日式貓咪燒果子,簡(jiǎn)單易上手,可愛又好吃。



胖嘟嘟、軟萌可愛的貓咪燒果子,歪歪扭扭、另有一番趣味,簡(jiǎn)單容易上手,可愛又好吃。
輕松的周末早晨、靜靜的做美食,享受著寧靜的時(shí)間慢慢流過、真是太贊了!
【原料】
蛋黃———1個(gè)
煉乳———100克
低筋面粉—120克
泡打粉——2克
紅豆沙——100克
抹茶粉——2克
棕色素——幾滴
橙色素——幾滴
【制作過程】
1、先取蛋黃1個(gè),加入煉乳100克,攪拌均勻。


2、篩入低筋面粉120克、泡打粉2克,先用刮刀拌勻,在用手揉成團(tuán)。



3、先取原味面團(tuán)100克、包上保鮮膜備用。

4、再單獨(dú)取原味面團(tuán)30克、待會(huì)揉進(jìn)色素做點(diǎn)綴用。

5、剩下的面團(tuán),加入抹茶粉2克,揉至顏色均勻,單獨(dú)取10克出來,兩份面團(tuán)包上保鮮膜,冷藏松弛30分鐘備用。



6、取原味面團(tuán)30克,均勻的分成2個(gè)。15克面團(tuán),加入橙色素幾滴,揉至顏色均勻,包上保鮮膜,松弛30分鐘備用。


7、取15克面團(tuán),加入棕色素幾滴,揉至顏色均勻,包上保鮮膜,松弛30分鐘備用。


8、紅豆沙100克,分成10克一個(gè),揉圓后包上保鮮膜備用。冷藏好的原味面團(tuán)和抹茶面團(tuán),分成每個(gè)20克包上保鮮膜備用。




9、綠、棕、橙,3個(gè)小面團(tuán)分成一些小圓,待會(huì)做裝飾用,包上保鮮膜備用。


10、把準(zhǔn)備好的10克豆沙,包入20克的面團(tuán),揉圓后捏出兩個(gè)尖尖的貓咪耳朵。


11、貼上準(zhǔn)備好的3色小面皮,裝飾一下后,包上保鮮膜備用。

12、烤箱160℃提前預(yù)熱,烤15-20分鐘左右,貓耳朵微微變焦即可。

13、烤好出爐放涼后,用黑巧克力畫出表情。

14、可愛的日式貓咪燒果子,完成O(∩_∩)O

15、胖嘟嘟又軟萌可愛的貓咪燒果子,歪歪扭扭、另有一番趣味。


16、簡(jiǎn)單容易上手,可愛又好吃。


17、輕松的周末早晨、靜靜的做美食,享受著寧靜的時(shí)間慢慢流過、太贊了!
