水果店失敗的原因有哪些,水果店經(jīng)營不好的原因有哪些
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1、不愿意折騰賣其他產(chǎn)品
水果行業(yè)就是比誰有耐心,誰能勤快,誰愿意去拓展客戶,賺錢的都是擅長忽悠的,擅長拓展客戶和擅長找品的。水果店以水果為主,但是其他種類的產(chǎn)品做搭配,比如零食,玩具,其他百貨等,每天的流水里面看看水果的流水有多少,其他產(chǎn)品的流水有多少,對比看看,其他產(chǎn)品走的好要多去調(diào)整產(chǎn)品銷售思路。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

2、覺得開個店很容易
有很多水果店的老板說不好經(jīng)營,很大一部分原因是因?yàn)榍懊骈_水果店的基礎(chǔ)沒有做好,可以說是50%的人選址沒有做好。做水果生意,最重要的就是去拿一批水果,讓后賣給顧客,說起來簡單做起來難。前期沒開店的時候,就要去摸一摸這個需求匹配度。很多人沒有這樣的意識,選址的時候就知道看看客流多不多,位置好不好,而忽略了另外一點(diǎn),那就是客流到底是一群什么樣的人,自己要去拿貨能拿到什么樣的貨。更多開水果店經(jīng)驗(yàn)干貨分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
3、不會去總結(jié)好的銷售經(jīng)驗(yàn)
開水果店能不能賺錢,還是得看自己在周邊這些顧客的市場上去專注多久,能堅持多久,有沒有高效率快速了解顧客的方法。現(xiàn)在很多公司,為了做好員工福利,每個月或者每個季度都會有生日會,部門的團(tuán)建基金這樣的福利,而這些資金的使用買水果是一個很好的選擇,水果店在宣傳上可以定制這樣的產(chǎn)品,定期配送,專門的人和專門的時間去對接公司里面的行政或者負(fù)責(zé)人,這樣的渠道一旦建立起來了,都很穩(wěn)定,不會像水果店一樣,今天有一些單,明天就沒有單,靠自然客流進(jìn)店,很難把控生意。

4、不去學(xué)習(xí)嘗試新玩法
開水果店最害怕的就是思路不去打開,而且行動上也懶,不愿意去嘗試一些新的玩法,做事情之前覺得自己不會弄,而很害怕失敗,這些都是不成熟的想法,想要讓水果店活下去,就先把自己畏首畏尾的想法拋開,把面子也拋開,就是為了后面能夠打開銷路。比如說陳列,如果沒有開過水果店,根本不知道陳列很重要,也不知道要怎樣去陳列,多看看就知道人家怎么擺放的,不同價位的擺放在哪里。合理布局,合理動線,合理品類組合,能賣貨的陳列是要持續(xù)學(xué)習(xí)和總結(jié)。