉快萬(wàn)事順達(dá)！

謝謝大家！