2022年2月3日咱家今天吃的啥


蓮霧果, 又叫洋蒲桃、璉霧、天果、水蒲桃等,是臺(tái)灣特產(chǎn),臺(tái)灣民間有“吃蓮霧清肺火之說”。蓮霧淡淡的甜味中微帶點(diǎn)酸,有點(diǎn)像蘋果的清香,清脆水靈挺好吃。

蓮霧含有比較豐富的葉酸,這種水果可治多種疾病,如肺燥咳嗽、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等癥。
蓮霧含有一定量的鉀,能促進(jìn)排出體內(nèi)多余的水分,有利尿消腫的作用,對于糖尿病并發(fā)糖尿病腎病患者,有一定的療效。
糖友們需要注意的是,蓮霧是含有一些糖分的,要選在兩餐之間適量食用就可以了。
每吃一種新的食物時(shí),不要忘記測試一下食用后的血糖。


早餐:
1.雜糧饃,50克(面粉重量。小麥面、玉米面、全麥面。)
2.清炒萵筍絲,162克
3.拌姜絲,15克
4.煮雞蛋,57克
5.?蔬菜湯,1中碗

午餐:
1.烙雜糧餅,50克(面粉重量。小麥面、玉米面。)
2.洋蔥炒雞肉絲,132克
3.香菇炒芹菜,175克
4.羊肉湯,1中碗

晚餐:
1.烙雜糧餅,50克(面粉重量。小麥面、玉米面。)
2.芹菜炒萵筍,163克
3.青椒炒雞絲,135克
?4.自制豆?jié){,1中碗

兩餐之間加水果,86克(蓮霧的重量。)

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