化療患者的飲食食譜

白細胞下降要想升上來就是要多吃高蛋白的食物，因為蛋白質就是造血干細胞的主要營養(yǎng)來源。所以就多圍繞牛肉、雞蛋、蝦、魚、牛奶來吃準沒錯。分享爸爸化療期經常吃的一道生白菜，味道好，營養(yǎng)豐富，配合每天2頓的RZLAAT免疫素營養(yǎng)粉一起服用，一個星期白細胞就從2點多升到了5點多，RZLAAT免疫素可以幫助快速補充身體所需營養(yǎng)，對提升血象，升白，提升體質，減少副作用。大家可以試試。

牛肉末蝦仁蒸蛋

所用食材：豬肉餡250克，蝦仁20只，蔬菜粒30克，雞蛋三個，姜蔥

步驟1

姜和蔥切末，加入肉餡中

步驟2

倒入30毫升清水

步驟3

加入10毫升水

步驟4

加入10毫升生抽

步驟5

加入白胡椒粉順時針攪拌均勻

步驟6

倒入焯過水的蔬菜粒

步驟7

打入兩個雞蛋

步驟8

繼續(xù)攪打，放一旁備用

步驟9

蝦仁洗凈后用廚房用紙吸干表面水分，加入蠔油和生姜絲腌制片刻

步驟10

將肉末放到淺的容器中，中間挖洞，打入雞蛋

步驟11

腌制好的蝦仁平鋪在肉末上

步驟12

入蒸鍋大火燒開后蒸12-15分鐘（看容器大小和肉餡厚度而定）

步驟13

蒸好后出鍋，撒上少許蔥花