科學(xué)家們針對如何贏得減肥大戰(zhàn)提出了建議，用數(shù)綿羊代替計(jì)算卡路里。在周日的一個(gè)重要國際會(huì)議上，研究人員強(qiáng)調(diào)，良好的睡眠對于確保人們控制體重和腰圍是一個(gè)至關(guān)重要的因素。

里斯本歐洲內(nèi)分泌學(xué)大會(huì)上，這項(xiàng)研究將重點(diǎn)概述現(xiàn)代生活的重要特征——睡眠模式紊亂，可能會(huì)導(dǎo)致食欲、新陳代謝、機(jī)能和身體活動(dòng)的變化，甚至是所有這些因素的聯(lián)合變化。這會(huì)破壞人們對食物的胃口與反應(yīng)。最終會(huì)導(dǎo)致體重的增加。人們希望公眾對這一問題的認(rèn)識有突破性的進(jìn)展，這可能會(huì)給身體健康帶來很大的好處。

“我們研究表明睡眠不足會(huì)導(dǎo)致人們體重的增加。準(zhǔn)確來說，改善睡眠是提高生活質(zhì)量的有效干預(yù)方式，可以幫助人們減少未來體重增加的風(fēng)險(xiǎn)?！比鸬錇跗账_拉大學(xué)的一位神經(jīng)學(xué)家克里斯蒂安·本尼□□特說，他將于周日在里斯本大會(huì)上發(fā)言。

目前歐洲有三分之二的人體重超標(biāo)，其中四分之一肥胖的人有危害健康或過早死亡的風(fēng)險(xiǎn)。缺乏鍛煉、廉價(jià)加工食品的供應(yīng)和含糖飲料，明顯是肥胖的重要原因。但本尼□□特說睡眠也是另一重要因素，特別是現(xiàn)代世界中，越來越多的人提出睡眠質(zhì)量問題，越來越多的研究表明睡眠不足和體重增加之間的高度聯(lián)系性。

烏普薩拉研究小組進(jìn)行了一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，對一個(gè)小組的14名男學(xué)生經(jīng)過一系列的睡眠測試，其中包括從正常睡眠到逐漸減少睡眠再到連續(xù)數(shù)日不睡覺。隨后測量這些學(xué)生的飲食、血糖、激素水平以及新陳代謝率的變化。結(jié)果相當(dāng)驚人。

即使人一個(gè)晚上不睡覺都會(huì)影響第二天的新陳代謝，減少5%-20%的呼吸和消化等任務(wù)的能量消耗。在睡眠遭到破壞之后，學(xué)生們的血糖、調(diào)節(jié)食欲的胃饑餓素以及皮質(zhì)醇等應(yīng)激激素都達(dá)到較高水平。然而睡眠不足并沒有增加白天食物的消耗量。

本尼□□特說：“我們的研究結(jié)果表明一夜的睡眠不足會(huì)嚴(yán)重降低健康男性的能量消耗，這說明睡眠有助于人類白天能量消耗的急性調(diào)節(jié)?！彼€發(fā)現(xiàn)那些健康但是睡眠不足的人胃口更大，喜歡尋求更多的卡路里，對食物有著更大的沖動(dòng)，喜歡從食物中尋找快感，而他們的消耗量也更少。問題的部分原因在于，睡眠不足會(huì)改變促進(jìn)飽腹感和饑餓感的激素平衡(例如胰高血糖素樣肽和胃饑餓素)。

本尼□□特團(tuán)隊(duì)的進(jìn)一步研究也表明，急性睡眠不足會(huì)改變腸道細(xì)菌的平衡，而腸道細(xì)菌是維持新陳代謝的關(guān)鍵因素。同樣的研究還發(fā)現(xiàn)睡眠不足會(huì)降低胰島素的敏感性。目前，本尼□□特團(tuán)隊(duì)仍在研究長期的影響以及習(xí)慣短時(shí)間睡眠的人是否能夠通過延長睡眠時(shí)間來恢復(fù)食欲和能量代謝。

“由于睡眠不足是現(xiàn)代生活的常見特征，研究結(jié)果表明的代謝紊亂(肥胖)不斷上升也并不讓人感到驚訝?！北灸帷酢跆貙⒃诶锼贡緯?huì)議上進(jìn)一步說明。